Cheesecake xam bir şirindir. Bunlar pendirdən və ya kəsmikdən hazırlanır. Vanil, darçın, şokolad tez-tez cheesecake-ə, meyvə və giləmeyvələr isə bəzək kimi əlavə olunur.
Vacibdir
- - peçenye qırıntıları -1 stəkan
- - şəkər - 3 xörək qaşığı
- - kərə yağı və ya marqarin - 3 xörək qaşığı
- - qaymaqlı pendir - 1,2 kq
- - şəkər - 1 stəkan
- - un - 3 osh qaşığı.
- - vanilin - 1 xörək qaşığı
- - xama - 1 stəkan
- - yumurta - 3 ədəd.
- - Albalı mürəbbəsi
Təlimat
Addım 1
Kərə yağı əridin. Sonra peçenye qırıntıları, şəkər və yağ / marqarinlə birləşdirin və 10 dəqiqə 170 o C-də bişirin.
Addım 2
Doldurma üçün şəkər, yumşaldılmış pendir, vanilin və unu qarışdırıcıya birləşdirin. Yaranan kütləni qarışdırarkən yumurta əlavə edin və sonra xama əlavə edin. Qarışığı qabığa yaydırın və sonra bir saat bişirin. Doldurma daha sabitləşməlidir.
Addım 3
Yaranan pastanı 4 saat soyuducuya qoyun, sonra səthi albalı mürəbbəsi ilə fırçalayın.
