Yüngül, doyurucu və sürətli salat.
Vacibdir
- - 150 q bişməmiş hisə verilmiş vetçina;
- - 300 q sərt pendir;
- - 200 qr ananas;
- - 3 diş sarımsaq;
- - 20 q roka;
- - 50 q kahı;
- - 1 osh qaşığı limon suyu;
- - 70 ml mayonez;
Təlimat
Addım 1
Pendir incə zolaqlar şəklində kəsilməli və ya qaba bir sürtgəcdən keçirilməlidir. Ananasları incə dilimlərə doğrayın və ya dilim halında alın. Rokanı isti suda yuyun, qurutun, bəzək üçün bir neçə budaq ayırın, qalanını kəsin. Salatı suda yuyun, qurudun və əllərinizlə parçalara ayırın. Jambonu nazik dilimlərə kəsin.
Addım 2
Sos üçün sarımsağı soymaq, atlamaq və ən yaxşı sürtgəcdən keçirmək lazımdır. Sarımsaq, mayonez, limon suyunu birləşdirin, duz, istiot əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Dekorasiya üçün bir neçə parça hamam buraxın. Bütün maddələri birləşdirin: pendir, ananas, roka, kahı və vetçina, qarışdırın və salat qabına qoyun.
Addım 4
Sosu yuxarıdan tökün, rukola dalları və jambon dilimləri ilə bəzəyin, süfrəyə verin.
