Dadlı və sağlam yeməklər, desertlər və içkilər reseptləri
Redaktor seçimi
Maraqlı məqalələr
Yeni
Son dəyişdirildi
2025-06-01 06:06
Doldurulmuş yumurta həm bayram masasında, həm də gündəlik menyuda yaxşı görünən xoş bir məzədir. Göbələk və tərəvəzlərin doldurulması yumurta ağı ilə yaxşı uyğun gəlir və resept olduqca sadədir və böyük maliyyə xərcləri tələb etmir. Vacibdir - Toyuq yumurtaları (6-9 ədəd)
2025-06-01 06:06
Azu, beş yüz ildən bəri mövcud olan ənənəvi bir Tatar yeməyidir. Azu resepti kiçik dəyişikliklərə məruz qalıb və bu gün bu yeməyi evdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Tatar dilində əsasları necə düzgün etmək olar? Vacibdir –Dana əti (470 q)
2025-06-01 06:06
Yazda və yazda barbekü məşhur deyil, həm də doyurucu bir yeməkdir. Yemək bişirmə seçimləri çoxdur. Donuz əti və ədviyyatları birləşdirməyi çox sevirsinizsə, bu şorabı sınadığınızdan əmin olun. Reseptin əlavə üstünlüyü ətin ən incə ləzzətidir
2025-06-01 06:06
Göbələk yığımının bir çox üsulu arasında, hazırlanması, işlənməsi və pişirmə prosesinin özü daxil olan turşu xüsusilə yaygındır. Bu reseptə görə qış üçün göbələk yığmağı öyrənirsinizsə, bütün qışda öz suyunuzda dadlı göbələklərdən zövq alacaqsınız
2025-06-01 06:06
Balqabaq ənənəvi olaraq yay menyusunun bir hissəsidir. Bu tərəvəz ilə reseptlərin üstünlükləri yeməklərin tez hazırlanması və minimum maddələr tələb etməsidir. Kabak və soya sousu yeməyin xüsusi bir şərq ləzzəti verməsinə imkan verən optimal birləşməsidir
Ay Popular
Pancake bir çox insanın sevdiyi ənənəvi bir Rus yeməyidir. Ancaq bütün evdar qadınlar incə krujeva pancake bişirmək bacarığı ilə öyünə bilməzlər. Pancake incə, deşikli etmək üçün onları hazırlayarkən müəyyən fəndlərdən istifadə etməlisiniz. Vacibdir Un, kartof nişastası, duz, şəkər, bitki yağı, yumurta, süd, su
Pancake həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün sevimli bir yeməkdir! Pancake heç bir şeylə verilmir: xama, cem, kürü və s. Doldurulmuş pancake də bir incəlikdir: kəsmik, ət, yumurta və soğan ilə. Ancaq hamısından dadlısı incə pancake. Vacibdir Süd (% 2,5 yağ) - xəmir üçün 3 stəkan və maya üçün 1/4 stəkan Quru maya - 10 q Yumurta - 2 ədəd
Pancake hazırlamaq üçün çox sayda resept var - kefirdə bişirilir, bişmiş bişmiş süd, zərdab, pivə, lakin südlü pancake həmişə ən incə və ləzzətli olur. Və ümumiyyətlə xüsusi bir bişirmə bacarığı tələb etmirlər - yalnız bir tavada qarışdırıb qovurun
Maslenitsa küncdədir, yəni hər kəsin zövqünə uyğun şirin, zərif və çox dadlı pancake hazırlamaq barədə düşünmə vaxtı gəldi. Vacibdir - Süd (təzə və ya qatıq) - 0,5 l; - Yumurta - 3 ədəd (və ya kiçik olduqda 4 ədəd); - Buğda unu - 1, 5 qaşıq
Doldurma şampinonlar, şənlik masasında əla görünəcək çox orijinal bir məzədir. Bu yemək ekzotik məhsulların dəyəri olmadan sadə və tez hazırlanır. Vacibdir 12 böyük göbələk; 150-200q hisə verilmiş ət; 1 soğan; 100 q sərt pendir
Çox sayda sürətli resept var. Yemək bişirmək üçün, bir qayda olaraq, həmişə əlinizdə olan məhsullar alınır. Ancaq istisnalar da var. Məsələn, göbələk dolması. Tələb olunan şey, əvvəlcədən göbələk və döş ətini satın almaqdır. Bu məzənin resepti inanılmaz dərəcədə sadədir və onu hazırlamaq üçün heç bir şey lazım olmayacaqdır
Fırında bişmiş toyuq, hazırlanması asan və ləzzətli bir yeməkdir. Və daha da məmnun və maraqlı etmək üçün toyuğa hər cür dolğu doldurmaq olar. İkincisi ət, göbələk, baklagiller və hətta meyvələr ola bilər. Meyvə doldurulması Toyuq üçün orijinal doldurulma meyvələr - portağal və alma olacaqdır
Haddock insan orqanizmi üçün çox miqdarda qida maddəsi olan çox sağlam və dadlı bir balıqdır. Ancaq təəssüf ki, hər kəs yeməyin şirəli və zəngin olması üçün onu necə bişirəcəyini bilmir. Vacibdir Yemiş - 500 q; buğda unu - 200 q
Maya pancake xüsusilə gözeneklidir, buna görə ağzınızda əridirlər. Fırın qalın xəmirdən hazırlanırsa, onda möhtəşəm bir xəmir, maye bir dənə - açıq işləməli pancake "krujeva" əldə edəcəksiniz. Bu cür məhsulların dadı xüsusi bir qədər xoşagəlməz bir turşu ilə fərqlənir
Bu salat bütün Koreya mətbəxini sevənlərə müraciət edəcəkdir. Dadı bir Koreya havuçuna bənzəyir, çünki tərkibində yerkökü və müxtəlif ədviyyatlar da var. Bununla yanaşı, salat ət və oduncaq porcini göbələklərinə görə də qidalandırır. Vacibdir - 200 g oduncaq porcini göbələyi
Sağlam bir pəhriz prinsiplərinə sadiq qalmağa çalışırsınızsa, gözəl bir rəqəm qorumağı hədəfləyin və ya bir neçə kilo arıqlamaq istəyirsinizsə, yüksək kalorili yan yeməkləri yüngül tərəvəz salatları ilə əvəz edin. Toyuq kimi yağsız ətlərlə birləşdirildikdə, bu, yaxşı bir nahar və ya şam yeməyi edə bilər
Quzu qaraciyərindən hazırlanan yeməklər xüsusilə Yunan mətbəxində yaygındır və xarakterik zəngin bir ləzzətə malikdir. Qaraciyər qızardılır, göbələk ilə bişirilir və müxtəlif yan yeməklər və souslarla verilir. Vacibdir İlk resept üçün:
Kartof püresi və qızardılmış göbələk yalnız mükəmməl kulinariya tandemidir. Ancaq klassik kartof püresi həmişə masada uyğun olmayacaq. Tərkibi: Champignons - 700 g; Süd - 100 ml; Turşu xiyar - 5 ədəd; Kartof - 4 orta ölçülü kök yumruları
Göbələk sousu kartof kimi ət yeməkləri ilə də çox əlaqəlidir. Porcini göbələklərinin ədviyyatlı dadı ətin dadını vurğulayacaq və yeməyə əla bir əlavə olacaqdır. Vacibdir 40 qram qurudulmuş porcini göbələyi, 100 qram soğan, 15 qram un, 80 qram pomidor püresi, 40 qram bitki yağı, 40 qram qarğıdalı, 400 qram su, dadına görə duz
Turşu miniatür albalı pomidorları, qeyri-adi bir sarğı ilə birləşdirilərək, hər hansı bir masa üçün əla bir məzə yaradır. Albalı turşusu resepti çox yemək vaxtı tələb etmir, amma pomidorların təəccüblü dadı var. Vacibdir - 500 q albalı pomidoru
Göbələk ilə bişmiş kartof rus masasında çoxdan mövcuddur. Dadlı, ətirli və doyurucu, ya ət və tərəvəz üçün əla bir çörək, ya da müstəqil bir yemək ola bilər. Əsas odur ki, təzə göbələklərdən bişirin. Vacibdir göbələk - 300 q
Toyuq filesi xəmirdə bişirmək üçün sümüksüz bud seçmək daha yaxşıdır - daha şirəlidir. Ancaq istəsəniz, onu döş filesi ilə əvəz edə bilərsiniz, bu halda yemək daha quru və daha pəhrizli olacaqdır. Vacibdir • Toyuq filesi 800 q
Göbələk sousu həm təzə, həm də quru və ya duzlu göbələklərdən hazırlana bilər. Et, balıq, tərəvəz və makaron yeməklərinə iştahanı stimullaşdıran və qidanın həzm olunmasını artıran çox yönlü bir əlavədir. Məşhur Fransız gurmelerində hətta köhnə dərini göbələk sousu ilə töksəniz belə yeyə bilərsiniz deyən bir söz var
Göbələk paşeti ən çox sendviç, kanepə və tartlet üçün istifadə olunur. Həm də püresi şorba və ya müxtəlif göbələk sousu hazırlamaq üçün evdə hazırlanan yarımfabrikat məhsul kimi istifadə edə bilərsiniz. Hazır pate iki həftəyə qədər soyuducuda mükəmməl saxlanıla bilər
May günlərinə qədər bütün pravoslav xristianların özlərini namaz qılmağa və zəngin yeməklərdən imtina etmələrinə əmin olduqları bir oruc var. Gündəlik həyatda cazibə obyekti olanlar şirin və zəngin yeməklərdir. Oruc bədəni zərərli qidalardan azad etmək və düzgün qidalanma mənimsəmək üçün bir növ mesajdır