Evdə hazırlanan bir tortun uzun müddət dadlı olduğunu düşünürdük. Çox vaxt vaxt qazanmaq üçün satın alınan tortlara üstünlük veririk. Minutka tortunun təəccüblü dadına əlavə olaraq bir üstünlüyü də var - çox tez hazırlanır.
Evdə hazırlanmış bir tort həmişə alınmış birindən daha yaxşı olacaqdır. Tərkibində hansı maddələrin olduğunu bilirsiniz, zərərli boyalar və qoruyucu maddələr yoxdur, nə vaxt hazırlandığını dəqiq bilirsiniz, ən əsası isə sizin sevginizi və qayğınızı ehtiva edir. Bu maddələr heç bir pula satın alınmaz, hətta müalicəvi xüsusiyyətlərinə də malikdirlər. Ancaq bəzən bizə elə gəlir ki, tortu bişirməyə vaxtımız yoxdur.
Minutka tortu sevdiklərinizi ev tortları ilə sevindirməyə kömək edəcək və çox vaxt çəkməyəcəkdir.
Tərkibi:
- Toyuq yumurtası - 1 ədəd.
- Süd - 5 xörək qaşığı
- Bitki yağı - 3 xörək qaşığı
- Kakao tozu - 2 xörək qaşığı
- Şəkər - 4 xörək qaşığı
- Buğda unu - 3 xörək qaşığı
- Nişasta - 1 xörək qaşığı
- Çörək xəmir - 1 çay qaşığı
Krem üçün:
- Xama - 0,5 litr
- Şəkər - 1 stəkan
Hazırlanması:
- Yumurtanı 3-5 dəqiqə köpüklənənə qədər çalın. Şəkər əlavə edin və bir dəqiqə daha çalın.
- Kakao əlavə edin və yavaşca qarışdırın.
- Şokolad qarışığına nişasta və qabartma tozu əlavə edin, ələnmiş un, hamar olana qədər hərtərəfli qarışdırın.
- Süd və bitki yağı əlavə edin. Hərtərəfli yoğurun. Xəmir hazırdır.
- Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın və xəmirin içinə tökün. Mikrodalğalı sobanı maksimum gücdə qoyduq. maksimum güc 1000 olarsa, 3 dəqiqə, 800 olarsa, 3, 5 dəqiqə.
- Xama şəkər tamamilə həll olunana qədər şəkərlə çalın. Krem hazırdır.
- Hazır biskviti parçalara ayırın və bir slayda yaydırın.
- Üstünü xama ilə doldurun və hindistan cevizi lopa, sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, giləmeyvə və ya doğranmış meyvələrlə bəzəyin.
