Uşaqlar belə bir şirniyyatdan məmnun qalacaqlar. Şokolad bazası kəsmik, vanil və ağ şokolad dolumu ilə mükəmməl uyğun gəlir. Balaca şirin dişlərin nadinc əhval-ruhiyyə üçün başqa nəyə ehtiyacı var. Yalnız vanilli cheesecake.
Vacibdir
- Təməl:
- -300 qram qısa bişmiş peçenye,
- -100 qram kərə yağı,
- -1 yemək qaşığı. qaşıq kakao.
- Doldurma üçün:
- -800 qram kəsmik,
- -1 stəkan şəkər,
- -2 çay qaşığı vanil şəkər
- -60 qram ağ şokolad,
- -3 yumurta,
- -2 osh qaşığı. nişasta qaşıqları.
Təlimat
Addım 1
Qısa çörək peçenyelərini bir qarışdırıcıya qoyun, xırda qırıntılara xırdalayın. Qum qırıntılarını bir qaşıq kakao ilə qarışdırın. Ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın. Yaxşı qarışdırın, yaş bir elastik qırıntı almalıyıq. Qırıntı qurudursa, az miqdarda əridilmiş kərə yağı əlavə edə bilərsiniz.
Addım 2
Yaş qumlu qırıntıları qəlibin altına qoyun, tamplayın və soyuducuya qoyun.
Addım 3
Doldurma bişirilir.
Kombinə 800 qram kəsmik qoyun, iki növ şəkər əlavə edin (adi və vanil) və hamar olana qədər üyüdün.
Addım 4
Ağ şokolad parçalarını su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridin.
Addım 5
Kəsmik kütləsinə bir-bir yumurta əlavə edin (hər yumurtadan sonra yaxşı qarışdırın). Ağ şokolad və iki xörək qaşığı nişasta qarışdırın.
Addım 6
Soyuducudan formada bazanı çıxarırıq. Doldurmağı bazaya qoyduq, düzəldin.
Addım 7
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırırıq. Təxminən bir saat bir pendir tortu bişiririk. Pendir tortu qızardıldıqdan sonra hazır hesab edilə bilər.
Addım 8
Hazır pendir tortunu tamamilə soyudun, hissələrə bölün və süfrəyə verin.
