Cənubi Amerikanın sakinlərini izləyən Hollandların istixanalarda ananas yetişdirməyə başladığı heç də boş yerə deyildi. Bu meyvə qida anbarıdır. Tərkibində ət və balıqdakı zülalların əmilməsinə kömək edən bromelain var. Ananas suyu həzmsizlik, ürək, böyrək və qan damar xəstəliklərində kömək edir. Tərkibində yüksək miqdarda C vitamini olduğu üçün yaddaşı yaxşılaşdırmaq üçün yemək faydalıdır.
Vacibdir
- bir ananas
- bıçaq
- plastik torba
- kağız
- meyvə bölməsi olan soyuducu
Təlimat
Addım 1
Ananas yetişməmiş almışdınızsa, daha dadlı və aromatik olması üçün otaq temperaturunda saxlayın. Ancaq ən çox 3 gün belə saxlayın: qaranlıq ləkələr göstərməməlidir. Bundan əlavə, mətbəxdəki hava çox nəm olmamalıdır.
Addım 2
Satın alındıqdan bir neçə gün sonra yeməyə qərar verdiyiniz yetişmiş ananas ən yaxşı 7-8 ° C temperaturda meyvə bölməsindəki soyuducuda ən çox bir həftə saxlanılır. Üstəlik əvvəlcə kağıza və ya delikli bir çantaya qoyun və vaxtaşırı bir tərəfdən digərinə çevirin. Yeri gəlmişkən, soyuducuda temperatur 7 ° C-dən aşağı olarsa, ananas tez donacaq və yemək üçün uyğun olmayacaq.
Addım 3
Ananas evdə 3 aya qədər saxlanıla bilər. Ancaq - onsuz da yalnız dondurulmuşdur. Bunun üçün ananasın qabığını soyun, ətini parçalara ayırın, plastik bir torbaya yığın, bağlayın və dondurucuya qoyun.
