Kissel, təzə meyvə və giləmeyvələrdən hazırlanan, nişasta əlavə edilən şirniyyat jelly kimi bir yeməkdir. Tropik meyvələrdən gözəl bir şəkildə hazırlanmış jele, gözəl bir desert olacaqdır.
Vacibdir
- - manqo - 2 ədəd;
- - üzüm suyu - 2 stəkan;
- - nişasta - 3 qaşıq qaşığı. l.;
- - şəkər - 1 çay qaşığı;
- - vanil dondurma - 50 q;
- - nanə - bir neçə yarpaq;
- - giləmeyvə (moruq, çiyələk) - bəzək üçün.
Təlimat
Addım 1
Manqonu soyun, pulpanı qarışdırıcıda əzin.
Addım 2
Üzüm suyunu bir az isidin, manqo püresi və şəkər əlavə edin. Yanğına atırıq və 2-3 dəqiqə bişiririk.
Addım 3
Nişastanı 75 ml soyuq suda seyreltirik.
Addım 4
Seyreltilmiş nişastanı manqo püresi və şirəsi qarışığına daxil edirik, davamlı qarışdıraraq qalınlaşana qədər bişirin. Heç bir parça olmadığını təmin etmək lazımdır. Kisseli sərinləyin.
Addım 5
Soyudulmuş jeli stəkanlara qoyun, bir dondurma topunun üstünə qoyun. Giləmeyvə və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
Şirin hazırdır! Nuş olsun!
