Tətilə hazırlaşarkən çox vacib bir məqam bir ziyafət üçün yeməklərin gözəl dizaynıdır. Gözəl və qeyri-adi bir şəkildə bəzədilmiş tərəvəz kəsiminin köməyi ilə parlaq vurğu yarada və masaya şənlik verə bilərsiniz.
Dilim üçün istifadə olunan ən yaxşı tərəvəz hansılardır
Standart, tərəvəz qabında xiyar, bolqar bibəri və pomidorun olmasıdır, yalnız sellülozunun yeməyə axmaması üçün sıx pomidor seçməlisiniz. Bu tərəvəzlər müxtəlif növ ət, toyuq ətindən kabab üçün əladır.
Ancaq özünüzü yalnız bu tərəvəzlərlə məhdudlaşdırmayın. Turp, yerkökü tərəvəz dilimlərinin parlaq vurğularına çevriləcək və göyərti, zeytun və soğan üzükləri ilə birlikdə, hətta bayram masası üçün tam hüquqlu bir qəlyanaltı ola bilər.
Təzə tərəvəzlərdən əlavə kəsmək üçün duzlu və turşulu qidalardan da istifadə edə bilərsiniz. Qarğıdalı, pomidor, xiyar, turşu soğan və ya kələmdən ətli yeməklərə əlavə olaraq mükəmməl olan çoxkomponentli bir qəlyanaltı qura bilərsiniz, güclü alkoqollu içkilərin olduğu bir masada aktual olacaq.
Tərəvəz dilimlərinin hazırlanması
Ən sadə, bütün tərəvəzləri dilim halında kəsməkdir, bir növ ilbiz meydana gətirmək üçün yığın şəklində bir boşqaba düzülə bilər. Bu dizayn metodu, qabda yerdən əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edir və maksimum miqdarda yeməyi bir boşqaba yerləşdirməyinizə imkan verir.
Dilim zamanı yerkökü, bolqar bibəri, qulançar istifadə olunursa, qalın zolaqlar şəklində kəsmək yaxşıdır. Eyni zamanda, bir boşqabda, saman və tərəvəz dilimlərinin düzülüşünü dəyişdirə bilərsiniz (bu məqsədlə turp, xiyar, pomidor istifadə etmək daha rahatdır).
Tərəvəzlərin boşqabda zərif və darıxdırıcı görünməməsi üçün, turpdan bir bənzər çiçək kəsdirə bilərsiniz, xiyarları özbaşına bükülə bilən uzun lövhələrə kəsib bütün gözəlliyi diş çubuqları ilə təmin edə bilərsiniz. Tərəvəz kəsmək üçün bəzək olaraq, əsas məhsullar arasında yerləşdirilə bilən kahı yarpaqları, cəfəri yarpaqları uyğundur.
Yaratıcı təzahürlər üçün vaxtınız yoxdursa və masada gözəllik yaratmaq istəyirsinizsə, xidmət üçün bölmələri olan bir boşqabdan istifadə edə bilərsiniz. Belə bir kəsilmənin yanında zeytun yağı, sous, istiot və müxtəlif ədviyyatlar olan qablar qoya bilərsiniz.
Düz bir lövhənin ortasına souslu bir qab qoya bilərsiniz, ətrafına dairələr, dilimlər, zolaqlar şəklində kəsilmiş dairə şəklində parlaq tərəvəzlər yerləşdirmək daha yaxşıdır.
Çiçək, ilan və ya parlaq bir naxış şəklində qoyulmuş tərəvəzlər xüsusilə maraqlı görünəcəkdir. Belə kəsmə masaya bayram və qeyri-adi bir görünüş verəcək, parlaq rəngləri ilə qonaqların əhval-ruhiyyəsini yaxşılaşdıracaqdır.
