Çiyələk salatı bişmiş ət üçün orijinal və dadlı bir çörək yeməyi kimi mükəmməldir. Təzə giləmeyvə, roka və portağal suyuna əsaslanan orijinal sarğı birləşməsi belə bir yeməyin dadını xoş və maraqlı edəcəkdir.
Vacibdir
- - bir ovuc çiyələk;
- - bir ovuc roka;
- - 3 kahı yarpağı;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - 1 çay qaşığı bal;
- - portağal suyu;
- - dadına görə qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Bir sarğı hazırlayın. İncə hala gətirmək üçün bir az bal əridir. Zeytun yağı və təzə sıxılmış portağal suyu ilə qarışdırın. 10 dəqiqə dəmlənsin.
Addım 2
Çiyələkləri soyun, yuyun və boşaltın, suyun salatın dadını pozmaması üçün. Sonra giləmeyvə çox böyükdürsə, yarısını kəsin.
Addım 3
Kahı yarpaqlarını bir boşqabın üstünə cırıb üzərinə roka və çiyələk qoyun. Qaba bibər ilə çiləyin. Sonra sarğıya tökün və yan yemək kimi və ya müstəqil bir yemək kimi xidmət edin.
