Bir çox ev xanımı mətbəxdə kəklikotu var. İndi əsasən yemək bişirməkdə istifadə olunur və əvvəllər kəklikotu (kəklikotunun ikinci adı) geniş çeşidli xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunurdu.
Kəklikotu: xüsusiyyətləri
Kəklikotu otu bədənə, xüsusən dəri və dişlərə faydalı təsir göstərir. Kəklikotu yağı antifungal və antibakterial xüsusiyyətlərə malik timol ehtiva edir, buna görə də xalq təbabətində kəklikotu qarqara, bronxit və bronxial astma və göy öskürək üçün tez-tez istifadə olunur. Kəklikotu şərbətlər, ekstraktlar, tozlar, həlimlər, pastalar, dərman çayları, tentürlər və ya tabletlər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
Təzə və ya quru kəklikotu yarpaqlarının həlləri oynaq ağrıları, nevralji xəstəlikləri, siyatik və ürək ağrılarına kömək edir.
Kəklikotu mədə-bağırsaq traktında çox faydalıdır, yalnız yağlı qidaları həzm etməyə kömək etmir, eyni zamanda enterokolit, dysbiosis, fermentopatiyanı aradan qaldırır. Kəklikotu sidikqovucu, xoleretik və qanı təmizləyən bir vasitədir.
Kəklikotunun kimyəvi tərkibi olduqca zəngindir, buna görə də yalnız tibbdə deyil, kosmetologiyada da istifadə olunur. Bu bitki zəifləmiş, incəlmiş və zədələnmiş saçlara qulluq üçün idealdır.
Kəklikotu: əks göstərişlər
Kəklikotu çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, lakin hamilə qadınlar və qaraciyər və ya böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkənlər üçün tövsiyə edilmir. Kəklikotunun dərman məqsədi ilə həddindən artıq istifadəsi hipotiroidizmə səbəb ola bilər.
Yeməkdə kəklikotu
Çox vaxt kəklikotu müxtəlif yan yeməklərə əlavə olunur. Çox dadlı birləşmə - kəklikotu ilə kartof. Kəklikotu tez-tez makaron qablarında olur. Balıq yeməkləri və göbələklərlə yaxşı uyğun gəlir.
Kəklikotu tez-tez çaylarda dəmlənir, təəccüblü bir ətir üçün limonla qarışdırıla bilər.
