Ən kiçik oğlanlar da südün çox sağlam olduğunu bilirlər. Uşaqlar mahnısının: "Uşaqlar üçün süd iç - sağlam olacaqsan" deyəcəyi də boş yerə deyildir. Bu məhsul təxminən yüz fərqli qida ehtiva edir. Süd tam zülal və asanlıqla həzm olunan yağ ehtiva edir. Bundan əlavə, süd çox vacib bir fosfor və kalsium qaynağıdır. Təbii ki, yalnız yüksək yağ tərkibli, həqiqi süd mənşəli bir məhsul faydalıdır. Hər kəs südün yağ tərkibini yoxlaya bilər.
Vacibdir
-
- 12-15 sm hündürlükdə şüşə
- millimetr bölmələri olan hökmdar
- süd.
Təlimat
Addım 1
Təbii ki, süd yağının dəqiq göstəriciləri yalnız inək təsərrüfatlarında və süd zavodlarında mövcud olan xüsusi cihazların köməyi ilə müəyyən edilə bilər.
Addım 2
Ancaq hər kəs öz evindən çıxmadan və yalnız hər müasir mətbəxdə olan cihazlardan istifadə etmədən südün təxminən yağ tərkibini yoxlaya bilər.
Addım 3
Evdə südün yağ tərkibini təyin etmək üçün yalnız 12-15 sm hündürlüyündə bir stəkana, millimetr bölünmələri olan bir hökmdara və əlbəttə ki, test məhsulunun özünə ehtiyacınız var, yəni. süd.
Addım 4
Hazırlanmış stəkanın üstündən, hissə uclu bir qələmlə dibindən 10 sm səviyyəsində bir tire çəkin. Sonra göstərilən işarəyə qədər stəkana süd tökmək lazımdır.
Addım 5
Bir stəkan süd otaq temperaturunda 8 saat süfrəyə qoyulmalıdır.
Addım 6
Bu müddət ərzində qaymaq stəkana tökülmüş südün səthinə üzməlidir. Onlardan əmələ gələn təbəqənin hündürlüyü millimetr bölünmələri olan bir hökmdarla ölçülməlidir.
Addım 7
İndi südün yağ tərkibinin faizini təyin etməlisiniz. Bunu etmək heç də çətin deyil. Süd qatının hündürlüyü, yəni. 100mm, 100% olaraq qəbul edilməlidir.
Addım 8
Südün səthində əmələ gələn kremin millimetr sayı məhsulun yağ tərkibinin faizidir.
Addım 9
Təbii ki, bir millimetr kremin onda birini "gözlə" ölçmək mümkün deyil. Ancaq belə bir sadə üsuldan istifadə edərək təxminən yağ tərkibini təyin etmək olduqca asandır.
