Somon və pendir ilə bir rulon hər hansı bir bayram masası üçün mükəmməl bir qəlyanaltıdır. Çox gözəl görünür və yemək həqiqətən dadlıdır. Doldurma komponentləri dəyişdirilə bilər, yeni bir şey əlavə edilə bilər.
Vacibdir
- - işlənmiş şəkərsiz pendir - 2 ədəd;
- - dilimlənmiş somon qablaşdırması - 1 ədəd;
- - lavaş - 1 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Masanın üstündəki lavaşı genişləndirin. Tamamilə böyük və nazik pide çörəyi almağa çalışın, çünki ondan ən yaxşı rulon çıxacaq. Bu məqsədlər üçün qalın pide çörəyi ümumiyyətlə işləməyəcək, çünki bükülmək çətindir və dadı eyni olmaz.
Addım 2
Unroled nazik pide çörəyinin bütün səthini ərinmiş pendir ilə fırçalayın. Pendir əvəzinə, kərə yağı, mayonez, ketçup, hər cür sousdan istifadə edə bilərsiniz - zövqünüzə və mülahizənizə görə.
Addım 3
Qızıl balıqları iti bıçaqla kiçik parçalara ayırın. Bu parçaları pide çörəyinin bütün səthinə bərabər şəkildə yaydırın. Buraya sığacağını düşündüyünüz başqa məhsullar varsa, əlavə edə bilərsiniz. Məsələn, xiyar, yerkökü, zeytun, pomidor dilimi ola bilər.
Addım 4
Pide çörəyini yumşaq bir rulonda gəzdirin. Rollun özünü plastik örtüyə bükün və 20 dəqiqə soyuducuya qoyun ki, yaxşıca isladılsın. Soyuducuda daha uzun müddət saxlaya bilərsiniz, bu onu daha dadlı edəcəkdir.
Addım 5
Bundan sonra rulonu çıxarın və kiçik parçalara ayırın. Ruloları düz bir qaba qoyun. Gözəllik üçün ətrafa yaşıllıq budaqları qoyun. Bu yemək yüngül bir qəlyanaltı kimi və ya pomidor, xiyar və soğan salatı ilə verilə bilər.
