Yemək yalnız dadlı, sağlam və təhlükəsiz olmamalıdır - yemək iştahaaçan olmalıdır. Yəni gözəldir. Qədim dövrlərdən bəri bəşəriyyət müxtəlif çörəklərə gözəl xidmət göstərmək sənətini inkişaf etdirir. Hətta Yaponiyada yeməkləri bəzəməkdə ixtisaslaşmış xüsusi bir aşpaz sinfi var. Hər hansı bir ev xanımı təxəyyül və iti bıçaq köməyi ilə ən sadə qəlyanaltıları - meyvələr, tərəvəzlər, kolbasa - incə və ağız sulayan ləzzətlərə çevirə bilər.
Vacibdir
- Qovun salatı qabı:
- - kiçik meyvələr, giləmeyvələr;
- - qovun.
- Pomidor "uğur böceği"
- - pomidor;
- - kahı yarpağı;
- - pendir pate;
- - zeytun.
- Balıq dilimləmə:
- - zeytun;
- - Cəfəri;
- - limon;
- - balıq.
- Ət qabı
- - göyərti;
- - albalı pomidorları;
- - ət ləzzətləri;
- - yerkökü
Təlimat
Addım 1
Gözəl meyvə dilimləri necə hazırlanır
Bir meyvə oyma ustası olmağı planlaşdırarkən, oyma üçün xüsusi bir dəst əldə etmək daha yaxşıdır (oyma, yeməkləri bəzəmək sənətidir). Hərçənd istəsəniz bir iti nazik bıçaqla edə bilərsiniz.
Qovundan bir salat qabı kəsməyə çalışın. Qovun yuvarlaq bir forması olmalıdır və qabıqdan qabıqdan təmizlənməlidir (yarpaq şəklində bəzəklər dəridən kəsilə bilər). Belə bir uyğunsuz salat qabının içərisinə çiyələk (çiyələk və qovun aromaları mükəmməl birləşir), şaftalı, ərik və üzümün yarısını qoya bilərsiniz.
Ən asan yol, dilimlənmiş meyvələri düz bir plaka üzərində gözəl bir şəkildə düzəltməkdir. Daha möhtəşəm bir görünüş üçün onlar alma "lalələri", nanə yarpaqları və şəkər tozu ilə bəzədilə bilər.
Addım 2
Tərəvəz kəsmək nə qədər gözəldir
Tərəvəz kəsikləri dünyanın ən dadlı və ən faydalı yeməkləridir. Xiyar, pomidor, bolqar bibərinin üzüklərini göyərti budaqları ilə dəyişdirərək düz bir yeməyə kəsdirə bilərsiniz. Yoxsa xəyal qura bilərsiniz. Məsələn, pomidorları ladybug şəklində kəsməyə çalışın.
Pomidoru yarıya bölərək özünüzdən çıxarın. Bir təbəqəyə bir yarpaq yarpağı qoyun, üzərinə - pendir və ya uğur böceği pate ilə doldurun. Antenalar, arxadakı ləkələr doğranmış qara zeytundan hazırlana bilər.
Addım 3
Sosiska, hisə verilmiş ətlər, ət ləzzətləri necə gözəl kəsilir
Soyuq parçalar da çox orijinal və iştahaaçan ola bilər. Bunun ən asan yolu, sadəcə bir təbəqəyə bir neçə növdən ibarət nazik dilim kolbasa qoymaq və xörəyi göyərti, zeytun və albalı pomidorundan kəsilmiş çiçəklər, çiçəklər ilə bəzəməkdir. Bununla yanaşı, ətli ləzzətlər, jambondan zanbaqlar, incə plastik jambondan hazırlanan güllər və qabda qaynadılmış kolbasadan qanadları olan sevimli kəpənəklər təsvir edən belə bir plastik məhsulla da oynaya bilərsiniz.
Addım 4
Balıqları kəsmək nə qədər gözəldir
Dilimlənmiş balıq şənlik masasında tez-tez qonaq olur. Nazik dilim qızılbalıq, qızıl balıq və digər balıqları oval balıq yeməyinin üzərinə qoymağa çalışın və qara zeytun, cəfəri budaqları və incə dilimlənmiş limon yarımdairələri ilə bəzəyin.
