Bu güveç "banan çörəyi" adlandırılsa da, əslində daha çox çörek kimidir. Bu klassik Amerika şirniyyatı çox sağlam və dadlıdır, səhər yeməyində vermək yaxşıdır və bananda serotoninin sintezindəki aktiv iştirakı sayəsində triptofan amin turşusu olduğu üçün əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və enerji üçün təkan verir. bütün gün.
Tərkibi:
- 0,5 stəkan qoz-fındıq (qozdan yaxşı)
- 1,5 stəkan un
- 150 qr. şəkər və kərə yağı
- 3 orta banan püresi
- 2 böyük yumurta
- Hər biri 1 çay qaşığı. qabartma tozu və darçın
- Bir çimdik duz
Hazırlanması:
- Əvvəlcə banan püresi hazırlamalısınız, bunun üçün qabıqlarını soymalı, bir qarışdırıcı ilə və ya bir qarışdırıcıda üyütməyiniz, kərə yağı əridib banana əlavə etməyiniz, homojen bir qarışığa qədər qarışdırmalısınız.
- Fındıqlar çox incə doğranmalı və hələlik kənara qoyulmalıdır. İndi alınan maddələrin qalan hissəsini yaranan qarışığa əlavə edin, istənilən qaydada əlavə edə bilərsiniz, əsas odur ki, bütün bunları yoğurmaq, ən yeni qoz-fındıqları əlavə etmək rahatdır.
- Fırın 175 ° -ə qədər qızdırılmalıdır. Banan çörəyi üçün dərin bir bişirmə qabı seçmək daha yaxşıdır, bişmiş məhsullar çörək bişirərkən demək olar ki, dörddə biri artacaqdır.
- Formanı kərə yağı ilə (hər hansı birində) yağlayın və xəmiri ora tökün, indi formanı 40 dəqiqə sobaya göndərə bilərsiniz, sonra tortu yoxlamalısınız, çörəyi deşdiyiniz təqdirdə uzun bir şiş ilə edə bilərsiniz. quru qalır, sonra işin bitdi.
- Çörəyin üstündə qızıl qəhvəyi bir qabıq olmalı, daha gözəl və dadlı olmalıdır. Evdə uyğun bir forma tapa bilmirsinizsə, bir kağız çörek kalıbından istifadə edə bilərsiniz, buna görə güveç daha sürətli hazır olacaq.
Bu reseptin yeganə nüansı budur ki, istifadə etməzdən əvvəl üç gün yatmalarına imkan vermək olarsa, bayat bananları istifadə etmək daha yaxşıdır - əla, xüsusən də adi bir qaşıqla əzilə bilər. Yemək bişirmək üçün yalnız bir soba deyil, eyni zamanda bir çox pişirici, bir çörək maşını da uyğun gəlir.
Hazırlanması 15 dəqiqədən çox çəkmir və hazırlığın özü qırx beş dəqiqədən çox çəkmir, belə çıxır ki, bu inanılmaz dadlı tortu çox səy göstərmədən cəmi bir saat ərzində hazırlamaq olar! Bu şirini yalnız sobadan çıxardıqdan sonra vermək ən yaxşısıdır, çox incə və aromatikdir. Banan çörəyini əvvəllər heç nə bişməmiş birisi belə hazırlaya bilər, bu resept çox sadədir və reseptdə istifadə olunan məhsullar həmişə mövcuddur.
