Bu yüngül salat bağımsız bir yemək kimi istifadə edilə bilər və ya ət və balıq yeməkləri ilə bir əlavə yemək kimi təqdim edilə bilər. Çeşitli ot bitkiləri bu salatı çox sağlam edir və orijinal sarğı ona çox həssaslıq qatır.
Vacibdir
- - kiçik kahı yarpaqları;
- - bir çimdik roka;
- - bir çimdik ispanaq;
- - bir çimdik roket salatı;
- - ½ sarı şirin bibər;
- - 50 q Fetax pendir;
- - zeytun yağı;
- - 7-10 albalı pomidoru;
- - qaba dəniz duzu və qara bibər;
- - limon şirəsi.
Təlimat
Addım 1
Salatı və otları axan suyun altında yuyun, yaxşıca silkələyin və bir parça üzərinə qurutun. Sonra böyük bir salat qabına qatın.
Addım 2
Albalı pomidorlarını yuyun, yarısını kəsin və otlara əlavə edin. Böyük kublara kəsilmiş yumşaq pendirləri ora qoyun. Bolqar bibərini yuyun, uzununa iki yarıya bölün və sonra zolaqlar şəklində kəsin. Qalan maddələrlə birlikdə bir fincan qoyun.
Addım 3
Salatı qaba qara bibər və dəniz duzu ilə duz edin, zeytun yağı ilə çiləyin və azca limon suyu çiləyin. Hər şeyi diqqətlə qarışdırın və xidmət edin.
