Hamsi Ilə Salat Salatası

Mündəricat:

Hamsi Ilə Salat Salatası
Hamsi Ilə Salat Salatası

Video: Hamsi Ilə Salat Salatası

Video: Hamsi Ilə Salat Salatası
Video: Yeni salat,dadına hər kəs heyran qalacaq/Новый салат, он всем очень понравился 2024, Mart
Anonim

Hamsi salatı çox incə və dadlı çıxır. Kürk paltarının altındakı bir siyənəyə bənzəyir, lakin qatların ardıcıllığına görə dadı fərqlidir.

Hamsi ilə salat salatası
Hamsi ilə salat salatası

Vacibdir

  • - kartof 2 ədəd;
  • - yerkökü 1 ədəd;
  • - soğan 1 ədəd;
  • - toyuq yumurtası 3 ədəd;
  • - az miqdarda duzlanmış hamsi 200 q;
  • - çuğundur 1 ədəd;
  • - mayonez 200 q;
  • - duz;
  • - üyüdülmüş qara bibər;
  • - sərt pendir 50 q.

Təlimat

Addım 1

Yerkökü, çuğundur, kartof və yumurtanı fərqli tencerələrdə bişənə qədər bişirin. Tərəvəzləri soyun və soyun, yumurtaları soyun.

Addım 2

Hamsini başlardan, bağırsaqlardan, onurğa sütunundan və quyruqlardan ayırın. Soğanı soyun, doğrayın, sonra 30 dəqiqə sirkə ilə qarışdırın. Bunun üçün soğanı 3 çay qaşığı sirkə, 1 çay qaşığı su ilə tökün, bir az duz və şəkər əlavə edin.

Addım 3

Yerkökü, kartof və çuğunduru bir-birindən ayrı-ayrılıqda qaba bir sürtgəcdən keçirin. Yumurtaları incə bir sürtgəcdən keçirin, sarıdan ayrı ağlar.

Addım 4

Kartofu bir qaba qoyun, salatı forma verin. Kartofu duz, bibər ilə bişirin və incə mayonez təbəqəsi ilə fırçalayın. Şorabı soğandan boşaltın.

Addım 5

Soğanları kartofun üstünə qoyun, bərabər paylayın və hamsinin üstünə qoyun. Ayrı bir qabda yumurta sarısı, mayonez və qara bibəri qarışdırın. Hamsinin üst hissəsini yumurta sarısı ilə fırçalayın.

Addım 6

Pendir incə bir sürtgəcdən keçirib salatın üzərinə səpilir. Üzərinə bir qat yerkökü qoyun və mayonez ilə fırçalayın. Sonra çuğunduru və yumurta ağını düzün. Yuxarıda mayonez ilə yağlayın. Salatanı ot bitkiləri ilə bəzəyin.

Tövsiyə: