Tərəvəz suyu ilə pəhriz şorbası Yeni il tətilindən sonra bağırsaq işini bərpa etmək və bədəni təmizləmək üçün bizə lazım olan şeydir. Çorbalar çox incəldən yeməklərdir. Bizi doydururlar, isidirlər və eyni zamanda az kalorili və qidalıdırlar.
Zayıflama Tərəvəz Şorbaları
Tərəvəz suyu bulyon üçün əla əsasdır və onu demək olar ki, hər şeydən bişirə bilərsiniz - hamısı zövqünüzə və seçimlərinizə bağlıdır:
- soğan;
- yerkökü;
- bibər;
- kələm;
- yaşıl noxud və yaşıl lobya;
- pomidor;
- kartof;
- balqabaq və s.
Tərəvəz şorbası pəhriz üçün əsl bir əsas kimi də istifadə edilə bilər. "Bonn" püresi şorbası çox populyardır, çünki artıq çəkidən tez bir zamanda qurtulmağa kömək edir. Bundan əlavə, şorbaların hazırlanması çox asandır və dərhal bir həftə bişirilə bilər və ya bişirilə və dondurula bilər ki, bu da vaxtınıza xeyli qənaət edəcəkdir.
Sözdə "baza" suyu var. Əsası: kartof, yerkökü, sarımsaq, kərəviz sapı, soğan, otlar. Tərəvəzləri dadına görə qaynar suya, duza və istiota qoyun. Ədviyyatlardan çox istifadə etməmək daha yaxşıdır - bulyon ətirli və çox dadlı olur. Bulyonu təxminən iki saat bişirin, sonra süzün, tərəvəzləri kartof püresi halına gətirin, komponentləri qarışdırın və hərtərəfli qarışdırın.
Bulyona doğranmış kələm, yaşıl lobya, yerkökü, soğan, tomat pastası və göyərti əlavə edin, təxminən yarım saat bişirin (lobya hazır olana qədər) - xidmətdə cəmi 61 kalori olan əla bir şorba əldə edirsiniz. Razıyam, təsir edici. Şorbalar gündəlik yeyilməlidir - bu düzgün həzmin açarıdır.
Pəhriz Tərəvəz Şorbaları hazırlamaq üçün qaydalar və tövsiyələr
Pəhriz şorbalarının tərəvəz bulyonlarında bişirilməsinə ehtiyac yoxdur. Şorbanı daha qidalandırmaq üçün pəhriz ətlərindən istifadə edin - toyuq, mal əti, donuz əti, hinduşka. Bulyon əti daha sonra tək və ya tərəvəzli bir qab ilə yeyilə bilər
Bulyon kublarının istifadəsinə icazə verilir - şorbanı daha ətirli edəcəklər, amma yenə də onlarla diqqətli olmalısınız, çünki bu cür ədviyyatlar həmişə sağlam olmayan bir çox süni maddə ehtiva edir.
Fasulye və ya taxıl ilə şorba bişirirsinizsə, əvvəlcədən nəmləndirə bilərsiniz - bu pişirmə prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirəcəkdir. Otlar və sarımsaq daxil olmaqla ədviyyatlar birbaşa plitələrə əlavə olunur.
Və nəhayət, diyet şorbasının ayrı bir yemək olması barədə danışaq. Arıqlamaq istəyirsinizsə, yalnız şorba yeməlisiniz - çörəksiz, mayonezsiz və xama olmadan şorba. Bəzən bir dilim qara çörək ala bilərsiniz, konsepsiyaya görə pəhriz şorbası və mayonez qətiliklə uyğun deyil.
