Dadlı və sağlam yeməklər, desertlər və içkilər reseptləri

2025-06-01 06:06

Pomidor sousundakı sprat - Sovet dövrünün əfsanəvi konservləri, həm müstəqil bir yemək kimi istifadə olunur, həm də şorbaya əlavə olunurdu. Bununla birlikdə, evdə pomidor sousunda öz spratınızı edə bilərsiniz. Beləliklə, iş parçasının keyfiyyətinə tamamilə əmin olacaqsınız

2025-06-01 06:06

Azu, beş yüz ildən bəri mövcud olan ənənəvi bir Tatar yeməyidir. Azu resepti kiçik dəyişikliklərə məruz qalıb və bu gün bu yeməyi evdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Tatar dilində əsasları necə düzgün etmək olar? Vacibdir –Dana əti (470 q)

2025-06-01 06:06

Doldurulmuş yumurta həm bayram masasında, həm də gündəlik menyuda yaxşı görünən xoş bir məzədir. Göbələk və tərəvəzlərin doldurulması yumurta ağı ilə yaxşı uyğun gəlir və resept olduqca sadədir və böyük maliyyə xərcləri tələb etmir. Vacibdir - Toyuq yumurtaları (6-9 ədəd)

2025-06-01 06:06

"Honey Hill" tortunun hazırlanması çox asandır və Asiya-Şərq mətbəxinə aiddir. "Honey Hill" üçün klassik resept mayasız xəmir və bal tökməkdən ibarətdir. İstəsəniz, torta qeyri-adi bir ləzzət verəcək ən sadə maddələri dəyişə bilərsiniz

2025-06-01 06:06

Kartofdan müxtəlif yeməklər hazırlamaq olar. Bu resept sizdən minimum xərc tələb edəcək və gündəlik süfrənizi bəzəyəcək. Bişmiş kartofun kalorisi azdır, buna görə də bu yemək gündəlik yemək üçün idealdır. Vacibdir - Kartof (600 q)

Çili bibəri olaraq da bilinən onlarla fərqli isti, kəskin bibərə qırmızı bibər deyilir. Etli habanero bibəri və ya xırda, ancaq az olmayan "pis" quş gözü bibəri, güllə bənzər serrano bibəri və ya bəzi xanımlarda utanc yaratmağa səbəb olan xoşagələn çili-villi ola bilər

Kartof pancake, Ukrayna mətbəxində kifayət qədər yayılmış xırtıldayan kartof tortlarıdır. Diqqətinizə soğan, ət, pendir və göyərti ilə doldurulmuş kartof pancake hazırlamaq üçün qeyri-standart bir resept təqdim edirik. Vacibdir • 600 qr toyuq filesi

Qırmızı bibərin kəsilməsindən yaranan qıcıqlanma, istəyən bir aşpazın həyatını əhəmiyyətli dərəcədə zəhərləyə bilər. Narahatçılıqdan sürətli qurtulmanın 7 asan yolunu öyrənin! Siyahımızda ilk yeri tutur. Tərkibindəki yağlar acı bibərin tərkibində olan yanma hissinə səbəb olan kapsaisinləri - alkaloidləri həll edir

Rəngarəng şirin bibər, zərif cır çubuqları, sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendir, ətirli otlar və konserv paxlalıların sulu salatı istənilən ailəni və ya bayram masasını bəzəyəcək əla bir qəlyanaltıdır. Eyni zamanda, hər hansı bir sıyıq, kartof və ya makaron ilə yaxşı uyğunlaşır və ət və ya balıq yan yeməklərini tamamlayır

Təzyiqli ocak, artan təzyiq səbəbindən yeməklərin adi qablara nisbətən daha sürətli bişirildiyi bir ev alətidir. Bir neçə sadə qaydaya əməl etsəniz, bir ocaqdan istifadə etmək kifayət qədər asandır. Hər şeydən əvvəl təlimatları oxuyun

Bolqar bibəri B vitaminləri, provitamin A, PP, rutin və sağlamlıq üçün heç də az əhəmiyyəti olmayan digər elementlərlə zəngindir. Buna görə salatlara, isti yeməklərə əlavə etmək tövsiyə olunur. Konservləşdirilmiş bibər də faydalıdır. Vacibdir şirin bibər

İstilik mövsümünün gəlməsi ilə bir çoxunun ehtiyacı var: bir tərəfdən havanı nəmləndirmək, digər tərəfdən payızda götürülmüş giləmeyvə və meyvələri qurutmaq. Qış üçün alma cipsi, şəkərli balqabaq meyvələri, gül itburnu, yemişan, yerkökü, soğan, göyərti quruya bilərsiniz

Üzüm bədənimiz üçün gözəl bir vitamin və mineral mənbəyidir. Bununla birlikdə, içindəki qida və şəkərin təzə üzümdən daha çox olduğunu unutmamalıyıq. Buna görə də kişmişdən sui-istifadə etməməlisiniz. Bu quru meyvələri istehlak etməyin ən optimal yollarından biri də həlimdir

Qurudulduqda tərəvəz və meyvələrdən yalnız nəm buxarlanır. Dondurmada olduğu kimi toxumalarındakı hüceyrələrin quruluşu dəyişmir. Bu səbəbdən quruducular yay sakinləri və evdar qadınlar tərəfindən bu qədər populyarlaşır. Bundan əlavə, bu texnikanı istifadə edərək tərəvəzləri necə qurutacağımıza dair sualın cavabı olduqca sadədir

Kişmiş müxtəlif kulinariya ləzzətləri yaratmaq üçün istifadə olunur. Üzümdən hazırlanan bu quru meyvənin köməyi ilə yeməklər daha dadlı və şirin olur. Bundan əlavə, bu məhsul ənənəvi tibbdə istifadə olunan bir çox faydalı xüsusiyyətə malikdir

Kişmiş təbii və ya süni şəkildə qurudulmuş üzümdür. Bu qurudulmuş meyvə sağlamlıq və rifaha müsbət təsir göstərən vitaminlər və faydalı elementlərlə zəngindir. Ancaq kişmiş bədənə bir az zərər verə bilər. Bundan əlavə, bəzi xəstəliklər üçün pəhrizə daxil edilməməlidir

İlk qısa quruduqdan sonra üzüm müəssisəyə aparılır, orada yuyulur, çeşidlənir, sobalarda bir az “qovrulur” və ehtimal ki, bankalarda və paketlərdə düzülür. Bununla birlikdə, kişmişin raf ömrünü uzatmaq və daha cəlbedici etmək üçün giləmeyvə qoruyucu maddələrlə müalicə edilə bilər

Baharda, bədəndə vitamin çatışmadığı zaman, qarabaşaq yarması mal əti şorbası yaxşı hemoglobin mənbəyi ola bilər. Bundan əlavə, bu yemək doyurucu və dadlıdır. Uşaqlara və ya pəhrizdə olan insanlara təklif edilə bilər. qızartmadan hazırlanır

Çorba istənilən insan üçün faydalı və qidalı bir yeməkdir. Karabuğday şorbasında bir çox vitamin var - dəmir, kalsium, kalium, fosfor, mis, yod, sink, bor, flor, molibden, kobalt, həmçinin B1, B2, B9 (fol turşusu) vitaminləri, PP, E vitamini

Çorba bulyona əsaslanan maye bir yeməkdir. Hər hansı bir ölkənin mətbəxində şorba xüsusi bir yer tutur, yalnız sağlam qidalanmanın zəmanəti deyil, həm də ev rahatlığı və istiliyinin simvoludur. Rus mətbəx ənənəsində şorba ilk yeməyə aiddir. Və ilk yemək ürəkdən olmalıdır, eyni zamanda, bir qayda olaraq, yüngül olmalıdır

Donuz əti ilə göbələk şorbası doyurucu və dadlı olur. Göbələklər ət ilə əla bir ləzzət yaratmaq üçün yaxşı birləşir. Şorba həm təzə göbələk, həm də qurudulmuş göbələk ilə bişirilə bilər. Vacibdir - 350 q donuz əti; - 100 q göbələk

Karabuğday şorbası həm səhər yeməyi, həm də nahar üçün olduqca uyğun bir pəhriz yeməyidir. Karabuğday şorbasının əsas komponenti qarabaşaq yarmasıdır, onsuz hazırlanması sadəcə məna vermir. Çox sadə və tez hazırlanır və ən əsası dadlı çıxır

Bişmiş bir tortun şah əsərinə çevrilməsi üçün yalnız doğru maddələri seçmək, düzgün nisbətdə qarışdırmaq və tortu özü bişirmək deyil, həm də gözəl və qeyri-standart şəkildə bəzəmək lazımdır. Ən ümumi bəzək növü meyvələrdir. Tortu bəzəməyin ən asan yolu dairəyə dilimlənmiş meyvələr düzməkdir

Jelly ilə bəzədilmiş tortlar çox zərif görünür. Bir tətil zamanı masaya belə bir evdə hazırlanan bir ləzzət qoymaq xoşdur və ya onu gözəl bir qutuya qoyub onunla ziyarətə getmək xoşdur. Pasta qalın bir jele təbəqəsi ilə doldurula bilər, içərisində giləmeyvə və meyvə parçaları olacaq və ya jel təbəqəsi nazik olacaq, tortun üstünə düzülmüş meyvələrə parıltı verir

Meyvə jelly tortu iki saatda hazırlanır. Bir çox insan belə sağlam bir incəlikdən xoşlanacaq, lakin hamı üçün əlçatan olan məhsullardan ibarətdir. Vacibdir Səkkiz porsiya üçün: - hər hansı bir meyvə - 2 kq; - jelatin - 30 g