Diyetoloqlar balıqlarınıza mütləq balıq yeməklərini daxil etməyinizi tövsiyə edirlər, çünki balıq Omega 3 yağları və vitaminləri daxil olmaqla bədən üçün lazımlı maddələrlə zəngindir. Ən çox seçilən dəniz balığıdır. Mikrodalğalı sobada pambıq bişirmək və yemək vaxtına necə qənaət etmək olar?
Vacibdir
- 300 qr pambıq;
- 200q şampinon;
- 2 soğan;
- 2 osh qaşığı kərə yağı;
- 2 osh qaşığı un;
- 2-3 noxud allspice;
- Yaşıl soğan, cəfəri, şüyüd, duz.
Təlimat
Addım 1
Fərqli bişirmə reseptləri var, kambala universal bir balıqdır. Dadlı resept: mikrodalğalı soba ilə göbələk sousu ilə bişirin. qızardılmış ilbiz də çox dadlıdır.
Addım 2
Şampinonları işləyirik, yaxalayırıq, incə doğrayırıq. Soğanları xırda kublara kəsin.
Addım 3
Kərə yağı uyğun bir qabda əridin, göbələk və soğanı qoyun və mikrodalğalı sobada 2-3 dəqiqə qızdırın. maksimum gücdə. Bişmiş pambıq faydalı xüsusiyyətlərini tamamilə qoruyur.
Addım 4
Sonra duz, istiot, un, qaymaq əlavə edin, qarışdırın və 1 dəqiqə daha qızdırın.
Addım 5
Kamburu, bağırsağı təmizləyirik, başını, quyruğunu və üzgəclərini ayırırıq, yuyuruq, parçalara ayırırıq, duz, istiot və qəlibə qoyuruq. Fırında bişmiş pambıq eyni dərəcədə dadlıdır, ancaq mikrodalğada bişirmə prosesi daha sürətli olur.
Addım 6
Göbələk sousu ilə doldurun, bibər qarğıdalı əlavə edin və sobaya qoyun. 6-7 dəqiqə bişirin. maksimum gücdə.
Addım 7
Xidmətə başlamazdan əvvəl balığı doğranmış yaşıl soğan və otlarla bəzəyin. Kamburu, bağırsağı təmizləyirik, başını, quyruğunu və üzgəclərini ayırırıq, yuyuruq, parçalara ayırırıq, duz, istiot və qəlibə qoyuruq.
Addım 8
Bişirmə zamanı balığın içəridən partlamaması üçün qabığı bir neçə yerdən kəsilməlidir.
Sos balığın hamısını əhatə etməlidir.
