Banan çörəyi və ya banan çörəyi, ABŞ və Kanadada bu gün bu ölkələrdən çox kənarda tapıla bilən ənənəvi bir xəmirdir. Şirin populyarlığı çox sadə şəkildə izah edilə bilər - tez bişirilir, maddələr demək olar ki, həmişə soyuducuda mövcuddur və tortun toxuması çox havalıdır.
Vacibdir
- - 115 qr. qoz;
- - 230 qr. un;
- - 150 qr. Səhra;
- - bir çay qaşığı qabartma tozu;
- - bir çimdik duz və soda;
- - bir çay qaşığı üyüdülmüş darçın;
- - 3 yetişmiş banan;
- - bir çay qaşığı vanil ekstraktı;
- - 2 yumurta;
- - 110 qr. kərə yağı.
Təlimat
Addım 1
Fırını 175C-ə qədər qızdırın.
Addım 2
Qozları doğrayın və bütün quru maddələrlə bir qabda qarışdırın.
Addım 3
Soyulmuş və dilimlənmiş bananları başqa bir qaba qoyun. Əriyən, lakin isti olmayan kərə yağı tökün. Yüngül çırpılmış yumurta və vanil mahiyyəti əlavə edin. Bananları kartof püresi halına gətirərək bir çəngəl ilə əzin.
Addım 4
Banan kütləsinə quru maddələr tökün. Homojen bir xəmir yoğurun.
Addım 5
Xəmiri bir qəlibə qoyduq, tortu sobaya 55-60 dəqiqə göndərin. Tortun doygunluğunu yoxlamaq üçün taxta bir diş çubuğu istifadə edirik.
Addım 6
Banan çörəyini istənilən dondurma ilə servis edə bilərsiniz.
