Dadlı və sağlam yeməklər, desertlər və içkilər reseptləri
Redaktor seçimi
Maraqlı məqalələr
Yeni
Son dəyişdirildi
2025-06-01 06:06
Pomidor sousundakı sprat - Sovet dövrünün əfsanəvi konservləri, həm müstəqil bir yemək kimi istifadə olunur, həm də şorbaya əlavə olunurdu. Bununla birlikdə, evdə pomidor sousunda öz spratınızı edə bilərsiniz. Beləliklə, iş parçasının keyfiyyətinə tamamilə əmin olacaqsınız
2025-06-01 06:06
Azu, beş yüz ildən bəri mövcud olan ənənəvi bir Tatar yeməyidir. Azu resepti kiçik dəyişikliklərə məruz qalıb və bu gün bu yeməyi evdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Tatar dilində əsasları necə düzgün etmək olar? Vacibdir –Dana əti (470 q)
2025-06-01 06:06
Doldurulmuş yumurta həm bayram masasında, həm də gündəlik menyuda yaxşı görünən xoş bir məzədir. Göbələk və tərəvəzlərin doldurulması yumurta ağı ilə yaxşı uyğun gəlir və resept olduqca sadədir və böyük maliyyə xərcləri tələb etmir. Vacibdir - Toyuq yumurtaları (6-9 ədəd)
2025-06-01 06:06
"Honey Hill" tortunun hazırlanması çox asandır və Asiya-Şərq mətbəxinə aiddir. "Honey Hill" üçün klassik resept mayasız xəmir və bal tökməkdən ibarətdir. İstəsəniz, torta qeyri-adi bir ləzzət verəcək ən sadə maddələri dəyişə bilərsiniz
2025-06-01 06:06
Kartofdan müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar. Bu resept sizdən minimum xərc tələb edəcək və gündəlik süfrənizi bəzəyəcək. Bişmiş kartofun kalorisi azdır, buna görə də bu yemək gündəlik yemək üçün idealdır. Vacibdir - Kartof (600 q)
Ay Popular
Bu məzə yalnız karides ilə hazırlana bilməz. Yengeç ətindən və ya çiy balıqdan da istifadə edə bilərsiniz. Meze eyni dadlı və həssas olacaqdır. Vacibdir - 50 q kərə yağı, - 100 qr ağ çörək qırıntıları, - 1 kiçik soğan, - 2 yumurta, - 100 qr un, - 100 qr soyulmuş karides, - 2 osh qaşığı
Hal-hazırda kulinariya sənətinə həsr olunmuş çox sayda televiziya proqramı var. Bir çox cəhətdən fərqlənirlər. Məsələn, bəzi proqramlar qida hazırlanmasının incəliklərini və nüanslarını təsvir edir, bəziləri isə düzgün pəhriz menyusunu və ya bişirmə üsullarında mövcud meylləri öyrədir
Adi qızardılmış və ya qaynadılmış kartof belə bir çox yemək üçün yaxşı bir yeməkdir. Və xəyal gücünüzü göstərsəniz və dünya mətbəxinin kulinariya fəndlərindən yararlansanız, müxtəlif kartof yan yeməkləri bir həftədən çox, hətta bir ay ərzində kifayət edəcəkdir
"Zövq" - yazda çox məmnun və eyni zamanda işıq salat. Bu salat əsl süfrə bəzəyinə çevriləcəkdir. Vacibdir - toyuq əti - 200 - 250 q; - göyərti soğanı - 1 böyük dəstə; - cəfəri - 1 böyük dəstə; - yumurta - 2-3 ədəd
Bu lecho resepti ən çox yayılmış və dadlıdır. Çox sadə bir şəkildə hazırlanır, lakin qışda bir ləzzətli tərəvəz konservi açmaq çox faydalı olacaqdır. Budur sizə lazım olan maddələr: • 2 kq pomidor • 3 kq bolqar bibəri • 500 g soğan, təxminən 10-12 ədəd • Bir stəkan günəbaxan yağı • Bir stəkan toz şəkər • Yarım stəkan alma sirkəsi (% 9 mümkündür) • Dadmaq üçün duz Pomidorların dərisi incədirsə, onu tərk edə bilərsiniz, ancaq çıxarmaq məcburiyyətindəsini
Bir insanın rifahının açarı bədəndəki mikroelementlərin nisbətidir. Kalium balansda da vacibdir. Bu element bədənin bütün orqan və sistemlərinin normal fəaliyyətindən məsuldur. Kalium çatışmazlığının qarşısını almaq üçün hansı qidaları yeməlisiniz?
Bıldırcın yumurtası ilə doldurulmuş ət çörəkləri əla Pasxa yeməyi ola bilər. Pasxa Orucun sonunu qeyd edir, yəni masada ət yeməkləri olmalıdır. İngiltərədə bunlar ənənəvi toyuqlar, Amerikada - Pasxa tavşanı və bir yerdə - quzu və ya ördəklər
Fikirləri undan, yağdan və yumurtadan deyil, kıyılmış ətdən və hətta doldurularaq bişirmək qeyri-adi görünür. Ancaq əslində son nəticə bir ailə yeməyi üçün və qonaqları müalicə etmək üçün mükəmməl bir yeməkdir. Vacibdir - 750 q kıyılmış toyuq və ya donuz əti
Fransız mətbəxində giləmeyvə və ya bir jelləşdirici maddənin əlavə edilməsi ilə köpüklənmiş meyvə şərbətindən hazırlanmış xüsusi bir şirin yeməyi var və buna köpük (Fransız köpükündən - köpük) deyilir. Vacibdir - şəkər 100 q (qırıntı üçün) + 220 q (krem üçün) - su 90 q - yumurta sarısı 160 q -elatin 5 boşqab -mascarpone 500 g - süd kremi 600 q - limon qabığı - kərə yağı 100 qr - un 100 qr -badem tozu 100 qr -feijoa - əhəng proseduru - to
Avokado və karides ilə yumurta rulonları böyük bir soyuq məzədir. Bütün maddələr bir-birini mükəmməl şəkildə tamamlayır. Yemək tez və asanlıqla hazırlanır. Müəyyən edilmiş qida miqdarı 4 porsiya üçün kifayətdir. Vacibdir - yumurta - 4 ədəd
Dadlı havadar tort "Vyana Valsı" poladın bəzəyinə çevriləcək və dadı istisnasız olaraq bütün qonaqları sevindirəcəkdir. Vacibdir 320 qram tünd şokolad, 100 qram toz şəkər, 100 qram kərə yağı, 5 yumurta, 100 qram üyüdülmüş badam, ərik mürəbbəsi, 100 ml qaymaq Təlimat Addım 1 Şokoladın yarısını su banyosunda əridin
Quzu burgerləri dostları ilə axşam gəzintisi üçün idealdır. Bu məzə istisnasız olaraq hər kəsə müraciət edəcək və heç kəsi laqeyd qoymayacaq, çünki hamburger ləzzətli və razıdır. Vacibdir - 900-950 g quzu - 100-120 g soğan - 90-100 g nanə - 150-190 g yağ quyruq yağı - 10-15 q horseradish - duz - üyüdülmüş qara bibər - 170-180 q kərə yağı - 1 sarısı - 10-15 q bal - 110-120 g mozzarella pendir - 6 susam çörek Təlimat Addım 1 Səth
Uğurlu bir yay mövsümündən sonra bağbanlar bəzən tərəvəz məhsulunun öhdəsindən gələ bilmirlər. Evdə hazırlaya biləcəyiniz dadlı balqabaq və balqabaq marinadları üçün bir çox resept var. Ən sadə və ləzzətli hazırlıq, balqabaqdan olan Ankle Bensdir
Toyuq budları, minimum miqdarda əlavə maddələr ilə demək olar ki, sonsuz sayda yemək hazırlaya biləcəyiniz çox yönlü bir məhsuldur. Toyuq budları ətirli otlar və pomidor sousu ilə dadlıdır. Vacibdir - 4 orta ölçülü toyuq budu
Bir kotlet doyurucu və dadlı ola bilən yeməklərdən biridir. Kotellərə nəfis və gözəl bəzədilmiş şəkildə xidmət etsəniz qonaqlarınızı bu yeməklə təəccübləndirə bilərsiniz. Hər millətin öz tarixi olan kotletlər üçün xüsusi bir resepti var. Ukraynada, Poltava kotletləri, Ukrayna toy yeməyi sayılan və qızardılmış kartof ilə verilən xüsusi populyarlıq qazandı
Sürpriz kotletlər tamamilə fərqli üsullarla bişirilə bilər. Doldurma olaraq pendir, göyərti, kərə yağı istifadə edə bilərsiniz. Kotletlər ailənizin bütün üzvlərini məmnun edəcəkdir. Vacibdir - 1 toyuq döşü; - 50 q kərə yağı
Qonaqları qeyri-adi bir yeməklə təəccübləndirmək üçün çörək əvəzinə pomidorların istifadə ediləcəyi burgerlər hazırlaya bilərsiniz. Bu yemək, tərkibindəki avokado və buğda cücərti sayəsində çox sağlam olacaqdır. Vacibdir - 4 böyük pomidor
Qədim ənənəyə görə, borscht axşam yeməyinin ilk yeməyidir. Borscht hazırlamaq üçün müxtəlif seçimlər var. Borschtun dadı əsasən ət seçimindən asılıdır. Üç növ ətdən bir bulyon hazırlasanız, ləzzətli bir borscht əldə edilir. Hazırlayın:
Ləzzətli və yüngül tərəvəz şorbaları zəngin hodgepodge və borscht üçün əla alternativdir. Tərəvəz şorbaları çox müxtəlifdir - gündəlik bişsə də, tezliklə cansıxıcı olma ehtimalı azdır. Tərəvəz və ya ət bulyonunda qaymaqlı şorba, zərif püresi və yüngül xörək bişirməyi öyrənin - bütün bu yeməklər süfrənizi çox müxtəlifləşdirəcəkdir
Mal əti olduqca sərt bir ətdir, buna görə də evdar qadınlar sobada bişirmək üçün bəzi hiylələrə getməlidirlər. Bəzi reseptlərdə yeməyin daha yumşaq olması və tez bişirilməsi üçün mal əti yarım bişənə qədər əvvəlcədən qaynatmaq təklif olunur