Lavaş çörəkçilik bir çox ev xanımı tərəfindən bəyənilir, xəmir hazırlamaq ehtiyacını aradan qaldırır və çox vaxt qazanır. İncə qatlı lavaş xəmir maya üçün yaxşı bir alternativdir. Doldurma ilə təhlükəsiz şəkildə xəyal edə bilərsiniz və pasta həmişə dəyişməz dadlı, doyurucu və aromatik olacaqdır.
Sevdiklərinizi sevindirin və yavaş bir ocaqda kıyılmış ət və kartof ilə pide bişirin.
Vacibdir
- Tərkibi:
- - 2 vərəq pide çörəyi;
- - 500 q kıyma;
- - 4 şey. kartof;
- - 2 ədəd. yumurta;
- - 2 ədəd. soğan;
- - xama;
- - mayonez;
- - dadına görə otlar və ədviyyatlar;
- - 60 - 70 ml su.
Təlimat
Addım 1
Kartofu soyun və zər vurun. Soğanları doğrayın. Kıyılmış ət, kartof və soğanı birləşdirin, dadına görə incə doğranmış göyərti və ədviyyat əlavə edin.
Addım 2
Kıyılmış ətə su tökün və 2 xörək qaşığı xama əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın.
Addım 3
Bir pide çörəyini mayonez və ya xama ilə yağlayın (tərəvəz və ya kərə yağı istifadə edə bilərsiniz). Doldurmağı bir pide çörəyinə qoyun və bərabər paylayın.
Addım 4
Çox pişirici qabı bitki yağı ilə yağlayın. Lavaşı rulonda yuvarlayın və qabın altındakı spiralə qoyun.
Addım 5
Bir stəkanda 2 xörək qaşığı xama və mayonez qarışdırın, 2 yumurta əlavə edin. Qarışığı hamar olana qədər çəngəl ilə çalın və tortun üzərinə tökün.
Addım 6
"Pişirmə" rejimini qurun. Pasta hazırlama müddəti - 60 dəqiqə. Səs siqnalı proqramın bitməsini göstərdikdən sonra tortu çörək ilə çıxarın və ən azı yarım saat soyuduğundan əmin olun, əks halda bişmiş məhsullar parçalana bilər.
