Penne bir növ makaron növüdür. Hisə verilmiş somon ilə bir qəpik hazırlamağa çalışın, yalnız yarım saat sərf edəcəksiniz. Balıq ilə çox incə və dadlı bir makaron alacaqsınız!
Vacibdir
- İki porsiya üçün:
- - krem - 200 q;
- - penne pastası - 120 g;
- - soyuq hisə verilmiş somon - 120 q;
- - üç cəfəri;
- - iki diş sarımsaq;
- - yarı soğan;
- - Parmesan pendir - 30 q.
Təlimat
Addım 1
Penne makaronunu bir az duzlu suda qaynatmaq üçün qoyun.
Addım 2
Soğanı, sarımsağı və daha kiçik cəfəri doğrayın. Qızılbalığı kifayət qədər qaba kəsin.
Addım 3
Doğranmış sarımsağı və soğanı zeytun yağında qızartın, sonra qaymaq üzərinə tökün və bir dəqiqə bişirin.
Addım 4
Qızıl balıq əlavə edin, qarışdırın, qabları sobadan çıxarın.
Addım 5
Penne suyunu boşaltın, sousu ilə makaron qarışdırın. Rəndələnmiş parmesan əlavə edin. Hazırlanmış makaronları boşqaba qoyun, doğranmış təzə cəfəri səpin. Nuş olsun!
