Pəhriz qidası 2024, Noyabr

Adi ədviyyat şüyüd çox şey edə bilər. Panzinormdan daha pis olmayan ağır bir yeməyi həzm etməyə kömək edəcəkdir. Şüyüd yağı bir sıra digər problemlərin öhdəsindən gələcəkdir. Bağınızda böyüyən alaq. Bütün yay onu çeynəyirsən və özündə hansı gücü daşıdığından şübhələnmirsən

Balıq başları ən çox sahibələr tərəfindən xorlanır və amansızlıqla atılır. Bu tamamilə səhvdir, çünki onlardan dadlı bir şorba bişirə bilərsiniz - zəngin, qalın, yağlı. Təcrübəli balıqçılar həmişə bulyonları başlardan, üzgəclərdən və hətta tərəzilərdən hazırlayırlar

Soyuq fəsildə daha çox isti yemək istəyərsiniz. Ailəni qeyri-adi orijinal bir ləzzətlə istiləşdirməyə və təəccübləndirməyə kömək edəcək bir yemək, "chiopino" - qırmızı balıqlı bir İtalyan şorbası. Vacibdir - qırmızı balıq - 800 q

Balıq şorbaları həm gündəlik, həm də pəhriz mətbəxi üçün idealdır. Hamısı tez və asanlıqla hazırlanır və müxtəlif reseptlər menyunu mümkün qədər maraqlı etməyə imkan verir. Sümükləri olan ətin kifayət qədər uzun həzm edilməsi ilə əldə edilən ət suyu zərərləri haqqında çox şey bilinir

Soyuducuda kıyılmış ət var və ondan nə bişirəcəyinizi bilmirsiniz. Bu vəziyyətdə kıyılmış ət rulonları və tərəvəzlər üçün sadə bir resept köməyinizə gələcəkdir. Belə bir yemək yalnız gündəlik bir masa üçün deyil, həm də şənlik üçün də uyğundur

Xüsusiyyətlərinə görə şam qoz-fındıqları ən faydalılardan biri hesab olunur. Ancaq bu arada nüvəyə zərər verməmək üçün onu açmaq çox çətindir. Uzun müddətdir bir neçə metod icad edilmişdir. Qoz-fındıqları qabıqdan azad etmək üçün texnoloji üsullar ən çox evdə mövcud deyil

Karides ətində omeqa-3 çox doymamış yağ turşuları, yod, sink, kükürd, kalsium, kalium, maqnezium var. Bu incəliyin faydaları zülal baxımından çoxdur, lakin az yağlıdır və karbohidratsızdır. Pəhrizdə olanlar üçün karidesin pəhrizə daxil edilməsi tövsiyə olunur

Fritözdə bişmiş karides, hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyəcək, həm də pivə üçün əla bir yeməyə çevriləcək əla, dadlı və çox inkişaf etmiş bir məzədir. Bu reseptlərin çoxu var, amma bəziləri yeməyinizə bir incəlik əlavə edə bilər. Göbələk və quru vermutlu hava krevetləri Bu yemək üçün aşağıdakı maddələr tələb olunacaq:

Pivə ilə uyğun gələn yalnız qurudulmuş balıq deyil. Bunun üçün karides bişirin, böyük zövq alın! Vacibdir karides pivə duz bibər böyük qazan Təlimat Addım 1 Cips və croutons, əlbəttə ki, bir pivə qəlyanaltı kimi mükəmməldir

Pies üçün ümumiyyətlə bir çox xəmir çeşidi var və hər biri özünəməxsus unikaldır. Ətli pasta, ən çox yayılmış və yaygındır, ancaq bu yeməyi, məsələn, kartof xəmirindən bişirirsinizsə, dərhal dadını dəyişəcəkdir. Bu etməyi təklif edirəm. Vacibdir Test üçün:

Köftə ilə borscht, dadlı və ya donuz əti ilə klassik borschtdan dəfələrlə bişirilən çox dadlı, ətirli və doyurucu bir yeməkdir. Vacibdir • 300 q kıyma (mal əti və ya donuz əti, ya da qarışıq qəbul edə bilərsiniz); • 2 orta ölçülü yerkökü

Yeməklərdə ət və kartof birləşməsi ölkəmizdə ən çox sevilənlərdən biridir. Buna görə, hər kəs bu ətli kıyılmış ətli kartof güveçini bəyənəcəkdir. - 650-700 qram kartof; - 650 qram hər hansı bir kıyılmış ət; - 1 böyük ağ soğan; - 1/3 paket yağ

Çovdar çörəyi, çovdar və ya deyildiyi kimi çörək mayası hazırlamaq üçün. Çovdar unu və suyu ənənəvi olaraq başlanğıc mədəniyyətini hazırlamaq üçün istifadə olunur. Yemək resepti olduqca sadədir, lakin çox vaxt və bəzi şərtlərə uyğunluq tələb olunur

Klassik vanil pancake hazırlanması tez və asandır. Bu yeməyin fərqli xüsusiyyəti zəngin bir vanil aromatı və uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan bir ləzzətdir. Vacibdir - 800 q un - 1 çay qaşığı. soda - bitki yağı - sirkə - 100 q şəkər - 1 kisə vanilin - 500 ml kefir - 2 yumurta Təlimat Addım 1 Ayrı bir qabda yumurta, şəkər və vanillini çırpın

Julienne və ya julienne bir kokotta - kiçik bir qazanda verilən belə isti bir məzədir. Başlanğıcda, julienne "cocotte" adlanırdı, buna görə xüsusi süfrə qablarının adı verildi. Bu yeməyin resepti, təxmin etdiyiniz kimi, Fransadan gəlir

Göbələk və toyuq ilə Julienne çox xoşdur. Çox iştahaaçan görünür və üstündə bişmiş xəmir pastasının ətri içəri baxmağa çağırır. Yemək üçün göbələk və toyuq julienini hazırlayın. Vacibdir - 300 qr şampinon; - 400 q toyuq əti

Zəngin şənlik masasında həmişə çox qəlyanaltı var. Ancaq ənənəyə görə xüsusi diqqət və üstünlük həmişə isti qəlyanaltılara verilir. Bu qəlyanaltılara heç kimə laqeyd qalmayacaq yüngül toyuq julienne daxildir. Vacibdir - 2 osh qaşığı

Bu gün menyumuzu ketçapsız təsəvvür etmək artıq mümkün deyil. Ətirli, ədviyyatlı, ədvalı, ədviyyatlı - bu sousun müxtəlif ləzzətləri sevdiyiniz yeməklərin dadını artırır və söndürür. Evdə ketçup hazırlamaq prosesi olduqca sadədir. Özünüz reseptə bir və ya digər ədviyyat və ədviyyat əlavə edə bilərsiniz və ya kəskinliyi artıra bilərsiniz - hər şey zövqünüzə bağlıdır

Makaron, badem ləzzəti ilə inanılmaz dərəcədə həssas, havadar tortlardır. Rusiyada onlar hələ də bir yenilikdirlər, amma onsuz da gurmeler və adi şirniyyat sevənlərin sevgisini inamla qazanırlar. Bu qənnadı sənəti üçün bir bəhanə tələb olunmur, lakin daha çox tez-tez bəzi vacib tədbirlərdə verilir:

Kələm rulonları, atası dolma (üzüm yarpaqlarına bükülmüş kıyılmış ət) olan Slavyan mətbəxinin doyurucu bir yeməyidir. Yemək bişirmək üçün çox vaxtınız yoxdursa, ancaq həqiqətən də yaxınlarınızı ləzzətli yeməklərlə sevindirmək istəyirsinizsə, o zaman adi yeməklərdən fərqli olmayan tənbəl kələm rulonlarını hazırlamağı təklif edirəm, ikiqat daha sürətli bişirirəm

Hər kəs kartof püresi necə bişirəcəyini bilir. Gənc evdar qadınlardan bir neçəsi bunun daha dadlı və aromatik olacağını bilir. Bu yeməyin kiçik bir sirri var. Nəticədə kartoflar sulu və dadlı olur. Vacibdir Bizə qaynadılmış kartof püresi, süd, yağ qabı lazımdır

Hamı uşaq bağçasında küftə sınadı. Bu yeməyi çoxları sevir. Tənbəl doldurulmuş kələm rulonlarını hazırlamaq çox asandır və mütləq ailənizin bütün üzvlərinə müraciət edəcəkdir. Vacibdir - 500 q kıyma; - 100 q qaynadılmış düyü

Tortillalar müxtəlif növ unlardan hazırlana bilər. Çovdar unundan hazırlananlar çox qədim dövrlərdən bəri müasir günlərə gələn bir incəlikdir. Hazırlanma üsulları olduqca sadədir və ətirli və şirin çıxırlar. Vacibdir iki stəkan çovdar unu

Uşaqlıqdan bəri qızardılmış kotletlərin dadını hər kəs bilir. Şirəli, qırmızı və ağızdan suvaran kotletlərdən kim imtina edə bilər? İlk baxışdan bu yeməyin bayağı və çox sadə olduğu görünür. Ancaq yeməyin uğur qazanması üçün onun hazırlanmasının hikmətini bilməlisiniz

Doldurulmuş kartof ət və ya balıq yeməkləri üçün yan yemək, həm də müstəqil bir yemək kimi təqdim edilə bilər. Sarımsaq və göyərti və qaymaqlı bir ləzzət yeməyə ləzzətli bir qoxu verir və bitirir. Bu yeməklə evinizi və qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz

Soğan tez-tez salatların tərkib hissəsi və qrip və soyuqdəymə üçün xalq müalicəsi vasitəsi kimi istifadə olunur. Ən çox istifadə olunan yaşıl, soğan, pırasa. Ümumiyyətlə soğan ailəsinə bir neçə növ daxildir. Faydalı xüsusiyyətləri insanlara qədim dövrlərdən bəri məlumdur

Tez-tez olur ki, bütün sevimli reseptlərimizi sınadıq və artıq özümüzə və ailəmizə nə bişirəcəyimizi düşünə bilmərik. Sualımızı cavablandırmaq üçün müxtəlif reseptlərə müraciət edirik, lakin lazımi məlumatları tapmaq çox vaxt və səy tələb edir

Kartof gratin, aka kartof gratin, aka dauphinua kartof. Kartofu garnitür və müstəqil yemək kimi bişirməyin əyləncəli bir yolu. Vacibdir - 1,5 kq kartof; - 200 qr ağır krem; - 50 q sərt pendir; - duz, ədviyyat; - kərə yağı və bitki yağı

Kərəviz kökü diyetikanın ən populyar qidalarından biridir. Bunun əsasında içkilər, birinci və ikinci yeməklər hazırlanır. Kərəviz sapı qədim Yunanıstanda yeməyə başladı. Bitki yalnız bir çox vitaminə sahib deyil, həm də təbii bir afrodizyak sayılır

Daha əvvəl İngiltərədə kəndlilər ləzzətli bir kərəviz kökü şorbası hazırladılar. Axı kərəviz kartof üçün əla bir əvəzdir. Mərcimək və soğanla birlikdə dadı şorbaya həssaslıq və yumşaqlıq verir. Evdə dadlı bir ev kərəviz kökü şorbası hazırlamağa çalışın

Bir çox ailədə Olivier salatı Yeni il tətilləri ilə əlaqələndirilir. Yəqin ki, hər evdar qadının bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün öz sevimli resepti var. Bəzi xanımlar kolbasa ilə yemək hazırlayır, bəziləri salata qaynadılmış ət və ya mal əti əlavə edir

Kurnik, Rus mətbəxinin ən məşhur və hörmətli tortlarından biridir. Əvvəllər "çar-pasta" adlanırdı, çünki yalnız çar süfrəsinə verilirdi və Monomax şapkası şəklində idi. Klassik kurnik bir neçə növ dolğu ilə çox qatlı idi və böyük ölçülərə çatdı

Köhnə günlərdə toy masasında ənənəvi yemək hündür bir çox qatlı tort - kurnik idi. İndi yeni evlənənlər qonaqları çox qatlı tortlarla müalicə etməyi üstün tuturlar və kurnik ümumiyyətlə yubiley, yubiley və digər bayramlarda masalar bəzəmək üçün istifadə olunur

Yəqin ki, çoxları ananın qoz-fındıqlarını, boruları və qatılaşdırılmış südlü tortları xatırlayır. Hazırlanması üçün qatılaşdırılmış süd adi bir mətbəxdə bir qabda bişirilirdi. Əlbətdə, indi yalnız qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ala bilərsiniz

Keçi südü vitamin və minerallarla zəngin olan unikal bir məhsuldur. Təbii xüsusiyyətləri sayəsində insanın ehtiyaclarını ən yaxşı şəkildə qarşılayır və sağlamlığı yaxşılaşdırır. Keçi südü və xassələri Bu südün yağ tərkibi inək südündən qat-qat yüksəkdir

Yaşıl borşun əsas komponenti orijinal turş ləzzət verən turşəngdir. Yaşıl borscht etmək çətin deyil - bişdikdən sonra təhlükəsiz şəkildə menyunuza daxil edə bilərsiniz. Vacibdir 200 qram mal əti, bir dəstə turşəng, 3 kiçik kartof, 1/2 yerkökü, 1/2 soğan, 2 diş sarımsaq, 3 yumurta, dəfnə yarpağı, duz, istiot

Evdə bir soba yoxdursa, bu, dadlı ev yapımı tortlardan imtina etməli olduğunuz demək deyil. Həm də adi qaz sobasında bir tencerede, bir çörək istehsalçısında, ikiqat qazan və su banyosunda bişirilə bilər. Nəzərə almaq lazımdır ki, bu cür tortlar üçün resept soba üçün hazırlanmış adi ilə müqayisədə fərqlənəcəkdir

Vinaigrette həm iş günlərində, həm də tətildə hazırlanır. Bir tərəfdən, bu gündəlik yeməklər üçün ucuz bir "vəzifə" tərəvəz salatıdır, digər tərəfdən həmişə qonaqlara ənənəvi rus ruhlarına bir məzə kimi təqdim edilə bilər. Bir sözlə, vinaigrette uzun müddət reseptləri olan bir dəftərdə nəzarətsiz qalmayacaq

Vinaigrette ənənəvi və məşhur bir yeməkdir. Vaxt keçdikcə bu salatın reseptləri dəyişdi və qeyri-adi bişirmə variantları ortaya çıxdı. Duzlu göbələk ilə Vinaigrette ən cavabsız insanı belə təəccübləndirəcəkdir. Vacibdir - 2 ədəd

Ruslar ümumiyyətlə "vinaigrette" ni çuğundur, yerkökü, soğan, turşu və yaşıl noxuddan məlum olan salatla əlaqələndirirlər, lakin bu söz bu yeməyin adını aldığı əsas mənaya malikdir. Bu ad altında bu salat yalnız Rusiyada, daha doğrusu keçmiş SSRİ ərazisində tanınır, lakin Avropada bu sözə sarğı deyilir

Tısbağa salatı həm müntəzəm gündəlik nahar, həm də bayram şənliyi üçün əlverişlidir. Xüsusiyyəti, tərkib hissələrində deyil, məhsulların təbəqələrinin döşənməsindədir. Kombinasiyanın özü təəccüblüdür - sadə və asanlıqla əldə edilə bilən məhsullar bir-biri ilə birlikdə dadlı və yüngül bir yeməyə çevrilir

Hər halda qonaqlarınızı necə təəccübləndirmək olar? Yalnız masanı zərif bir şəkildə bəzəmək kifayətdir. Bu çox asanlıqla edilir. Məsələn, adi bir salat bir növ heyvan şəklində bəzədilə bilər. Bu baxımdan "Tısbağa" salatı hazırlamaq çox sadədir

"Tısbağa" tortu əsl uşaq tortudur: uşaqlar üçün istənilən yeməyin adı və görünüşü məzmundan daha çox məna verir. Və bu tort, qeyri-adi uşaq adından və sevimli görünüşündən əlavə, həm də ləzzətli, doyurucu, şirin bir incəlikdir. Həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir iş günündə belə sevinc və qeyd edəcəkdir

Ərəb salatı tanış tərəvəzlərdən hazırlanan qeyri-adi bir ləzzətə sahib inanılmaz bir yeməkdir. Evdə bişirilə bilər, ancaq ızgara tərəvəzlərin odda və ya ızgarada asanlıqla alındığı ölkədə xüsusilə dadlıdır. Vacibdir - 2 badımcan

Çox vaxt, şənlik yeməyinizi yeni, orijinal salatla şaxələndirmək istəyirsiniz. Bu vəziyyətdə qeyri-adi maddələrin pullu birləşməsi şəklində hazırlanan "Turtle Shell" məzə uyğun gəlir. Vacibdir Füme toyuq göğsü - 1 ədəd

Bir çox uşaq və böyüklər səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün kəsmik güveçini sevirlər. Axı, sağlam, qidalı və xoş bir dada malikdir. Mikrodalğalı və çox pişiricidəki kimi bir neçə yolla hazırlana bilər. Ancaq sobada ən dadlı olduğu ortaya çıxdı

Kəsmik pendir güveç səhər yeməyi, günortadan sonra çay və ya çay üçün məşhur bir xəmir növüdür. Müasir pişirmənin dəyişkənliyə meylini nəzərə alaraq, əminliklə deyə bilərik ki, kəsmik pendir güveçləri üçün klassik resept yalnız əsasdır, əlavə olaraq müxtəlif maddələr daxil edən bir çoxları üçün əsasdır:

Yəqin ki, hər kəs uşaq bağçasında verilən irmik güveçini xatırlayır. Dadlı və incə idi. Və bəzən həqiqətən uşaqlığımı xatırlamaq istəyirəm. Və bu çox asandır - yalnız bu reseptə görə irmik güveç hazırlayın! Albalı sousu bu ecazkar güveçin həssaslığını və aromatik dadını tamamlayacaqdır

Ispanaq yalnız bir çox vitamin ehtiva etdiyi üçün deyil, həm də praktik olaraq bişirilməsinə ehtiyac olmadığı üçün yaxşıdır. Salat üçün yaxşı yuyun və yavaşca silkələyin. Salatada cavan və zərif yarpaqları götürmək daha yaxşıdır, çünki tərkibində oksalat turşusu azdır və bitmiş salatı soyuducuda saxlamadan dərhal yeyin

Toyuq pəhriz növüdür. Bədən tərəfindən asanlıqla əmilən minerallar, vitaminlər və zülalların mənbəyidir. Toyuq döşlərinin əti çox faydalı hesab edilir və tərkibində az xolesterol olan balıqlardan sonra ikinci yerdədir. Tender kotletləri döş filelerindən hazırlana bilər

Kotletlərin qovurarkən niyə dağıldığı sualı bir çox ev xanımı tərəfindən soruşulur. Kotletlərin yaxşı bişirilməsi üçün bir neçə nöqtəni müşahidə etməlisiniz. Və əsas olan kıyılmış ət üçün maddələrin düzgün seçilmiş nisbətləridir. Kıyılmış ət tutarlılığının əhəmiyyəti Kətillər gündəlik masanın ən vacib və ən populyar yeməklərindən biridir

Bir çox insan kotleti sevir. Ancaq, bir qayda olaraq, bunlar bir tavada qızardılmış ətli köftələrdir. Əslində, sobada bişirilə və buxarda, jellydə içərisinə doldurula bilər. Kotletlər yalnız mal əti, balıq və ya qaraciyərdən deyil, həm də müxtəlif tərəvəzlərdən hazırlanır

Bu yemək üçün çox müxtəlif seçimlər var. Çox maraqlı bir dəyişiklik, Özbək bal paxlavasıdır. Təcrübəsiz bir aşbaz belə bu şirni bişirə bilər. Vacibdir • 120 q üzüm; • 20 q şəkər tozu; • 600 q satın alınan xəmir xəmir; • 50 q bal

Hamı borscht bişirməyi bilmir. Bu dadlı və faydalı yemək gözü sevindirir və hətta əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, buna görə də onu necə bişirməyi öyrənmək həmişə məntiqli olur. Üstəlik, ilk baxışdan göründüyü qədər çətin deyil. Borscht bişirmək üçün maddələrə ən çox ehtiyac var - ekzotik deyil:

Bu iki qeyri-adi vitamin yan yeməkləri oruc tutan, kilo verənlər, vegeterianlar və sadəcə sağlam bir pəhriz tərəfdarları üçün idealdır. 1 nömrəli qarnir. Zirə ilə yerkökü püresi. İki kiçik hissə üçün: 4 orta yerkökü; 4 diş sarımsaq

Borscht ən dadlı və doyurucu şorbalardan biri hesab olunur. Reseptə görə bişirirsinizsə, bir şorba alırsınız, dadına baxandan sonra hamı daha çox şey istəyəcəkdir. Vacibdir - 500 q toyuq, donuz əti və ya mal əti; - yarım baş orta kələm

İstilik müalicəsinə məruz qalan çiyələk C vitamininin çox hissəsini itirir - tərkibi 7-8 dəfə azalır. Buna görə çiyələkləri qorumağın ən yaxşı yolu dondurmaqdır ki, bu da bir neçə yolla edilə bilər. Vacibdir Çiyələk; salfet

Soyuq qəlyanaltılar həmişə bayram süfrəsi bəzəyi olmuşdur. Bununla birlikdə, standart sendviç reseptlərinə müraciət etməmək üçün lavaş rulonlarını hazırlamağa cəhd edə bilərsiniz. Ən populyar doldurulma yalnız yeməyə şirəsi əlavə etməyən, eyni zamanda digər məhsullarla birlikdə doyurucu bir incəlik halına gələn xərçəng ətidir

Lavaş rulonlarının hazırlanması üçün içlikdən bükülmüş erməni incə çörəyi istifadə olunur. Çox müxtəlif maddələrdən ibarət ola bilər: ətdən və ya balıqdan tərəvəzə qədər. Lavaşı batıran sous sayəsində yemək çox şirəli olur. Lavaş ilə balıq Tərkibi:

Yaşıl şorba adətən gənc yaşıllıqlardan hazırlandığı üçün yaşıl adlanır. Yemək bişirmək üçün roka, ispanaq, gicitkən, turşəng, çuğundur üstü və hətta dandelion yarpaqları uyğundur. Yaşıl şorbalar çox sağlamdır və bir çox vitamin ehtiva edir. Buna görə də, diyetaya daxil edilməlidirlər

Tanınmış atalar sözündə deyilir: "İlk pancake qabıqlıdır". Ancaq həqiqi bir kulinariya ustası ilə hər hansı bir pancake gözlər üçün ziyafət verir: incə, xırtıldayan, xırtıldayan kənarları və qeyri-adi dadlıdır. Hər evdar qadının bu sənətin öz sirri var, amma əsas prinsiplərə əməl etsəniz, necə də pancake bişirəcəyinizi öyrənmək o qədər də çətin deyil

Yılan balığı, çox incə ətli və içərisində% 25-ə qədər yağ tərkibi olan bir ilana bənzəyən bir balıqdır. Füme yılan balığı ən ləzzətli, eyni zamanda əla qızardılmış, bişmiş, qaynadılmış və ya bişmiş ola bilər. Yılan balığı hazırlamaq üçün ən məşhur reseptlərdən biri də Flaman yılan balığıdır

Füme yılan balığı, dadının ən tam açıqlandığı qeyri-adi şorbalarda, ləzzətli salatlarda və əsas yeməklərdə tapıla bilən dadlı bir balıq məhsuludur. Vacibdir İlk resept üçün: hisə verilmiş yılan balığı; balıq suyu; Alma şirəsi

Banan mürəbbəsi çox pul, vaxt və səy sərf etmədən ilin istənilən vaxtında hazırlana bilən dadlı şəkərli bir desertdir. Sadə bir reseptlə və ya alma ilə hazırlayın. Ədviyyatlı bir toxunuş üçün bir az sürtgəcdən keçirin. Sadə Banan Jam Tərkibi:

Avstriya aşpazlarının reseptinə görə bir dəfə alma strudelini daddıqdan sonra mütləq bişirmək və mümkün qədər tez-tez dadmaq istəyəcəksiniz. Vacibdir - un 200 q; - üzüm 50 g; - konyak 30 q; - turş alma 1 kq; - limon 0,5 ədəd

Həqiqətən bir bazar yeməyi! Düzdür, bu pancake sizə çox vaxt ayıracaq, amma inanın, dadlı dadlıdır. Bu pancake xəmir üzərində hazırlanır. Nəyə ehtiyacımız var: un 6 xörək qaşığı, bişmiş süd 4-5 xörək qaşığı., yumurta 3 ədəd

Sərəncamınızda kefir varsa və ondan nə edəcəyinizi bilmirsinizsə, sizə pancake bişirməyi məsləhət görürəm. Kefirdəki pancake inanılmaz dərəcədə dadlı və yüngül çıxır və onlara hər hansı bir mürəbbə, cem, bal ilə xidmət edə bilərsiniz və ya içərisindəki seçimləri öz seçiminizə görə bükə bilərsiniz

Champignons, digər maddələrlə yaxşı uyğunlaşan və salatlar, güveçlər, tortlar, souslar və bir çox başqa yeməklər hazırlamaq üçün mülayim, incə bir ləzzətə sahib göbələklərdir. Bunlar bütün il boyu mövcuddur, buna görə həmişə təzə ala bilərsiniz

Həqiqi estetiklər üçün bişmiş göbələklərin ədviyyatlı notaları və hisə verilmiş pastırma ilə incə bişmiş toyuq. Dilimlənmiş toyuq ətini cavan qaynadılmış kartof və yerkökü ilə kəsib kublara kəsin. Vacibdir - bir tam toyuq (1,5 kq)

Bu yemək çox incədir, həqiqi gurmeler tərəfindən qiymətləndiriləcəkdir. Vacibdir 4 xidmət edir: - 1 litr su; - 4 armud; - 100 q qulançar; - 150 q yarpaqlı qarğıdalı; - 30 q kərə yağı; - 100 qr mavi pendir; - bir qreypfrut suyu

Qulançar qırmızı qönçələr ilə parlaq yaşıl, sıx gövdələrdir. Quru gövdəsi və artıq açılmış qönçələri olan qulançar şirəli çıxacaq və acı dada bilər, qulançar salatı üçün uyğun deyil. Yeri gəlmişkən, qulançar tumurcuqları, dünyada etiket qaydalarına görə, bıçaqsız - əllərinizlə yeyilə bilən yeganə tərəvəzdir

Baharatlı təzə dadı olan şirəli tropik meyvə şənlik masası üçün layiqli bir bəzəkdir. Satın almağa və şirəli pulpadan ləzzət almağa qərar verərsənsə, satın alındıqda onun yetişməsinin bir neçə xarakterik əlamətinə diqqət yetirməlisiniz. Təlimat Addım 1 Şirin ətir meyvənin yetişdiyini göstərir

Tipik olaraq, gül kələm güveçdə istifadə olunur və ya ət yeməkləri üçün yan yemək kimi qızardılır. Ancaq bir çörək bişmiş gül kələm yeməyi yemək masanızda bir yemək kimi xidmət edə bilər. Bu qədər sevmədikləri tərəvəzləri "gizlədəcəyiniz"

Köftə tərifləri bir çox milli mətbəxdə mövcuddur və hər vəziyyətdə özlərinə xas "zövqə" sahibdirlər. Bu, incə dadı hətta seçici gurmelerə də müraciət edəcək olan Fin köftəsi reseptinə aiddir. Sizə lazım olacaq: 1 böyük soğan 500 qram qarışıq kıyılmış ət (donuz və mal əti)

Yaxşı maya tortları - tüklü, yumşaq, yumşaq, yalnız yaxşı xəmirdən alınır. Bütün maddələr düzgün nisbətdə alınmalı və pişirmə texnologiyasına ciddi riayət edilməlidir. Xəmir üçün maddələr Maya xəmir müxtəlif maddələrdən hazırlanır

Ət və kartoflu pasta, nahar və ya şam yeməyində ayrı bir yemək olaraq təqdim edilə bilən çox məmnun qalorili və dadlı bir yeməkdir. Pasta özünüzlə bir gəzintiyə aparıla bilər, şənlik masasında servis edilə bilər və hər gün iş günləri bişirilir

Budur ən sadə lazanya resepti. Daha doğrusu, bolonez və beşamel sousları olmayan dəyişiklikləri. Onları daha sadə həmkarları ilə əvəz edəcəyik. Lasagna, dünyada populyarlıq qazanan məşhur bir İtalyan yeməyidir. Yalnız necə bişirmədiklərini necə və nə ilə

Ləzzətli İtalyan lazanyasından zövq almaq üçün Romaya uçmaq, bahalı bir restoranda masa sifariş etmək və ya uyğun məhsulu axtarmaq üçün mağaza rəflərini araşdırmaq lazım deyil. Zərifliyinizi özünüz hazırlayın. Lasagne xəmir 4 porsiya üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

Kalamar yod və zülal baxımından zəngin son dərəcə sağlam bir dəniz məhsuludur. Diyetoloqlar həftədə ən azı bir dəfə dəniz məhsulları qabları istehlak etməyi məsləhət görürlər. Menyuunuza salat, şorba və kalamar çadırlı əsas yeməkləri əlavə etməyə çalışın - dadlı və faydalıdır

Midiya ləzzətli, ləzzətlidir və çox miqdarda zülal ehtiva edir. Midye əti maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq, ümumi tonu artırmaq və toxunulmazlığı artırmaq üçün faydalıdır. Və digər məhsullarla birlikdə midye əsl bir incəliyə çevrilir. Vacibdir 300 q soyulmuş dondurulmuş midye

Lasagna, xüsusi bir növ makarondan hazırlanmış ənənəvi bir İtalyan yeməyidir. İlk dəfə Emilia-Romagna'da lazanya bişirməyə başladılar, yeməyi sobada sapı olmayan xüsusi qızartma qablarda bişirdilər, incə xəmir təbəqələrini güveç və parmesan pendiri ilə dəyişirdilər

Lasagna, İtalyanların ən sevdiyi güveçdir. Hazırlanması üçün bir çox seçim var, amma ən populyar lazanya "Al Emilia" dır, peşəkar aşpazların dediyi kimi, daha populyar ad "Bolognese" lazanyadır. Lazanya bütün dünyada populyardır və doldurulması üçün bir çox seçim var

Nadir bir Rus ziyafəti ətirli siyənəksiz tamamlanır. Yüngül duzlu və ya duzlu, sadəcə hissələrə bölünən və ya müxtəlif qəlyanaltıların tərkibinə daxil olan bu balıq həmişə populyardır. Müasir mağazalarda təzə bir məhsul tapa və folqa ilə bişirə bilərsən, hər gün üçün çox iştahaaçan bir pəhriz yeməyi alırsan

İndi də, Baltik dənizinin balıq ehtiyatları və ona tökülən çaylar xeyli azaldıqda, baharın sonlarında Sankt-Peterburq küçələrində, yox, yox - təzə xiyar qoxusu gələ bilər. Bu, kütləvi əridilmiş balıq ovunun başladığı deməkdir. İndi demək olar ki, heç olmasa belə ki, balıqçılıq çubuqları və xüsusi torları olan bütün şəhər Neva sahillərində düzülmüşdür, ərimə Şimali paytaxtın ən populyar balıqlarından biri olaraq qalır

Rus kişisinin menyusunda siyənək yeməkləri fəxr edir. Qızardılmış, bişmiş və ya sadəcə qəlyanaltı kimi verilə bilər. Ancaq hazırlanma üsulundan asılı olmayaraq siyənək qabları həm böyük bir ziyafət, həm də təvazökar bir ailə yeməyi üçün mükəmməldir

Olivier olmadan Yeni il nədir? Onun resepti sadə və çoxlarına tanışdır. Ancaq müxtəliflik istəyənlər üçün 5 fərqli doldurucu variantı olan bir salat resepti faydalı olacaq. Vacibdir Kartof - 10 orta kartof Yerkökü - 5 orta yerkökü Toyuq yumurtaları - 10 ədəd

Spratlar yalnız sürətli bir qəlyanaltı deyil, həm də ifadəli hisə verilmiş ləzzətlə dadlı və orijinal bir yemək üçün gözəl bir tərkib hissəsidir. Tərəvəz, krakon və ya düyü ilə doyurucu bir balıq salatı hazırlayın. Puff sprat salatı Tərkibi:

Olivier salatı bayram ziyafətinin ən sevimli qonağıdır. Və əlbəttə ki, Yeni il menyusu onsuz olmaz. Bu yemək birdən çox nəsil tərəfindən seçilmiş bir növ yaşsız klassikdir. Vacibdir - qaynadılmış kartof (5 ədəd), - toyuq yumurtası (5 ədəd), - qaynadılmış kolbasa (300 q), - duzlu xiyar (ölçüsünə görə 3-5), - konservləşdirilmiş yaşıl noxud (1 qutu), - qaynadılmış yerkökü (3-4 ədəd), - mayonez (100 ml), - duz Təlimat Addım 1 Kartofu qabıqd

Ənənəvi Yeni il süfrəsi yeməklərindən biri hamının sevdiyi "Olivier" salatıdır. Bəziləri bu yeməyin klassik görünüşünü Yeni il menyusunun bir hissəsi olaraq görməyə üstünlük verir, bəziləri isə illik monotonluğu qəbul etmir. Orijinal bir salat "

Ümumiyyətlə şorbalar bişirilir, ancaq sizə ilk yeməyin maraqlı bir versiyasını təklif edirik - lobya və turşu ilə bişmiş şorba. Bu şorba daha qidalı olur və lobya təzə turşunun turşusu ilə yaxşı uyğunlaşır. Vacibdir - 1 kq lobya

Raf qəhvəsi Rusiyada, daha doğrusu Moskva qəhvəxanalarından birində icad edilmişdir. Hekayə budur ki, kult idarəsi təbii paxlalılardan hazırlanan bir çox qəhvə içkisi təklif edir, lakin daimi qonaqlardan biri yalnız öz reseptinə görə qəhvə dəmləyirdi

Şorba çox həssas və dəlicəsinə dadlıdır. Əsas maddələri pırasa və soğan olan bu şorbaya kruton ilə xidmət edə bilərsiniz. Ağ şərab bir içki kimi istifadə edilə bilər. Tərkibi: Pırasa (ağ hissə) - 4 ədəd; Kartof - 4 ədəd; Güclü ət suyu - 1 l

Birincisi şorba vermək adətdir. Bəs adi şorba seçimləri darıxdırıcı olarsa? Yeni, orijinal, zərif bir şey bişirmək istərdim. Yapon donuz əti ramen şorbasının resepti köməyə gələcəkdir. Dadlı, sadə, razı və sağlam. Tam bir yemək üçün başqa nə lazımdır?

Miso şorbası ənənəvi bir yapon yeməyidir, əsas tərkib hissəsi miso soya pastasıdır. Soya, düyü, arpa və buğdanın qarışığından fermentasiya yolu ilə əldə edilir. Miso şorbası müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Miso şorbasını ən sadə şəkildə hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

Yaponlar tüylü undariyanı "wakame", Koreyalılar bu otu "miyok" adlandırırlar və bu ad hər iki xalqın yeməklərinin reseptlərində tez-tez rast gəlinir. Wakame yosunları Rusiya bazarında bədən üçün faydaları artıq şübhə doğurmayan dəniz yosundan fərqli olaraq nisbətən yaxınlarda ortaya çıxdı

Bəlkə də dünyanın hər bir mətbəxində bir düyü yeməyi var: Çində sizə qızardılmış düyü, İspaniyada - paella, İtaliyada isə əlbəttə ki, risotto veriləcək! Bu gün diqqətinizə pomidor və karides ilə bir variant təqdim edirəm. Vacibdir 2 porsiya üçün:

Skumbriya ən faydalı dəniz balıqlarındandır, lakin yalnız tərkibinə görə deyil, həm də ondan hazırlana bilən müxtəlif yeməklərə görə qiymətləndirilir. Duzlu skumbriya Bu resept üçün: - 1 kq balıq; - 200 q soğan; - 3 osh qaşığı

Skumbriya torpedo formalı karkas, iridescent gümüş tərəzi və xarakterik qara zolaqları olan dəniz yağlı bir balıqdır. Yumşaq, qaymaqlı, azca duzlu ətə malikdir. Skumbriya tez-tez siqaret çəkir, lakin güclü bir ətli filesi olduğu üçün balıq da yaxşı qızardılır və ya bişirilir

Ölkəmizdə, yəqin ki, duzlu balıq istəməyən bir insan yoxdur. Həm müstəqil yeməklər, həm də doldurulmuş qablar üçün sendviç və dolğularda istifadə olunan salatlar və qəlyanaltıların tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, duzlu balıq yalnız dadlı deyil, həm də tərkibindəki yağ turşularına görə soyuq qışlarda çox faydalı bir məhsuldur

Balıq filesi ilə birləşdirilmiş bişmiş kartofun zərif yeməyi. Yemək yumurta sousu ilə geyindirilir ki, bu da balıq hissələrinə xüsusi bir ləzzət verir. Bu yemək sakit bir ailə yeməyi üçün əla bir seçimdir. Vacibdir - 600 qr az duzlanmış siyənək filesi

Donuz əti reseptləri çoxdur. Tərəvəz ilə donuz əti bişirmək, hazırlamaq üçün xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac duymayan çox qeyri-adi və dadlı bir yeməkdir. Vacibdir Donuz əti 500 q Patlıcan 300 qr Balqabaq 300 qr Pomidor 2 ədəd

Kalamar yeməkləri qədim Yunanıstanda və Romada çox məşhur idi. Squidlər böyük bir incəlikdir. Doldurulmuş kalamar hazırlayarkən ət yumşaq, şirəli və dadlı olur və ən əsası faydalı xüsusiyyətlərini qoruyur. Vacibdir Kalamar - 2 ədəd

Skumbriya, uskumru və ya balamut kimi də bilinən dadlı və qidalı bir balıqdır. Ondan çox dadlı və faydalı yeməklər bişirə bilərsiniz. Skumbriya qaynadılır, bişirilir, siqaret çəkilir, qızardılır, doldurulur, duzlanır və turşulur. Bir qəlyanaltı kimi yaxşı işləyir və tərəvəz, baklagiller, düyü və digər taxıl kimi bir çox qida ilə yaxşı birləşir

Hər evdar qadının asanlıqla hazırladığı adi pancake-nin bu qədər xüsusi olduğunu düşünə bilərsinizmi? Ancaq dəniz məhsulları pancake resepti ən şıltaq ailələri belə təəccübləndirəcək. Tərkibi: Buğda unu - 300 q; Süd - 750 ml

Kalamar yeməkləri çox sağlam hesab olunur, xoş bir dada, böyük qida dəyərinə və dərman xüsusiyyətlərinə malikdir. Təzə dondurulmuş kalamardan müxtəlif pəhriz yeməkləri hazırlanır, salatlara əlavə olunur və ya müxtəlif dolğularla doldurulur. Kalamarın istifadə edilə bilən hissələri baş, gövdə və çadır kimi qəbul edilir

Squidlər sefalopodlar, mürekkepbalığı və ahtapotların qohumlarıdır. Bəzi kalamar fərdlərinin uzunluğu 20 metrə çatır, ən kiçik növlər isə 2-3 santimetrdən çox böyümür. Kalmarların bir az qozlu şirniyyatı olan dadlı qidalı ağ ətləri var, hazırlanması asandır və ucuzdur - kalmarın aşpazlar və yeyənlər arasında populyarlığı heç də təəccüblü deyil

Bütün həssaslığı və asan həzm olunmasına baxmayaraq toyuq çox sərfəli və ucuz bir məhsuldur. Buna görə toyuq bir çox ev xanımı tərəfindən qiymətləndirilir. Vacibdir - toyuq çubuq çubuqları 8 ədəd. Sos üçün: - soğan 1 ədəd

Dadlı məzə. Ən azı iki gün bişirilməsinə ehtiyac olmasına baxmayaraq, praktik olaraq vaxt tələb etmir. Və nəticə heyrətamizdir. Qəlyanaltı bahalı mağaza ləzzətlərindən daha dadlı çıxır. Vacibdir • Təzə dondurulmuş siyənək - 2 ədəd

Şərq toyuq ayaqları xırtıldayan qabığa və ədviyyəli şirin dadı olan yumşaq toyuq ətidir. Toyuq budlarının yerinə qanadlardan istifadə etmək olar. Bu yemək yalnız bir ailə yeməyi üçün deyil, həm də hər münasibət üçün etibarlı bir bahisdir. Vacibdir - 1 osh qaşığı

Toyuq ayaqları (baraban çubuqları) çox dadlı və sərfəli bir məhsuldur. Ayaqları hazırlamaq üçün hər cür ev reseptləri artıq evdar qadınlar tərəfindən hacklenir. Bəzən həqiqətən böyük bir resept istəyirsən. Ancaq əla bir resept yalnız dadla əlaqəli deyil, hər şeyə sahib olmalıdır:

Meksika mətbəxindən ədviyyatlı bir şey bişirmək istəyirsinizsə, o zaman ideal seçim Meksika üslubunda qarğıdalı cipsi ilə qızardılmış toyuqdur, resept sadə, lakin orijinaldır. Yemək çox razıdır, buna görə tərəvəzlər - təzə, bişmiş və ya ızgara - onun üçün ən yaxşı yan yemək olacaqdır

Rus sobasında çörək bişirmək asan deyil, amma hər şeyi düzgün etsəniz, səyləriniz mükafatlandırılacaqdır. Evdə hazırlanmış rulonlarda çox dadlı və yaxşı saxlanılır. Buğda və ya çovdar unu çörək bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Buğda unu xəmirinin hazırlanması daha asandır və daha sürətli olur

Köhnə rus mətbəxində kələm şorbası əsas isti yemək idi. Zamanla kələm şorbasının populyarlığı azaldı, çünki əvəzinə digər doldurucu şorbalar, məsələn, borscht qoyuldu. Əlbətdə ki, müasir şəraitdə kələm şorbasını köhnə rus sobasında, atalarımızın etdiyi kimi bişirmək çətindir

Bu şorba eyni zamanda bir qədər ədviyyatlı və həssasdır. Yeni və qeyri-adi bir şeyi sevənləri laqeyd qoymayacaq. Vacibdir - 700 ml toyuq suyu; - 2 paket Çin düyü əriştə; - 4-5 st. soya sousu qaşıqları; - bir orta soğan

Təzə otlar və ovlanmış yumurta ilə yüngül yay şorbası istənilən menyu ilə yaxşı uyğunlaşacaq. Vacibdir - 200 qr toyuq filesi; - 200 q yaşıl turş; - 100 g ispanaq göyərti; - 100 qr yaşıl soğan; - 4 şey. toyuq yumurtası

Uşaqlar yalnız sağlam deyil, həm də ləzzətli yemək yeməlidirlər. Pendirlə doldurulmuş zərif toyuq kotletləri hətta telaşlıları da sevindirəcəkdir. Kotletləri ən yaxşı qaymaqlı sous və ən sevdiyiniz yan yemək ilə xidmət edin. Vacibdir Kotletlər üçün:

Kotletlər uzun müddət nahar və ya şam yeməyini müşayiət edən ənənəvi bir rus yeməyi olmuşdur. Hazırlanması üçün bir çox resept var və hər kəs istədiklərini seçə bilər. Toyuq kotletləri, ət kotletlərindən fərqli olaraq daha şirəli və pəhrizli olur

Normal yemək zamanı yumurta uzun müddət yüksək temperaturlara məruz qalır. Zülal sərtləşir və qida maddələrinin bir hissəsini itirir. Haşiyəli yumurta bu dezavantajdan azaddır. Kabuk olmadan tez bişirirlər və salatınıza və ya sendviçinizə xoş bir əlavə ola bilər və ayrıca müxtəlif souslarla ayrı bir yemək kimi təqdim olunur

Uşaqlarınız kəsmik şəklində kəsmik yemək istəmirlərsə, onda onlar üçün toyuq filesindən sağlam kəsmik pişikləri bişirin. Bu şirəli, zülal zəngin yeməyi çox incə və dadlı olur. Bundan əlavə, bu cür kotletlər adi kıyılmış ət qədər tez hazırlanır

Mikrodalğalı sobada alma bişirərkən texnika tam gücü ilə qurulmalıdır. Bu, desertin daha sürətli bişirilməsinə səbəb olacaqdır. Daha bərabər bişirən yumşaq sortlardan istifadə etmək məsləhətdir. Təlimat Addım 1 Meyvələri düzgün hazırlayın

Ləzzətli, şirin və faydalı barlar yüngül səhər yeməyi və ya desert üçün əla seçimdir. Əlinizdə "doğru" yemək olmadığı zaman onları yola aparmaq çox rahatdır. Vacibdir - 100 qr bal; - 200 g yulaf ezmesi (hər hansı digər və ya qarışıq)

Bibər ən çox yönlü və ən çox istifadə olunan ədviyyatdır. Yalnız yeməkdə deyil, xalq təbabətində də istifadə olunur. Noxud və ya torpaq şəklində satışa çıxarılır. Məhsulun ətri, dadı və faydaları saxlama qaydalarına riayət olunmasından asılıdır

Mayonez, ehtimal ki, ən ümumi sousdur, onsuz müasir bir sahibə mətbəxini təsəvvür etmək mümkün deyil. Ət, salat və hətta bişmiş məhsullar - bütün bunlar mayonez olmadan tamamlanmır. Evdə hazırlanan mayonezin mağazalardan aldığımızdan daha dadlı və hətta qəribədir, daha sağlam olduğu heç kimə sirr deyil

Midiya yeməkləri çox tez hazırlanır və ardıcıl uğur qazanır. Midiya bişmiş, qızardılmış, bişmiş və pasta doldurulması kimi istifadə edilə bilər. Ancaq xüsusilə isti bir qəlyanaltı kimi dadlıdırlar. Midiya sarımsaq sousuna limon suyu əlavə edərək bişirin - yemək yalnız dad baxımından maraqlı deyil, həm də çox gözəl olur

Pancake həftəsi artıq başlayır, yəni özünüzü və sevdiklərinizi pancake ilə sevindirmək üçün bir səbəb var. Kefir ilə pancake nazik və incə olur, yəni onları bişirməyi mütləq öyrənməlisiniz. Vacibdir 0,5 litr 3% - kefir, 250 mililitr süd, 2 yumurta, 300 qram un, 1 xörək qaşığı şəkər, 0,5 çay qaşığı duz, 0,5 çay qaşığı soda, 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı

İrmik əlavə olunan kefirdə pancake çox incə və tüklüdür. Uşaqlar və böyüklər üçün əla bir səhər yeməyi olacaqlar. İstədiyiniz hər hansı bir doldurulmağı da bunlara bükə bilərsiniz. Vacibdir • 2 toyuq yumurtası; • 200 q irmik

Çırpılmış krem əla bir şirindir. Əlbətdə ki, hər hansı bir baqqalda onları hazır, bir sprey şüşəsində ala bilərsiniz, amma hamısı, bir qayda olaraq, fərqli bir "ətir" dadına malikdir və paketdə göstərilən kompozisiya özünəinamı artırmır

Ənənəvi olaraq, pancake bir pancake yeməyi sayılır, ancaq ən azı hər gün bişirə bilərsiniz. Və hər gün yeni bir yemək olacaq, çünki pancake xama, kərə yağı, qatılaşdırılmış süd, cem, bal və digər bir çox ət ilə yeyilə bilər. Əlavə olaraq, bir çox ev xanımı ən qeyri-adi və ağızdan suvarma birləşmələri yaradaraq doldurulmasını pancake bükür

Yay sürətlə davam edir və bir çoxları artıq məhsullarını yığmağa başlayır. Yetişmiş xiyarlarınız varsa, onda onları olduqca qeyri-adi bir şəkildə - bir çantada duzlama təklif edirəm. Bu üsul, necə deyərlər, rüsvay olmaq üçün sadədir. Bir torbada bişmiş azca duzlu xiyar çox dadlı və ətirli olur

Yüksək kalorili olmasına baxmayaraq, krem müasir tibb və hətta dietoloqlar tərəfindən qarşılanır. Südün bütün faydalı xüsusiyyətlərinə malikdirlər, yalnız tərkibindəki karbohidratların, zülalların və yağların konsentrasiyası bir neçə dəfə artır

Bu reseptə görə hazırlanmış ətli və göbələkli plov ədviyyatlı və ətirli bir dada sahib olacaqdır. Belə bir yemək menyuda həmişə yaxşı görünəcək və eyni zamanda bütün ev üzvləri tərəfindən seviləcəkdir. Tərkibi: təzə ət - 400 q

Qazandakı plov ənənəvi bir şərq yeməyidir, lakin bütün dünyada sevilir və qiymətləndirilir. Səmimi və sağlam, ətirli plov ən sürətli gurmelerin ürəyini və mədəsini qazanacaqdır. Xüsusilə həqiqi bir incəlik hazırlamağınıza kömək edəcək bəzi kiçik fəndləri bilirsinizsə

Toyuq bulyonu soyuq mövsüm üçün və xəstəlik halında ideal bir yeməkdir. İlk baxışdan bişirmək çox asan görünür, amma yenə də bir neçə yemək sirri var. Bulyonu şəffaf, qızıl və zəngin edəcəklər. Əsas odur ki, düzgün toyuq seçməkdir

Deyəsən, toyuq suyunu qaynatmaqdan daha asan ola bilər - toyuğu tavaya atın, atəşə qoyun, bir az gözləyin və bulyon hazırdır. Bu doğru deyil. Həqiqətən dadlı və şəffaf bir bulyon əldə etmək üçün bir az səy sərf etməlisiniz. Vacibdir 1 toyuq 2 litr çökmüş su

Şəffaf şorbalar ət, toyuq və ya balıq bulyonları ilə hazırlanır. Bu şorbalar çox gözəl və iştahaaçan görünür. Adi olanlarla müqayisədə buludlu və səthində yağ olmamalıdır. Mükəmməl şəffaf və gözəl olması üçün toyuq suyu necə bişirilir? Gəlin bununla birlikdə məşğul olmağa çalışaq

Bu balıq salatları Yeni il və ya bayram menyusunu mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır. Balıq salatı 300 q qaynadılmış balıq; 3 təzə xiyar; 5 kahı yarpağı; 100 qr yaşıl soğan; 200 g yaşıl lobya; 3 osh qaşığı Günəbaxan yağı

Qaynadılmış balıq əsasında hazırlanmış salat, maksimum miqdarda vitamin və mikroelement olan dadlı və faydalı bir məhsuldur. Qaynadılmış balıq tərəvəz və otların dadını mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır. Qaynadılmış balıqlar haqlı olaraq vitamin və mikroelementlərin anbarı hesab edilə bilər, çünki bu emal metodu son məhsulun dadını və faydalarını qorumağa imkan verən ən incədir

Woodpile tortu bayram masasında çox təsir edici görünəcəkdir. Xüsusilə uşaqlar belə qeyri-adi bir şirniyyatdan məmnun qalacaqlar. Qurudulmuş ərik, quru ərik və xama əsaslı qaymaqla doldurulması sayəsində incə dadı yeməyi şirin menyu proqramının diqqət mərkəzinə çevirəcəkdir

Strudel, ən çox şişirdilmiş xəmir və ya xəmir xəmirindən hazırlanan, dolması olan bir rulon şəklində bişmiş gözəl bir desert yeməyidir. Strudelin doldurulması çox müxtəlif ola bilər: təzə meyvə və giləmeyvə (alma, armud, gavalı, çiyələk və s

Paella məşhur bir İspan yeməyidir. Əvvəlcə kasıblar üçün bir qida olaraq ortaya çıxdı. Axşamlar açıq bir atəşin üstündə, paella (paellera) adlanan böyük bir tencerede kəndlilər düyü bişirdilər və ona sadə və sərfəli maddələr əlavə etdilər - tərəvəzlər, zeytun yağı, ovdan qalanlar

Balıq bir çox yeməyin dadlı və sağlam tərkib hissəsidir. Yemək ondan doyurucu çıxır və müxtəlif yemək üsulları gündəlik menyuya müxtəliflik qatır. Pike kotletlərini sınayın. Bu balıq bədənimiz üçün çox lazım olan bir protein və mineral mənbəyidir

Lagman, tanınmış bir şərq yeməyidir. Çox yaygındır, buna görə hazırlanmasında bir çox dəyişiklik var. Əhəmiyyətli miqdarda bulyon əlavə edildikdə, lagman bir şorba kimi olur, digər hallarda kompleks sousu olan əriştədir. Vacibdir un - 900 q

Fasulye paxlalıların əsl kraliçasıdır. Latın Amerikasında, ABŞ-da, Kanadada zərif yan yeməklərin hazırlanması üçün fəal şəkildə istifadə olunur və Asiyada hörmətlidir. Sağlam, doyurucu və orijinal bir yemək qurudulmuş paxladan belə hazırlana bilər

Philadelphia rulonları bir çox suşi barında ən populyar rulonlardan biridir. Onların vətənləri Amerika Birləşmiş Ştatları. Bu rulonlarda adları Amerikanın eyni adlı şəhərinə deyil, hazırlanmasında istifadə olunan eyni adlı müxtəlif qaymaqlı pendirə borcludur

Yeni il bəlkə də ən əyləncəli və qayğısız bayramdır. Bu, uşaqlarınızla xoş işlərdə iştirak etmək üçün əla bir səbəbdir. Yeni il tortunu bəzəmək tətilə hazırlaşarkən ən həyəcanlı anlardan biri ola bilər. Vacibdir Narıncı güllər üçün:

Baklava məşhur bir şərq şirindir. Bu xəmirli xəmir və qoz şirniyyatı Türkiyə, Azərbaycan və Özbəkistanda geniş yayılmışdır. Evdə gözəl bir incəlik hazırlayaraq asanlıqla şərq mətbəxi dünyasına qərq ola bilərsiniz. Vacibdir 300 q xama

Bu gün zəncəfil kökü artıq ekzotik sayılmır və asanlıqla istənilən mətbəxdə özünə yer tapır. Həm suşi məclisində, həm də müalicəvi çayda lazımdır. Kulinariya təcrübələri üçün tanınan təzə və ədviyyatlı ətri ilə zəncəfil idealdır. Bununla birlikdə yeməyinizin həqiqətən dadlı çıxması üçün zəncəfil keyfiyyətli olmalıdır

Duzlanmış quzu yəhər ləzzətli və inkişaf etmiş bir yeməkdir. Quzu ən yaxşı şəkildə hazırlanır. Ağ yağlı, demək olar ki, xoşagəlməz bir dad yoxdur. Düzgün bişirildikdə belə ət yumşaq, şirəli və ətirli olur. Vacibdir 1 nömrəli resept:

Osmanlı İmperiyası dövründən bəri Türkiyədə ən məşhur yemək dolmadır. Bu ad, dolmaq, doldurmaq mənasını verən türk dolmak felindən götürülmüşdür. Bu səbəbdən Türk dolması müxtəlif dolma tərəvəzləridir. Məsələn, bibər dolması bieber dolma, doldurulmuş balqabaq dolma meyxanasıdır

Bir çox insan balqabağın hər cür faydalı maddənin əsl anbarı olduğunu bilir - tərkibində vitaminlər, iz elementləri və bədənimizin ehtiyac duyduğu çox miqdarda lif var. Buna görə də, diyetoloqlar balqabaq menyusuna ilk növbədə arıqlamaq istəyən və eyni zamanda öz sağlamlığına zərər verməyən insanlara keçməyi məsləhət görürlər

Toyuq müxtəlif ölkələrdə yeyənlər arasında layiqli bir sevgiyə malikdir. Bir çox ev xanımı toyuq əti bişirmək üçün ən sevimli reseptə sahibdir. Axı bu quşdan bir çox yemək var. Xama bişmiş evdə hazırlanan toyuq ətini sınayın. Vacibdir 1, 2 kq ağırlığında toyuq (8-10 porsiya üçün)

Soya sousu Asiya mətbəxinin tərkib hissələrindən biridir. Bu sous qablara qeyri-adi bir dad verir. Bişirildikdən sonra soya turşusundakı qidanı əvvəlcədən marinad edərkən xarakterik bir "şir" və parlaq dad əmələ gəlir. Vacibdir İlk şoraba üçün:

Qaraciyər bədəni su, qida və hava ilə daxil olan toksinlərdən və toksinlərdən təmizləmək funksiyasını yerinə yetirir. Yaşla birlikdə bədəndə zərərli maddələr yığılır və qaraciyər ağrı, ürək bulanması və digər xoşagəlməz təzahürlərlə özünü hiss etdirməyə başlayır

Sterilizasiya, patogen mikrobların və bakteriyaların ölməsi zamanı məhsulların termal işlənməsi metodudur. Süddə patogen floranın səviyyəsi bəzən icazə verilən normadan yüksəkdir, buna görə onu pasterizə etmək məsləhətdir. Rəflərdə olan süd onsuz da istiliklə işlənmişdir, ancaq şübhə edirsinizsə, onu yenidən işləyə bilərsiniz

Ətli kartof, ailənizin qış gəzintisindən evə qayıtdıqda xüsusilə qiymətləndirəcəyi sadə, doyurucu və dadlı bir yeməkdir. Kartofu ətlə bişirmək üçün az məhsula ehtiyacınız var, ancaq ləzzətli yeməklərin belə minimal dəstdən yalnız bütün maddələr həqiqətən keyfiyyətli olduqda əldə edildiyini unutmayın

Balıqla işləmək üçün ən geniş yayılmış üsullardan biri də duzlaşmaqdır. Duzlu balıq sendviç hazırlamaq üçün istifadə olunur, salatlara əlavə olunur, bişmiş və qaynadılmış tərəvəzlərlə verilir. Vacibdir İlk resept üçün: balıq (siyənək, at skumbriya skumbriya) - 1 kq

Yüngül, lakin qidalandırıcı tərəvəz püresi şorbaları tez-tez restoran və kafelərdə təklif olunur. Ancaq bu sağlam yeməyi evdə hazırlamaq asandır. Bulyonda və ya suda qaynadılmış ispanaq püresini sınayın. Təzə və ya dondurulmuş ispanaqdan istifadə edin - hər halda dadlıdır

Təzə cod, inanılmaz dərəcədə çox yönlü bir balıqdır. Dəri və sümüklər həm çiy, həm də bişmiş leşlərdən asanlıqla ayrılır. Ətli ət həm bişmiş, həm də qaynadılmış və qızardılmış dadlıdır. Cod filesi qızardılmış balıq, tempura üçün ən populyar bazadır və kotletlərdə, balıq tortlarında və güveçlərdə yaxşıdır

Bir mixək üçün sendviçlər. Həm rəsmi bir bufet masası üçün, həm də bir ev ziyafəti üçün tez bir zamanda hazırlana bilən gözəl və dadlı bir yemək. Bütün bunlar kanepeler haqqında - çörəkdən və ya hər hansı digər un bazasından hazırlanmış bir məzə, xüsusi hazırlanmış yağ və meyvələr, tərəvəzlər, balıq, kürü və ya ət

19-cu əsrin əvvəllərindəki istiridyələr əsasən yoxsul bir əhalinin nümayəndələri tərəfindən istifadə olunurdu. Onlara tələb artdıqca, təbiətdəki sayı azalmağa başladı və bu ikibaşlı mollyuskaların qiymətləri artmağa başladı. Bu gün istiridyələr bir incəlik hesab olunur

Sadə salatlar minimum miqdarda maddələrlə və qısa müddətdə hazırlanır. Bundan əlavə, maddələr də sadə olmalıdır, yəni hər baqqalda asanlıqla əldə edilə bilər və ucuz olmalıdır. Yüngül salatların "qızıl vaxtı" bahar və yazın əvvəlləridir, bağlar və bazarlar təzə tərəvəz və otlarla dolu

Toyuq əti insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla əmilir. Ondan yalnız gündəlik nahar üçün deyil, həm də bayram axşamı üçün uyğun olan bir çox dadlı və ətirli yemək bişirə bilərsiniz. Məsələn, tərəvəz rulosu bütöv və ya kiçik hissələrdə verilə bilər

Qeyri-adi dadı ilə sizi şübhəsiz təəccübləndirəcək və sevindirəcək çox dadlı bir yemək! Vacibdir Risotto üçün: - 300 q düyü; - 50 q soğan; - 30 q kərə yağı; - 300 ml toyuq suyu; Sos üçün: - 80 q göbələk; - 100 qr toyuq filesi

Bu plov üçün orijinal bir reseptdir: klassik plovda sous yoxdur, ancaq bu tərkib hissəsi ilə yemək daha ətirli olur və xüsusi, zəngin bir dad qazanır. Vacibdir - yarım toyuq - düyü - 2 stəkan - soğan - 2-3 ədəd. - yerkökü - 1-2 ədəd

Plovun odun üstündəki böyük bir qazanda və yalnız qoyun ətindən bişirilməli olduğunu kim söylədi? Plov hər yerdən və hər yerdən hazırlana bilər. Mətbəxdə yalnız toyuq varsa və evinizi isti, dadlı və ətirli bir yeməklə əzizləmək istəyirsinizsə, toyuq plovunu bişirin

Toyuqlu plov çox dadlıdır və ən əsası hazırlanması asan bir yeməkdir. Həm tətil üçün, həm də adi bir ailə yeməyi üçün hazırlana bilər. Vacibdir - 50 q kərə yağı - 4 doğranmış toyuq göğsü filesi - 3-4 osh qaşığı. l. köri yapışdırın - 1 soğan, incə dilimlənmişdir - doğranmış 2 qırmızı bibər (qırmızı və yaşıl) - 250 q basmati düyü - 1 kub toyuq anbarı (əzilmək) - 300 q ispanaq (iri yarpaqları doğrayın) - 2 osh qaşığı

Shrovetide'yi böyük bir miqyasda qeyd etmək istəyirsinizsə, qədim rus ənənəsinə görə maya xəmir ilə pancake bişirə bilərsiniz. Bu cür məhsulların bişirmə prosesi adi pancake-dən çox fərqlənmir. Əsas xüsusiyyət maya xəmirinin bir az daha uzun çəkməsidir

Maya pancake etmək çox vaxt aparır, amma buna dəyər. İncə, yumşaq, delikli və çox dadlıdırlar. Mayalı pancake həm şirin, həm də duzlu dolğu üçün idealdır (cem, qatılaşdırılmış süd, kürü və s.). Vacibdir Süd - 800 ml; quru maya - 3 çay qaşığı

Nədənsə, ləzzətli pancake mütləq süddə və yalnız toyuq yumurtasının əlavə edilməsi ilə hazırlana biləcəyi ümumiyyətlə qəbul edilir. Əgər belə düşünürsənsə, yalnız maya ilə arıq pancake hazırlamağa çalış. Bu zərif ətirli günəşlər zəngin həmkarlarından dad baxımından geri qalmır və pravoslav Milad orucunu tutan insanlar üçün də süfrəyə verilə bilər

Rusiyada pancake hazırlama prosesi əsl bir sirr idi. Pancake özləri gizlicə gözlərdən gizli bişirilirdi, hətta qohumların da prosesi izləməsinə icazə verilmirdi. Həqiqi bir rus pancake dolğun, yüngül və süngər kimi çıxmalı idi. Maya pancake xüsusilə sevilən hesab olunurdu

Turşu tərəvəzlərin süd turşusu bakteriyaları ilə fermentasiya yolu ilə əldə edildiyi üçün bədən üçün inkaredilməz faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Onları hazırlamaq üçün bir çox metod var. Duzlu turşunun rus milli yeməyi olduğu ümumiyyətlə qəbul edilir

Toyuq borsch, ənənəvi isti yeməyin daha yüngül bir versiyasıdır. Bu, pəhriz naharı üçün mükəmməl bir seçimdir, çünki tərkibində tərəvəzlərdən ibarət olan bir vitamin əlifbası var, quş sinəsindən zülalı tez çəkir və zərərli yağ yoxdur. Vacibdir - 1 toyuq döşü

Karabuğday pancake bir vaxtlar kəndlərdə buğda unundan hazırlanan yüngül olanlardan daha populyar və sərfəli idi. Onların hazırlanması üçün resept bu günə qədər gəlib çatmışdır. Və ibtidai bir yeməkdən daha çox kulinariya ləzzətinə bənzəyir

Həqiqətən simvolik Orta Asiya yeməyi lagmanı getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Hər zövqü birləşdirir. Ya sous, ya da şorba kimi hazırlana bilər. Uyğur dilindəki Lagmanın bütün digərlərindən bir fərqi var: əriştə forma vermicelli deyil, spagetti şəklindədir

Pancake üçün bir çox resept var. Karabuğday ən dadlılarından biri kimi tanınır; uzun müddətdir rus mətbəxində bişirilirlər. Tünd rənglidirlər və çox ətirlidirlər. Karabuğday pancake həmişə Shrovetide ilə müalicə olunurdu. Bu adət bu günə qədər gəlib çatmışdır

Hər kəs bilmir ki, həqiqi rus pancake maya ilə yoğrulur. Modern pancake versiyası Avropa pancake-yə aiddir. Rus pancake, adi pancake ilə müqayisədə daha qalındır, süngər və tüklüdür. Tərkibi: Süd - 3 stəkan; Sarısı - 2 ədəd

Qaraciyər, hemoglobinin əhəmiyyətli dərəcədə artmasına kömək edən və bədənin infeksiyalara qarşı müqavimət qabiliyyətini artıran asanlıqla həzm olunan və çox faydalı bir yan məhsuldur. Buna görə bir çox pəhriz və uşaq bağçası menyusuna daxil edilmişdir

Mal əti Stroganoff və ya Mal əti Stroganoff, xama ilə sousda verilmiş, bişmiş mal əti dilimlərinin məşhur bir Rus yeməyidir. 19-cu əsrin ortalarında, milli reseptlər orijinal reseptdən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənməsinə baxmayaraq, bütün dünyada populyar oldu

Qaraciyər və xiyar ailənizi və ya qonaqlarınızı təsir edə biləcək qeyri-adi yeməklər hazırlaya bilər. Qaraciyər növündən (mal əti, toyuq və ya hinduşka) asılı olmayaraq, insan qanı üçün lazımlı faydalı maddələr, amin turşuları və zülallar ehtiva edir

Donuz əti qızartmaq üçün ideal bir ətdir. Onu pozmaq sadəcə mümkün deyil, yemək onsuz da yumşaq və dadlı çıxacaq. Daha çox şirəli olmaq və əlavə ləzzət nüansları vermək üçün pendir və pomidor ilə donuz əti bişirin, bu dəsti ədviyyat və otlarla tamamlayın

Doldurulmuş maya xəmir tortları evdə hazırlanmış bir klassikdir. Həm şirin, həm də ləzzətli dolğularda eyni dərəcədə dadlıdırlar. Çox sayda seçim arasında ən populyar və eyni zamanda sadə olanlardan bir neçəsi var. 1. Yumurta və yaşıl soğanın doldurulması 9 qaynadılmış yumurta

Cod və haddock cod balıq növləridir. Bəzi oxşarlıqlara baxmayaraq, iki növ görünüşü, tərkibi və qida dəyəri ilə fərqlənir. Yemiş və codun qida dəyəri və dəyəri Cod və yonca populyar ticarət balıq növləridir. Cod ailəsinə aiddirlər və müasir balıq mağazaları və supermarketlərin rəflərində soyudulmuş, dondurulmuş, duzlanmış və turşu şəklində təqdim olunur

Dünyadakı istənilən resept həm adi, həm gündəlik həyatda yeməkdə istifadə olunan, həm də münasibətilə hazırlanmış xüsusi yeməklərə malikdir. Yalnız keçmiş postsovet məkanının sakinləri üçün deyil, həm də dünyanın hər yerindən bilənlər üçün sevilən və arzuolunan olan əla gürcü mətbəxi bu baxımdan fərqlənmir

Albalı pomidorlu bişmiş bibər vegeterianlar üçün də yaxşı olan aşağı kalorili qəlyanaltıdır. Bir porsiyanın kalori miqdarı yalnız 120 kcaldır. Bu cür bibər tez hazırlanır, dörd porsiya hazırlayır. Vacibdir Dörd porsiya üçün:

İncə erməni lavaşı həm yüngül qəlyanaltılar, həm də qidalandırıcı yeməklər və hətta şirniyyatlar üçün gözəl bir bazadır. Quru təbəqələrə bükülə bilən dolmalar üçün bir çox resept var. Yumşaq pendir, ağız sulayan göbələk kürüsü və ya şirin kəsmik ilə birləşdirilmiş bu aşağı kalorili xərçəng salatını sınayın

Hər yeni il üçün əvvəllər edilməmiş bir şey bişirmək istəyirəm. Səthində bir kadranın olduğu "Saat" masasına salat qoya bilərsiniz. Təklif olunan iki resept arasından zövqünüzə ən uyğun olanı seçin. Toyuq qaraciyər salatı Salat olduqca yüngül, doyurucu və sağlamdır

Düzgün bişmiş qaz şirəsini qoruyacaq. Quş ətində kifayət qədər sərt ət var, buna görə marinasiya və uzun müddətli istilik müalicəsi tələb olunur. Qazı əvvəlcədən parçalara ayıraraq bu addımları qısalda bilərsiniz. Qaz hər hansı bir bayram masasının bəzəyinə çevriləcəkdir

Bu cür yeməklər var - bütün ailəni, qohumları və dostlarını bir masaya toplaya bilən simvollar. Bir qayda olaraq, bu yeməklər quş ətindən hazırlanır. Meyvə ilə bişmiş bütün qaz çox dadlı çıxır və möhtəşəm qoxusu dərhal xüsusi, ev rahatlığı hissi yaradır

Rusiyada Miladda masanın əsas yeməyi bişmiş qaz kimi qəbul edilir. Tamamilə bişirmək lazımdır, ancaq qazın dadını daha yaxşı verməsi üçün onu alma və kişmişlə doldurmaq daha yaxşıdır. Vacibdir - 3 kq ağırlığında bir qaz; - 1 kq şirin və turş alma

Doldurulmuş qazsız Milad yeməyi nədir? Bu ənənə qədim zamanlardan başlayır, lakin əvvəlki kimi masadakı şirəli qaz, Milad bayramının rəmzidir. Hər hansı bir ev xanımı bu yeməyi bişirməyin sirlərini bilməlidir. Ümumi məlumat üçün bu məqalə faydalıdır

Gulaş, əslən Macarıstandan gələn ləzzətli ət yeməyidir. Çobanlar isti və cavanlaşmaq üçün bişirdilər. Ət və tərəvəz nə qədər bişirilirdisə, gulaş daha dadlı olurdu. Vacibdir - 2 xörək qaşığı bitki yağı; - 2 kiçik soğan; - 4 diş sarımsaq

Gülaşın Macar mətbəxindən Rus mətbəxinə köç etdiyini az adam bilir. Orada uzun illər əvvəl ənənəvi bir yemək idi. Rus evdar qadınlarının resept kitablarına möhkəm daxil olduğu vaxtdan bəri kulinariya mütəxəssislərinin təsəvvürünün həddi-hüdudu yox idi

Gulaşı, tomat pastası və şirin bibər sousuna bişmiş ətdən ibarət olan ənənəvi Macarıstan mətbəxinin yeməyi adlandırmaq adətlidir. Gulaş bişirmək ən yaxşı şəkildə qalın divarlı bir qazanda, qazanda və ya qapaqlı böyük tavada hazırlanır. Vacibdir 500 q mal əti 20 qr yağ 2 soğan sarımsaq 2 şirin bibər 50 g tomat pastası duz qırmızı və qara bibər 125 ml qırmızı şərab 250 ml isti su 1 osh qaşığı un Təlimat Add

Toyuq köftəsi şorbası çox populyardır, xüsusilə uşaqlar bunu sevirlər. Sahibə geriyə baxmağa vaxt tapmadan əvvəl köfte lövhələrdən ilk növbədə yox olur. Çox ləzzətli köftəyə sahib olan doyurucu toyuq şorbası ilə ailənizi sevindirin! Vacibdir - kartof - 2 ədəd

Kakao yağı, çox geniş istifadəsi ilə inanılmaz bir məhsuldur. Təbii kosmetika istehsalı üçün tibb və kosmetologiyada uğurla istifadə olunur. Ancaq tətbiqinin ən uğurlu sahəsi qənnadı istehsalıdır. Kakao yağı nədir Kakao yağı Cənubi Amerikanın tropik bölgələrindən olan Theobroma cacao adlanan həmişəyaşıl bir ağacın meyvəsi olan kakao fasulyəsindən əldə edilir

Evdə suşi hazırlamaq istəyirsinizsə, yalnız onların əmələ gəlməsi texnikasını deyil, ayrıca fərdi maddələrin necə hazırlanacağını da başa düşməlisiniz. Suşi üçün ən vacib tərkib hissəsi düyüdür. Suşinin dadı onun nə qədər düzgün hazırlandığından asılı olacaq

Konservləşdirilmiş tərəvəzlər iki kateqoriyaya bölünə bilər - turşu və turşu. Hər iki üsul xırtıldayan, aromatik qidalar istehsal edir, lakin marinad etmək daha az sayıqlıq və temperatur nəzarətinə ehtiyac duyur. Çox vaxt xiyar qış üçün duzlanır, lakin demək olar ki, bütün tərəvəzlər duzlanır

Qvineya quşlarının əti çox incədir və ləzzəti kəklik kimi olur. Xüsusi şirəsi ilə digər quş növlərindən seçilir. Ət şərabda bişirilir, ekzotik souslarla verilir və ən böyük nümunələr doldurulur. Vacibdir İlk resept üçün:

Kələm şorbasının bir çox növü var - zəngin və boş, yaşıl və balıq, yığma və boz. Boz kələm şorbası kələmin alt yarpaqlarından hazırlanır; Vologda bölgəsinin ənənəvi yeməyi hesab olunur. Shchi, Rus mətbəxinin milli yeməyidir. Başlanğıcda "

Ruloların dadlı olması, həmçinin yaxşı saxlanılması və dağılmaması üçün onlar üçün düyü bişirilməlidir. Bunu etmək üçün bu məhsulu bişirmək üçün əsas qaydaları bilməlisiniz. Vacibdir - suşi və rulolar üçün 300 qram xüsusi düyü