Sink, insan bədənində müxtəlif metabolik reaksiyaların mümkün olmadığı ən vacib kimyəvi elementdir. Pankreasın normal işləməsi, immunitet sisteminin işləməsi, böyüməsi və inkişafı üçün vacibdir. Bir insan istehlak etdiyi qidadan, xüsusən də heyvan mənşəli yeməklərdən sink ala bilər.
Təlimat
Addım 1
Elm heyvan məhsullarında olan sinkin insan orqanizminə daha sürətli və daha yaxşı mənimsədiyini sübut etdi. Bu səbəbdən də, bu elementin çatışmazlığı ilə bu cür qidaların pəhrizə daxil edilməsi vacibdir. Xüsusilə sink tərkibindəki liderlər - midye və istiridyə yemək faydalıdır. Yalnız bir təzə istiridyə, bir yetkin üçün gündəlik sink miqdarının 70% -ni təmin edə bilər. Yeri gəlmişkən, uşaqlar gündə 3 mq-dan çox, ergenlər - 8 mq-dan 11 mq-a, böyüklər isə 9 mq-dan çox olmamalıdır.
Addım 2
Böyük miqdarda sink də toyuq, donuz əti və mal əti qaraciyərində olur. Qırmızı ətdə çox şey var və bu elementin tərkibindəki liderlər quzu və mal əti. Ördək və hinduşka ətində bir qədər az sink mövcuddur - 100 q məhsula görə 2,47 və 2,45 mq.
Addım 3
Çedar pendir və işlənmiş pendir də bu kimyəvi elementlə zəngindir - 100 g bu cür məhsulda 3,5 ilə 4 mq arasında sink var. Eyni miqdarda maddə toyuq yumurtasının sarısında da mövcuddur.
Addım 4
Bitki mənşəli məhsullar arasında şam qoz-fındıqları yüksək sink tərkibi ilə öyünə bilər, ilk növbədə - 100 qram belə qoz-fındıqda təxminən 4.28 mq. Bu element yer fıstığı, susam toxumu və susam yağı, qoz, fındıq, balqabaq toxumu, lobya, mərcimək və yaşıl noxudda da çoxdur. İkincisi, bu arada, təzə yemək tövsiyə olunur.
Addım 5
Taxıllara gəldikdə, qarğıdalı, arpa və yulaf unu yeyərək sink əldə etmək olar. Həm də kəpəkli buğda unundan və kəpək çörəyindən qidaları diyetə daxil etməyiniz halında. Buğda cücərtinin olduğu səhər yeməyində müsli yemək də çox faydalıdır.
Addım 6
Oruc tutarkən və ya yalnız bitki mənşəli qidalar istehlak edərkən, sinklə zəngin olan bir çoxunun dietə mümkün qədər çox daxil edilməsi çox vacibdir. Axı bu element onlardan ət, süd və ya dəniz məhsullarından daha pis əmilir. Əks təqdirdə, orqanizmdə tez-tez yoluxucu xəstəliklər, inkişafın ləngiməsi (uşaqlarda və yeniyetmələrdə), saç tökülməsi, görmə zəifliyi və digər sağlamlıq problemləri ilə dolu olan bu maddə çatışmazlığı yaşayacaqdır.
Addım 7
Eyni zamanda, artıq sink bədən üçün də arzuolunmazdır, çünki böyrək çatışmazlığına, həzm probleminə və qaraciyər funksiyasının pozulmasına səbəb ola bilər. Bundan əlavə, bu elementin artan səviyyəsi dəmir və misin udulmasını çətinləşdirir. Bədəndəki sink miqdarına nəzarət etmək vacibdir.
