Kəsmik güveç ənənəvi ailə səhər yeməyi yeməkdir. Müasir texnologiyalar bu səhər yeməyi seçimini tez, sadə, dadlı və mümkün qədər sağlam hazırlamağa imkan verir. Yavaş bir ocaqda bişirilən qara gavalı və quru ərik ilə kəsmik güveç, ailə səhər yeməyi üçün ideal bir yeməkdir. Bundan əlavə, həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün bir iş günü gücünü qorumaq üçün lazım olan bir çox qida və vitamin ehtiva edir.
Vacibdir
- - beş mixək quru ərik və beş quru ərik
- - bir paket az yağlı kəsmik
- - iki xörək qaşığı irmik
- - üç yumurta
- - duz
- - təmizlənmiş zeytun yağı
- - şəkər - iki xörək qaşığı
- - darçın və xama
Təlimat
Addım 1
Sağlam bir güveç hazırlamaq üçün quru ərik və quru ərik hazırlamalısınız. Onlar bir peçete ilə yuyulmalı və qurudulmalıdır. Kiçik parçalara kəsin. Çox bişirmə qabına bir az zeytun yağı tökün, quru ərik və quru ərik əlavə edin və "çörəkçilik" rejimini təyin edin.
Addım 2
Şəkər və yumurtaları çırpma ilə ayrı bir qabda çırpın. Sonra iki xörək qaşığı irmik əlavə edin. Süzgəci bir qaba qoyun, qarışığı əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Zövqə görə mövsüm.
Addım 3
Quru gavalı və quru ərik iyirmi dəqiqə bişdikdən sonra çox bişiricinin qapağını açın, quru ərik və quru ərikləri qarışdırın və üzərinə kəsmik qarışığı qoyun. Sonra güveç üzərinə iki xörək qaşığı xama qoyun, güveç səthinin üstünə düzəldin. Qapağını bağlayın və iyirmi dəqiqə daha bişirin.
Addım 4
Çox pişiricini söndürün və güveç soyuduncaya qədər qabda qoyun. Bir yeməyin üstünə qoyun. Yavaş ocaqda bişmiş quru ərik və quru ərik ilə kəsmik güveç xama və darçınla çox yaxşıdır. Bütün ailə üçün sağlam bir səhər yeməyi hazırdır.
