Bu salata tərkibində mayonez olmadığı üçün deyil, hazırlanmanın asanlığı üçün yüngül ad verilir. Bu yeməyin dadı və tərkibi yalnız ahəngdar olduğu üçün məyus edə bilməz.
Vacibdir
- - azca duzlanmış somon - 150 q;
- - avokado - 1 ədəd;
- - limon - 0,5 ədəd;
- - qırmızı soğan - 0,5 ədəd;
- - yaşıl noxud (konservləşdirilmiş) - 150 q
- - toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- - yerkökü - 1 ədəd;
- - yaşıl şüyüd - 5 ədəd;
- - mayonez - 2-3 xörək qaşığı;
- - dadına görə duz və qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Yumurtaları hazırlayın, bərk qaynadın, soyudun və qabıqdan azad edin. Kublara kəsin, dərin bir qaba qoyun.
Addım 2
Yerkökü yuyun və soyun. Təxminən bərabər kublarda parçalanın, az istilikdə 10-15 dəqiqə qaynatın, sərinləyin.
Addım 3
Limonu yarısından suyu sıxın. Avokadonu soyduqdan sonra xırda kublara kəsin və limon suyunun üzərinə tökün. Yaşılları incə doğrayın, mayeyi yaşıl noxuddan boşaltın.
Addım 4
Qızılbalığı kublar və ya nazik plastik şəklində hazırlayın. Bütün məhsulları bir qabda yığın, bibər, duz əlavə edin və ya qoymayın, özünüz qərar verin. Yeməkləri mayonez ilə yağlayın və süfrəyə verin.
