Klassik vanil pancake hazırlanması tez və asandır. Bu yeməyin fərqli xüsusiyyəti zəngin bir vanil aromatı və uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan bir ləzzətdir.
Vacibdir
- - 800 q un
- - 1 çay qaşığı. soda
- - bitki yağı
- - sirkə
- - 100 q şəkər
- - 1 kisə vanilin
- - 500 ml kefir
- - 2 yumurta
Təlimat
Addım 1
Ayrı bir qabda yumurta, şəkər və vanillini çırpın. Sulu ağ köpük olmalıdır. Unu ələyin və kefirlə qarışdırın. Yumurta qarışığı əlavə edin və bütün maddələri yaxşıca qarışdırın.
Addım 2
Çörək soda bir az sirkə ilə söndürün və xəmirə əlavə edin. Hazır qarışığı 20-25 dəqiqə isti bir yerə qoyun. Əvvəllər bitki yağı ilə yağlanmış isti bir tavada pancake bişirmək lazımdır.
Addım 3
Klassik pancake cem, mürəbbə, bal, xama və ya şirin sous ilə süfrəyə verilə bilər. Tağdan sonra pancake bir neçə dəqiqə kağız dəsmalda bükərək artıq yağdan qurtarmaq daha yaxşıdır.
