Pasta carbonara ənənəvi olaraq spagetti hazırlanır, lakin əlinizdə deyilsə, hər cür makarondan təhlükəsiz istifadə edə bilərsiniz. Və ümumiyyətlə, maddələrlə bir az təcrübə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- 4 nəfər üçün maddələr:
- - hər hansı bir makaron - 200 qr.;
- - krem - 200 ml;
- - orta soğan;
- - 100 qr. hisə verilmiş donuz;
- - zeytun yağı;
- - duz, üyüdülmüş hindistan cevizi, istiot.
Təlimat
Addım 1
Makaronları qaynar suda duz və bir az zeytun yağı ilə 7-10 dəqiqə bişirin. Bundan sonra onları soyuq suda yaxalayırıq.
Addım 2
Soğanı təmizləyirik və çox incə doğrayırıq.
Addım 3
Zeytun yağındakı qızartma qabda soğanı və doğranmış donuz ətini qızardın. Qızıl rəngə çevrildikdə odunu azaltın, qaymaq tökün, duz və istiot əlavə edin. Krem bir dəqiqə qaynadılsın. Onları torpaq hindistan cevizi ilə bişirin.
Addım 4
Makaronları bir qaba qoyun, qaymaq, donuz, soğan və ədviyyatlarla doldurun. Sözün əsl mənasında 15 dəqiqə və dadlı yemək hazırdır!
