Bu doyurucu və ləzzətli salat 30 dəqiqə ərzində hazırlanır. Həm ailə yeməyində, həm də hər münasibətlə verilir. Üzərinə ədviyyatlı otlar, reyhan, cəfəri və zeytun əlavə edə bilərsiniz, yeməyi pomidorla bəzəyirsiniz.
Vacibdir
- • 1 paket hisə verilmiş pendir (məsələn, hörüklər);
- • 400 q jambon;
- • 1 qutu qarğıdalı konservi;
- • 5 yumurta;
- • 150 q mayonez;
- • cəfəri göyərti;
- • kahı yarpaqları;
- • 1 duzlu xiyar;
- • 1 qutu zeytun;
- • quru otlar və reyhan;
- • 5 kiçik təzə pomidor;
- • bir neçə dilim ağ çörək;
- • 2 osh qaşığı. zeytun yağı.
Təlimat
Addım 1
Sərt bişmiş yumurta, qabığını soyun və incə doğrayın. Füme pendiri incə zolaqlar şəklində doğrayın, vetçina kiçik kublar şəklində kəsin. Yumurta, vetçina, pendir və doğranmış göyərti dərin bir boşqaba tökün, yaxşıca qarışdırın.
Addım 2
Turşu xiyarını xırda doğrayın və qalan maddələrə zeytunla əlavə edin. Bu qidalar yeməyi daha dadlı edəcək və salatın incə olmasını istəyirsinizsə, xiyar və zeytuna ehtiyac yoxdur.
Addım 3
Sonra konservləşdirilmiş qarğıdalı doldurun, mayonez ilə tökün və yenidən yaxşı qarışdırın. Dadmaq üçün duz, otlar və reyhan əlavə edin. Salat və ya Çin kələm yarpaqlarını böyük bir qabın üstünə qoyun, salatı üstünə qoyun və krujinlərə səpin. Pomidorları yuyun və hər birini dörd hissəyə ayırın, bir qabın üstündə bir dairəyə qoyun. Jambon və pendir salatı təzə xiyar və zeytunla da bəzədilə bilər.
Addım 4
Bu yeməyi hazırlamaq üçün mağaza krakerlərindən istifadə edə bilərsiniz, ancaq evdə hazırlananları bişirmək daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün biraz bayatlaşmış çörəyi nazik dilim və ya kub şəklində kəsin. Zeytun yağı və duzu qarışdırın, içərisindəki çörəkləri bükün, çörək qablarını bir xörəyin üzərinə qoyun və sobada 180 ° C-də 30 dəqiqə bişirin. Krutonları yalnız tamamilə soyuduqdan sonra salata əlavə edin.
