Bir Giləmeyvə Tortu Necə Bişirilir

Mündəricat:

Bir Giləmeyvə Tortu Necə Bişirilir
Bir Giləmeyvə Tortu Necə Bişirilir
Anonim

Giləmeyvə bədən üçün lazım olan vitamin mənbəyidir. Ən yaxşı təzə istehlak olunurlar. Giləmeyvələrdən kartof püresi, köpük, kompot, jele, şirə hazırlaya bilərsiniz. Bunlar da tortlar bişirmək üçün istifadə olunur. Yayda bunun üçün təzə, qışda dondurulmuş meyvələr götürün.

Bir giləmeyvə tortu necə bişirilir
Bir giləmeyvə tortu necə bişirilir

Vacibdir

    • Moruq tortu:
    • 3 yumurta;
    • 125 q kərə yağı;
    • 3 xörək qaşığı toz şəkər;
    • 250 g un;
    • 1 çay qaşığı soda;
    • 1 çay qaşığı limon turşusu
    • 500 q moruq;
    • 0,5 stəkan toz şəkər.
    • Albalı pasta:
    • 1 yumurta;
    • 1 sarısı;
    • 100 q kərə yağı;
    • 3 xörək qaşığı şəkər;
    • 50 q şəkər tozu;
    • 2 xörək qaşığı nişasta;
    • 1 portağal qabığı;
    • 2 stəkan un;
    • 2 xörək qaşığı su;
    • 450 g çuxurlu albalı.

Təlimat

Addım 1

Moruq tartı Dartma hazırlamadan bir neçə saat əvvəl soyuducudan 125 q kərə yağı götürün və otaq temperaturunda buraxın.

Addım 2

Ağ və sarısı 3 yumurtadan ayırın. Yumurta ağlarını bir stəkana qoyun, örtün və soyudun.

Addım 3

125 q yumşaldılmış kərə yağı, 3 yığılmış xörək qaşığı şəkər tozu və 3 sarısı şəkər tamamilə həll olunana qədər çırpın.

Addım 4

Ayrı bir qabda 1 çay qaşığı soda ilə 1 çay qaşığı limon turşusu qarışdırın, 250 qr un əlavə edin. Hamarlaşana qədər hər şeyi qarışdırın.

Addım 5

Hazırlanmış unu kərə yağı, sarısı və şəkər qarışığı ilə birləşdirin. Xəmiri yoğurun.

Addım 6

Çörək qabını çörək kağızı ilə düzün və içərisinə xəmir qoyun. Xəmiri əllərinizlə kalıbın dibinə bərabər şəkildə yaydırın, yanlarını şəkilləndirin.

Addım 7

Doldurmağı hazırlayın. 3 yumurta ağını qalın, sabit köpük alınana qədər çırpın.

Addım 8

Zülal köpüyü 500 q moruq ilə qarışdırın.

Addım 9

Doldurmağı xəmirin üzərinə qoyun.

Addım 10

Çörək qabını orta dərəcədə qızdırılmış bir sobaya qoyun və yumşalana qədər təxminən 25-30 dəqiqə bişirin.

Addım 11

Cherry Pie Mash 2 stəkan un, 1 sarısı, 100 qr kərə yağı, 3 xörək qaşığı şəkər tozu, 1 portağal qabığı və 2 xörək qaşığı su.

Addım 12

Xəmiri plastik qaba bükün və soyuducuda 30 dəqiqə saxlayın.

Addım 13

Çörək qabını çörək kağızı ilə düzün.

Addım 14

Xəmirin yarısını bir təbəqəyə yığın və qəlibə qoyun. Albalıları üstünə bərabər şəkildə səpin.

Addım 15

2 xörək qaşığı nişasta və 50 q şəkər tozu qarışdırın. Yaranan qarışığı gilasın üstündən süzün.

Addım 16

Xəmirin ikinci yarısını bir təbəqəyə yığın.

Addım 17

Xəmirin alt qatının kənarlarını su ilə nəmləndirin, tortu ikinci qatla örtün və kənarlarını çimdik.

Addım 18

Tortun səthini döyülmüş yumurta ilə fırçalayın.

Addım 19

Pastanı 200 dərəcədə 30-35 dəqiqə bişirin.

Addım 20

Hazır tortu qabda soyudun, sonra götürün və hissələrə bölün.

21

İstədiyiniz bir içki ilə tortlara xidmət edin.

Mövzu ilə populyardır