Yetkinlər və uşaqlar üçün ideal səhər yeməyi qədim zamanlardan bəri bilinən yulaf ezmesi. Sovet dövründə ikinci, daha "danışan" bir ad aldı: Herkul sıyığı, yəni canlılıq və enerji verir. Düzgün bişirildikdə bu yemək dadlı ola bilər; Bununla birlikdə, yulaf ununun nə qədər yaxşı olduğunu bilsəniz, onu götürməkdən zövq ikiqat olacaqdır.
Qida məqsədləri üçün
Bu sıyıq yulaflara əsaslanır - hətta uzaq əcdadlar tərəfindən yemək üçün geniş istifadə olunan bir dənli bitkidir. Yulaf ununun nəyin yaxşı olduğunu onsuz da çox yaxşı bilirdilər. Həqiqət budur ki, yulaf A, E, K, PP və B qrupu da daxil olmaqla bütöv bir səpələnmiş vitamin ehtiva edir; dəmir, maqnezium, fosfor, kalium, yod və manqan daxil olmaqla zəngin iz elementləri dəsti ilə xarakterizə olunur; və eyni zamanda lif tərkibi rekorduna sahibdir. Sonuncu xüsusiyyət sayəsində mədə-bağırsaq traktında "problemi" olan hər kəs üçün yulaf ezmesi tövsiyə olunur. Fırça kimi davranaraq bağırsaqları nəcisdən təmizləyir, nəcis normallaşdırır, toksinləri və toksinləri bədəndən çıxarır. Sözün mənasında təsiri göz qabağındadır, çünki mədə-bağırsaq traktının mütəmadi təmizlənməsi sızanaqlardan əbədi qurtulmağa və öz hörmətinizi artırmağa imkan verir.
Yulaf ezmesi praktiki olaraq heç bir rəqibinin olmadığı başqa bir sahə də insan ürək-damar sisteminin yaxşılaşdırılması ilə əlaqədardır. Xolesterol səviyyəsini endirərək, tromboz ehtimalını və dolayısıyla insanın "motorunun" əlaqəli xəstəliklərini azaldır.
Süd, su və ya kefir?
Yulaf ezmesi bişirmək üçün bir neçə seçim var və hansının ən faydalı olduğunu anlamaq istəyirəm.
İlk resept: suyun üstündə. Bu sıyıq minimum kalori və maksimum nəticə əldə etmək istəyənlər üçün "yazılır"; diyetoloqlar, bu əlavə funtu itirməyin ən yaxşı yolu olduğunu düşünürlər. İkinci resept südlü sıyıqdır. Daha dadlı, eyni zamanda çox kaloridir. Əksinə, bir az "yuvarlamaq" istəyənlər tərəfindən yeməlidir. Üçüncü resept: kefir və ya qatıqda. Təbii ki, yulaf ezmesi bişirmək mümkün deyil: bir neçə saat fermentasiya edilmiş süd məhsuluna batırılmalıdır. Belə sıyıq kalori baxımından da olduqca yüksəkdir, eyni zamanda həzm prosesləri üçün ikiqat faydalıdır.
Kilo vermək əsas məqsəd deyilsə, yulaf sıyığına bir qaşıq bal, bir ovuc qoz-fındıq və quru meyvələr, təzə giləmeyvə və hətta adi günəbaxan toxumu əlavə edə bilərsiniz. Belə bir yemək uzun müddət aclığı unutmağa və səhər yeməyinin qida dəyərini artırmağa imkan verəcəkdir.
Kosmetologiyada
Yulaf ununun kosmetologiyada hansı faydalı olduğunu başa düşmək bahalı prosedurlar olmadan gözəlliyinizi uzun müddət uzatmağa imkan verəcəkdir. Üzündəki maska şəklində tətbiq olunan bu dənli bitkilərin qrupları yaxşı quruyur və yağlı dəri üçün xarakterik olan sızanaqdan iltihabı aradan qaldırır. Bundan əlavə, erkən qırışlara qarşı yaxşı bir profilaktik tədbir hesab olunurlar. Və digər təbii "maddələr" - limon, üzüm, kefir, çay və ya bal ilə ittifaqda üz dərisinə kifayət qədər qidalanma təmin edəcəkdir.
