Banan qozu çörəyi istisnasız olaraq hamının bəyənəcəyi çox incə və aromatik bir xəmirdir. Bu möcüzəni bişirmək üçün çox tənbəl olmayın!
Vacibdir
- - banan püresi - 1, 5 stəkan;
- - qarğıdalı - 1 xörək qaşığı;
- - bitki yağı - 0,5 stəkan;
- - yumurta - 2 ədəd;
- - vanil şəkər - 1 çay qaşığı;
- - un - 2 stəkan;
- - şəkər - 1 stəkan;
- - darçın - 1,5 çay qaşığı;
- - soda - 1 çay qaşığı;
- - duz - 0,5 çay qaşığı;
- - doğranmış qoz - 1 stəkan.
Təlimat
Addım 1
Bananları soyun və qarışdırıcı qaba qoyun. Meyvəni püresi olana qədər doğrayın. Banan qoz-fındıq çörəyi üçün ən yaxşı yetişmiş meyvədir.
Addım 2
Yaranan püresi kütləsinə günəbaxan yağı, vanil şəkəri, 1 çay qaşığı qarğıdalı və çiy toyuq yumurtası kimi maddələr qoyun. Bu qarışığı tutarlılıq homojen olana qədər yaxşıca qarışdırın.
Addım 3
Əsas banan kütləsinə quru şəkər tozu, üyüdülmüş darçın, duz, buğda unu və soda qarışığı əlavə edin.
Addım 4
Qozu kiçik parçalara ayırdıqdan sonra bərabər olmayan 2 yerə bölün. Böyük birini götürün və banan unu kütləsi ilə qarışdırın. Hər şeyi lazım olduğu kimi qarışdırın.
Addım 5
Yaranan xəmiri yağlanmış çörək qabına qoyun. Bütün səthə bərabər səpin, sonra üstünü əridilmiş kərə yağı ilə yağlayın və qoz qalıqları ilə səpin.
Addım 6
Gələcəkdə olan banan qoz-fındıq çörəyini, istiliyi 180-190 dərəcə olan sobaya təxminən 60 dəqiqə göndərin. İstəyirsinizsə, çörəyin diş hazırlayıcı ilə hazırlığını müəyyənləşdirin - xəmir xəmirlərini deşdiyiniz halda quru qalmalıdır.
Addım 7
Bişmiş məhsulları sobadan çıxardıqdan sonra birbaşa qabda bişirin. Banan qoz-fındıq çörəyi hazırdır! Südlə süfrəyə verin.
