Qədim Romada qar və buz ehtiyatlarının saxlandığı xüsusi zirzəmilər və zirzəmilər təchiz olunmuşdur. Qışda saxladılar, yayda çıxarıb meyvə və giləmeyvələrlə, şərbət və balla qarışdırdılar. İlk dondurmanın hazırlanması məhz belədir. İndi mağazadan dondurma ala və çiyələk və ya qarağat əlavə edərək ondan gözəl bir desert edə bilərsiniz. Daha yaxşısı, bütün giləmeyvələrdən bir qarışıq hazırlayın!
"Cheburashka" kokteyli
Tərkibi:
- yarım stəkan çiyələk mürəbbəsi;
- bir stəkan soyuq süd;
- bir paket dondurma;
- sürtgəcdən keçirilmiş şokolad.
Sıxlığı dondurma və süd ilə köpük görünənə qədər çırpın. Kokteyli stəkanlara tökün, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin.
Krem "Çiyələk"
Tərkibi:
- bir stəkan çiyələk;
- yarım stəkan şəkər;
- bir stəkan qaymaq;
- bir paket dondurma.
Soyudulmuş kremi metal köpük ilə qalın köpüklənənə qədər çırpın. Çiyələkləri şəkərlə əzin. Hər şeyi krem ilə qarışdırırıq. Dondurmanı vazalara yayıb üstünə çiyələk və qaymaq qoyduq. Bütün giləmeyvə ilə bəzəyin.
Qartopu kremi
Tərkibi:
- bir stəkan qırmızı qarağat;
- bir stəkan ağ qarağat;
- 3 yumurta ağı;
- bir stəkan toz şəkər;
- 1 paket dondurma.
Yumurta ağlarını çırpın, tədricən şəkər tozu təqdim edin. Həm də giləmeyvələri tədricən əlavə edirik. Kasalarda və ya vazalarda yaydıq. Üzərinə qaymaq tökün və soyuducuya yarım saat qoyun.
"Lesovichok" şirniyyatı
Tərkibi:
- bir stəkan moruq;
- bir stəkan böyürtkən;
- yarım stəkan yaban mersini;
- yarım stəkan xama;
- 2 osh qaşığı. bal;
- bir paket vanil dondurma.
Giləmeyvələri boşqablara və ya vazalara düzürük. Bal ilə xama qalın bir köpük halına gətirin. Çırpılmış qarışığı giləmeyvələrin üstünə yaydıq. Üstünə toplar və ya böyük dondurma parçaları qoyun.
