Pəhriz qidası 2024, Noyabr

Bu cür maraqlı şirniyyatlar qonaqlara yalnız bir desert olaraq deyil, həm də konyak üçün yüngül bir qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilər. Tərkibinə daxil olan alkoqollu içkilər alkoqollu içki bilənləri, qovrulmuş badam və püstə qoz-fındıq sevənləri sevindirəcəkdir

Bu Polşa Pasxa tortunun reseptini Polşanın ənənəvi mətbəxinə dair bir kitabda tapa bilərsiniz. Yemək çox dadlı, şirin və yumşaq olur. Bir stəkan buzlu süd və ya bir fincan qəhvə ilə istifadə etmək çox xoşdur. Vacibdir - limon - 1/4 hissə

Donuz bonfili isti yemək hazırlamaq üçün əla seçimdir. Tuşun bu hissəsində yağ azdır, ancaq ağzınızda əriyəcək qədər yumşaqdır, təbii ki, düzgün reseptlə. Bir sousda donuz əti bonfili bişirin və ya kolunuzda tərəvəz ilə qızartma hazırlayın. Folqa içərisində bişmiş donuz bonfili Tərkibi:

Cod, məhsulu bir neçə saat sirkə məhlulu və ya xiyar duzlu suda saxlasanız xilas ola biləcəyiniz xüsusi bir balıq qoxusuna malikdir. Sonra cod qızardılmış, bişmiş və ya bir tavada bişmiş ola bilər. Vacibdir - cod - 1 kq, - yerkökü - 1 ədəd, - cəfəri kökü, - soğan - 1 ədəd, - limon - 1 ədəd, - qara və yenibahar, - dəfnə yarpağı, - duz, - bitki yağı - 100 ml, - təzə cəfəri - 30 q

Tərəvəz turşuları garnitür və ya müstəqil yemək kimi istifadə edilə bilər. Kompozisiyasına daxil olan ədviyyatlar sayəsində orijinal dadı ilə seçilirlər. Çuğunduru marinad etmək üçün bir çox reseptdən birini təklif edirəm. Vacibdir - böyük çuğundur - 5 ədəd

Çuğundur insan bədəni üçün çox faydalı bir tərəvəzdir. Xüsusiyyətləri sayəsində istənilən yeməyi asanlıqla həzm olunan və çox qidalı bir yeməyə çevirir. Özünüzü hazırlamaq çox çətin olmayan və az miqdarda kalorili bir yemək ilə məmnun etməyi təklif edirəm

Horseradish ilə çuğundur, başqa bir şəkildə tsvikli (Polşa ćwikła - qırmızı çuğundur) adlanan Polşa mətbəxinin qarışıq olmayan bir yeməyidir. Orta dərəcədə ədviyyatlı, şirin, parlaq tsvikli həm bayram, həm də gündəlik masaları bəzəyəcək

Bu gün alma sirkəsi yalnız yeməkdə deyil, xalq təbabətində də istifadə olunarkən getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Bu məhsulun müalicəvi xüsusiyyətləri qədim zamanlardan bəri məlumdur. Alma sirkəsi tərkibi Alma sirkəsi çox miqdarda müxtəlif mikro və makro elementlər, amin turşuları və vitaminlər ehtiva edir

Hal-hazırda mağazalar böyük bir süd məhsulları təklif edir. Ancaq bütün bu müxtəlifliklə, keyfiyyətsiz bir məhsul almaq ehtimalı yüksəkdir. Həqiqətən, son zamanlarda südün saxtalaşdırılması, istehsalçılar tərəfindən hər cür qatqı, doldurucu, ətirli maddələrin istifadəsi halları olmuşdur

Təəssüf ki, həmişə dükanların rəflərində istehlak üçün uyğun süd məhsulları yoxdur. Satın alınan pendir, xama, kərə yağı və mayalanmış süd məhsullarının keyfiyyətini necə düzgün müəyyənləşdirəcəyinizi bilməlisiniz ki, alınan yeməklər təzə, dadlı və sağlam olsun

Bir quşun qanadlarında çox ət yoxdur, lakin çox həssas və iştahaaçandır və onlardan hazırlanan yeməklər həm pivə üçün qəlyanaltı, həm də əsas isti yemək kimi mükəmməldir. Toyuq qanadlarını bir tavada bir sousda bişirin, ya da kartoflu ləzzətli bir ət

Bir çox "fast food" sevən KFC restoranlar şəbəkəsində ədviyyatlı, ağız sulayan və xırtıldayan qanadlarla yemək üçün bir ləkə üçün dayandı. Niyə evdə ədviyyatlı qanadlar düzəltməyə çalışmırıq? Bunun üçün hər ev xanımı evdə olan məhsullar lazımdır

Dadlı qızardılmış toyuqda ziyafət etməyi kim sevmir?! Üstəlik, pişirmə müddəti yalnız 10-15 dəqiqə çəkirsə. Vacibdir - toyuq - pivə 0,5 litr - sarımsaq - ədviyyat və bibər - duz - Soba nimçəsi, tofka qabı - toyuq üçün bir şüşə

Dovşan əti yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Tərkibində yağ yoxdur, bədənin inkişafı və normal işləməsi üçün lazım olan vitamin və minerallarla zəngindir. Dovşanınızı bişirmək çox vaxt çəkmir. Dovşan əti yaxşı qızardılır, bişirilir və bişirilir

Yeməyin dadının duzdan asılı olduğunu düşünürük? Daha tez-tez, duzlama prosesi sanki "avtomatik" şəkildə baş verir. Yenə də fərqli məhsullar buna fərqli bir yanaşma tələb edir. Yaxşı fərqli yeməkləri necə və nə vaxt duzlamaq düzgündür?

Fırında bişmiş və ya tavada qızardılmış toyuq əla görünür, amma bəzən bir az quruyur. Daha şirəli və daha yumşaq ət sevənlər çox sadə bir resept - bir şüşə qabda bişmiş öz suyunda toyuq sınamalıdırlar. Yeməyin şənlik masasında verilməsi ehtimalı azdır, lakin müntəzəm bir şam yeməyi üçün idealdır

Toyuğu bir qabda bişirmək, quş ətinin şirəli və həssas olmasının əla yoludur. Paprika və rozmarin bu yeməyə xüsusi bir ləzzət əlavə edir. Vacibdir - 1 toyuq; - 0,5 stəkan tünd pivə; - 50 ml zeytun yağı; - 1 osh qaşığı

Kəsmik xəmir həssasdır və müəyyən qaydalara tabedir, çox havadardır. Belə bir xəmirdən bişirmək heç vaxt quru olmaz. Kəsmik xəmirdən ümumiyyətlə şirin məhsullar hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bu vəziyyətdə xəmirə vanilin, sitrus qabığı, kişmiş, quru ərik, təzə giləmeyvə və meyvələr əlavə edə bilərsiniz

Curd, dünyanın bir çox mətbəxində məşhur bir məhsuldur. Ayrı bir yemək kimi verilir; krem, pendir tortları, tortlar, köftə və peçenye hazırlamaq üçün istifadə olunur. Kəsmik pendirin tərkibində ürək üçün faydalı olan karnitin və yuxunu normallaşdıran amin turşuları var

Kəsmik, müasir bir insan üçün demək olar ki, əvəzolunmaz bir məhsuldur. Qidalandırıcıdır, faydalı, asanlıqla həzm olunan protein, kalsium, fosfor və bədənin sağlam bir həyat üçün ehtiyacı olan digər maddələrlə zəngindir. Evdə hazırlanmış şirli pendirlər, doymuş pide pastası və ya müvəqqəti tiramisu hazırlamaq üçün kəsmikdən istifadə edin

Kəsmik, zülal və faydalı minerallarla zəngin olan ən məşhur süd məhsullarından biridir. Süzmə pendir yeməklərinin pəhrizə daxil edilməsi sümük toxumasının, ürək əzələsinin və sinir sisteminin güclənməsinə kömək edir, öd funksiyasını normallaşdırır və qaraciyəri piylənmədən qoruyur

Zəngin vitamin və mineral tərkibinə görə gül kələminə tərəvəz kraliçası deyilir. Karbohidratlar, lif, çox doymamış turşular, B, C, A, D vitamin kompleksi - bu, bu tərəvəzi təşkil edən faydalı maddələrin tam siyahısından çox uzaqdır. Əlavə olaraq, gül kələmi çox dadlıdır və orijinal reseptə görə bişirilir, şübhəsiz ki, masa bəzəyinə çevriləcəkdir

Gül kələmi pəhriz və sağlam bir məhsuldur. Folik və askorbin turşusu, B6 vitamini, sodyum, kalium və fosforla zəngindir. Yalnız düzgün bişirmək deyil, həm də kələm seçmək vacibdir. Tərəvəz səthində heç bir ləkə olmamalıdır; şəklini yaxşı saxlayan çiçəklənmələrə üstünlük verin

Gül kələmi, tez-tez ləyaqətsiz şəkildə tanınan sağlam bir tərəvəzdir. Bəziləri dadsız, çox sadə, qarışıq olmayan yeməklər üçün uyğun hesab edirlər. Əslində, bu növ kələm incə, incə bir dada malikdir və bir çox reseptlərdə istifadə olunur, baxmayaraq ki, xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac duymurlar, lakin çox ədviyyatlı və parlaqdırlar

Kələm bədənimiz üçün ən qiymətli qidalardan biri hesab olunur. Tərkibində həyati fəaliyyət üçün lazım olan çox miqdarda C vitamini var.Sevimli kələm çoxdan dərman məqsədləri üçün istifadə edilmişdir. Onun istifadəsi tam və sağlam bir pəhriz üçün vacibdir

Maye şokolad içlikli bir çörək hazırlamaq üçün bir çırpışdır. Belə bir desert qonaqları təəccübləndirəcək və dadı həqiqətən bəyənəcəkdir! Vacibdir Kərə yağı - 100 qram, toyuq yumurtası - 5 ədəd, tünd şokolad 70% - 200 qram, şəkər - 50 qram, duz - 1/4 çay qaşığı, buğda unu - 60 qram

Yunan salatının əsas tərkib hissəsi keçi və ya qoyun südü - fetadan hazırlanmış ənənəvi Yunan pendiridir. Bu pendir, yeməyə zərif və bənzərsiz bir ləzzət verən xoş, sadə bir turşuya malikdir. Feta, yunan pendirinin yerinə tez-tez istifadə olunan kəskin və duzlu feta pendirindən fərqli olaraq, təzə tərəvəz və şirəli zeytunun dadını kəsmir

Hazırlanması asan bir salat yalnız yetkinlərə deyil, həm də tərkibini təşkil edən parlaq maddələr tərəfindən cəlb ediləcək uşaqlara da təsir edəcəkdir. Pişirmə müddəti - 15 dəqiqə. Vacibdir - zeytun yağı; - bir limonun suyu

Bu salat bir çox gurmanın sevimlisinə çevrildi. Bu yemək demək olar ki, bütün restoranlar və kafelər tərəfindən təklif olunur, ancaq özünüz hazırlamaq və evinizdən çıxmadan salatın təəccüblü dadından zövq almaq daha xoşdur. Yüngül bir Yunan salatı rəqəminizi əla formada saxlayacaq

Günümüzdə gül kələmini bir tavada ləzzətli bişirməyin bir çox yolu var. Ən sadə və dadlı reseptlər yumurta, göbələk və tərəvəzdir. Bu yemək çox sağlam və razıdır, bütün il boyu hazırlanıb süfrəyə verilə bilər. Gül kələmini yumurta ilə necə bişirmək olar Bir yumurta ilə bir tavada gül kələm bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

Uşağınızı sağlam tərəvəzlərlə qidalandırmaq bəzən qeyri-mümkün bir işdir. Nədənsə, gül kələmi xüsusilə uşaqlar və yeniyetmələr tərəfindən bəyənilmir. Ancaq onu xəmirə bişirirsinizsə, gül kələmi “düşmən nömrəsi 1” dən kartof, cips və kraker kimi sevilən və zərərli qidalara inanan rəqibə çevriləcəkdir

Soğan doldurmaq asandır. Doldurma demək olar ki, hər şey ola bilər. Doldurulmuş soğan üçün maraqlı bir resept təklif etmək istəyirəm. Yeməyin hazırlanması çox sadədir. Göstərilən maddələr miqdarı 4 porsiya üçün kifayətdir. Vacibdir - soğan - 12 ədəd

Doldurulmuş bibər üçün klassik resept hər kəsə məlumdur. Kıyılmış ət ət, düyü və tərəvəzdən hazırlanır. Orijinal resept yalnız tərəvəzlərin doldurulması çox incə və aromatik olduğundan maraqlana bilər. Vacibdir - Bolqar bibəri - 8 ədəd

Focaccia yüngül və aromatik bir İtalyan çörəyidir. Tipik olaraq, fokakça otlar, ədviyyat, tərəvəz və pendir ilə bişirilir. Bu çörək tamamilə istənilən ət və balıq yeməkləri ilə yanaşı tərəvəz və pendirlərlə verilir. Vacibdir - 3/4 fincan isti su

Focaccia ənənəvi bir İtalyan çörəyidir, yüksək temperaturda bişirilir, üstü zeytun yağı ilə yağlanır, duz və otlara səpilir. Focaccia-ya öz istədiyiniz kimi qapı, zeytun, pomidor, pendir və müxtəlif ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz, çox havadar və ətirli olur

Focaccia ənənəvi evdə hazırlanan İtalyan çörəyidir. Tərkiblərin sadəliyinə və mövcudluğuna baxmayaraq, həmişə çox dadlı və aromatik olur. Focaccia əlavələri ilə pizza ilə eyni şəkildə təcrübə edə bilərsiniz. Burada sizə zeytun və aromatik otlarla fokasiyanın necə hazırlanacağını göstərəcəyik

Focaccia, buğda unundan hazırlanan milli bir İtalyan çörəkdir. Sözün tərcüməsi ilə ocaq ocaqda bişmiş çörəkdir. Ənənəvi fokasiya reseptində yalnız 3 maddə var - su, zeytun yağı və buğda unu. Vacibdir - 350 q buğda unu - 250 ml su - 160 qr rendelenmiş Parmesan - 5 q maya - zeytun yağı - qaba dəniz duzu - Otlarla birlikdə 2 gənc soğan - bir neçə salatro və nanə budağı - bir diş sarımsaq - duz və istiot Təlimat Addım 1 Unu dərin bir qa

Brokoli kələm sayılsa da, yarpaqları deyil, açılmamış çiçək qönçələrini yeyir. Satın alarkən çəngəllərin təzə olduğundan və parlaq yaşıl rəngə sahib olduğundan əmin olun. Brokkoli bir çox A və C vitaminini ehtiva edir və çoxlu dadlı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər

Bu möhtəşəm gürcü yeməyi yalnız şərab üçün deyil, həm də ənənəvi rus içkiləri üçün əla bir qəlyanaltı olacaq, həm də bayram süfrəsini bəzəyəcək və yemək hazırlamaqda ən inkişaf etmiş qonaqlarda silinməz təsir bağışlayacaq. Vacibdir Patlıcan - 2 ədəd

Gül kələmi həqiqi bir vitamin anbarıdır. Tərkibində zülallar, yağlar və karbohidratlar, üzvi turşular, orqanizm üçün faydalı iz elementləri var: fosfor, kalium, dəmir, mis və digərləri. Əlli qram gül kələmi insana gündəlik C vitamini ehtiyacını təmin etmək üçün kifayətdir, əlavə olaraq bədən tərəfindən yaxşı mənimsənilir və asanlıqla həzm olunur

Bechamel sousunun əsas maddələri un, yağ və süddür. Sos hazırlama texnologiyası olduqca sadədir. Beşamel bağımsız bir sous və ya daha mürəkkəb bir sous üçün əsas kimi istifadə edilə bilər. Pişirmə zamanı sousu tərk etməyin, texnologiyanı pozmamaq və pozmamaq üçün

Gül kələmində çox miqdarda qida var. Düzdür, yalnız xüsusi terapevtik pəhrizdə olan insanlar çiy və ya qaynadılmış şəkildə sınamağa cəsarət edirlər. Ancaq qızardılmış gül kələmi həmişə dadlı, həssas, razıdır. Pendir xəmirində Tərkibi:

Bir çox insan səhər yeməyində toyuq yumurtası yeməyi üstün tutur. Onlar qaynadılmış, qızardılmış, omlet halına gətirilə bilər. Nə üçün onları ən incə beşamel sousu altında sobada bişirməyəcəksiniz? Vacibdir 2 nəfər üçün maddələr:

Xəmirdə bişmiş karnabahar yalnız faydalı xüsusiyyətlərini saxlamır, həm də əlavə dad, xüsusi xırıltı əldə edir. Xəmir üçün yalnız unlu standart yumurta deyil, müxtəlif məhsullardan istifadə edə bilərsiniz. Çiçəklənmələri həm dərin yağda, həm də adi bir qızartma qabda qızartmaq olar

Tarifin hazırlanması olduqca sadədir. Bu yeməyi çox gənc bir sahibə də idarə edə bilər. Pişirmə müddəti 90 dəqiqədir. Yemək axşam yeməyi üçün idealdır. Vacibdir • Gənc gül kələmi - 1 böyük kələm başı (2 kq); • Təzə pomidor - 600 q

Kakao tozu həm fabrikdə, həm də evdə hazırlanan bir çox sevimli şirniyyatın ayrılmaz hissəsidir. Hər şeydən əvvəl bunlar şokolad və müxtəlif içkilərdir. Və kosmetologiyadakı son kəşflər, üz maskasının tərkib hissəsi olan kakaonun böyük faydalarından bəhs edir

Acı bibərlər ayrı-ayrılıqda (bütöv) və ya müxtəlif müxtəlif salatların bir hissəsi olaraq marinad edilə bilər. Sahibə zövqünə görə reseptlər (mürəkkəb və ya sadə) seçə bilər. Vacibdir - 1 kiloqram acı bibər - 40 qram təzə sarımsaq, şüyüd və kərəviz - 1 litr su - 50 qram xörək duzu - 2 xörək qaşığı sirkə - 1 xörək qaşığı şəkər - bir neçə noxud qara bibər - qərənfil Təlimat Addım 1 Acı bibəri qorumağın ilk yolu aşağıdakı kimidir

Adjika, xəmirli bir aromatik kütlə olan ədviyyatlı bir ədviyyatdır. Rus mətbəxində pomidor bu yeməyin əsas tərkib hissəsidir. Adjika, horseradish ilə də bişirilə bilər, bu vəziyyətdə daha ədviyyatlı və aromatik olacaqdır. Vacibdir Məhsullar:

Ənənəvi ədviyyatlı Abxaz sousu - adjika müxtəlif yeməklər üçün idealdır. Adjikanı təzə tərəvəzlərdən hazırlayaraq qış üçün bükə bilərsiniz. Acılı adjika hazırlamaq üçün maddələr: - 1, 3-1, 5 kq bolqar bibəri; - 3-4 acı bibər

Bəlkə də adjika nə olduğunu bilməyən bir sahibə tapa bilməzsiniz. Əslən Abxaziyadan olan həqiqi adjika, əsas komponenti isti qırmızı bibər olan çox ədviyyatlı ədviyyatlı bir ədviyyatdır. Et yeməklərini bişirmək üçün istifadə olunur və tərəvəz və demək olar ki, bütün yeməklər ilə istifadə olunur

Horseradish ilə Adjika bir çox yeməklərə əlavə olaraq istifadə olunan isti ədviyyatdır. Hazırlamaq üçün çox vaxt lazımdır, ancaq əldə olunan nəticə buna dəyər. Heç kim, hətta ən bahalı ketçap da evdə hazırlanan adjika ilə müqayisə edilə bilməz

Ən ədviyyatlı və ən sevimli souslardan biri olan adjika, dadlı və faydalı olduqda həqiqətən mətbəxin kraliçası hesab olunur. Çox qidalandırıcıdır, uzun ömürlüdür, hər yeməyə unudulmaz bir dad və qoxu verir. Vacibdir - 250 q isti qırmızı bibər

Çin mətbəxinin yaxşı tərəfi yeməklərin kifayət qədər tez hazırlanmasıdır. İçərisində layiqli bir yer dadını incə bir şəkildə vurğulayan və kəskin qoxuları məğlub edən ədviyyatlar, ədviyyatlardır. Vacibdir toyuq qanadları - 4 ədəd, donuz pulpası - 200-250 g, Pekin kələmi - k çəngəl, rendelenmiş zəncəfil - 1 çay qaşığı, soya sousu - 2 çay qaşığı, pırasa - bir dəstə, xama - 3 xörək qaşığı, Funchose - 1 ovuc, duz, üyüdülmüş qara bibər, qızartmaq ü

Sarımsağın dondurulması bu tərəvəzin qış üçün qorunmasının ən praktik yollarından biridir. Dadı və aromasının yanında bütün faydalı xüsusiyyətlərini qoruyan dondurulmuş sarımsaqdır. Vacibdir - sarımsaq; - göyərti (şüyüd, reyhan, yerkökü, mixək, cəfəri və s

Türkiyənin ətinin özü dadlı və həssasdır və ondan hazırlanan hər yemək həm tətildə, həm də iş günlərində süfrə bəzəyinə çevrilir. Bu reseptlərdən biri yalnız ətirli və dadlı deyil, həm də hazırlanması asan olan xama içindəki hinduşkadır. Xama içindəki hinduşka böyük bir formada bişirilir (bir neçə doyurucu porsiya üçün kifayətdir)

Ət yeməyim lazımdır? Bu mövzuda vegetarian pəhrizinin qızğın tərəfdarları ilə qatı ət yeyənlər arasında mübahisələr çoxdan bəri davam edir və gələcəkdə də davam edəcəkdir. Diyetoloqlara gəldikdə, əksəriyyəti ətin vacib olduğu mövzusunda yekdil fikirdədirlər

Adjika, tərəvəz və ədviyyatlardan hazırlanmış ədviyyatlı sous olan ənənəvi Abxaz yeməyidir. Adjika Abxaz dilindən "duz" kimi tərcümə olunur. Adjika həm də bir Gürcüstan yeməyidir. Yeməyin hazırlanması Adjika hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

Adjika reseptləri bir çox dəyişikliyə malikdir; pomidorlardan, bolqar bibərindən və balqabaqdan hazırlanır. Klassik reseptə görə balqabaqdan olan Adjika, qış üçün hazırlanmış ləzzətli bir məzədir. Adjika hazırlamaq üçün maddələr - 1 kq təzə gənc balqabaq

Yerkökü ən çox fərqli yeməklərdə istifadə olunur: şorba və əsas yeməklərdə, dənli bitkilərdə, salatlarda, ət reseptlərində və hətta desertlərdə. Həm təzə, həm də qəlyanaltı kimi turşudur. Müxtəlif otlar və ədviyyatlardan istifadə edərək yerkökü turşusu üçün bir neçə variantı sınayın

Qış üçün Adjika, hər hansı bir ət üçün əla bir əlavə olacaq bənzərsiz bir isti sousdur. Evdə hazırlanan adjika ilə, əlavə yemək üçün tərəvəz də bişirə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, adjika əvəzolunmazdır, buna görə ən azı bir neçə litr hazırladığınızdan əmin olun

Ehtirasın ecazkar meyvələri nardır. Bu qədər çağıran və valeh edən yaqut nüvələridir. Problem həqiqətən layiqli əl bombalarının necə alınmasıdır. Bununla birlikdə, meyvə ucuz deyil və yaxşı bir şey almaq istəyirsən. Gələcəkdə süfrədəki bu meyvələri qonaqlarınıza, qohumlarınıza, qohumlarınıza və övladlarınıza verəcəksiniz

Beşinizə düym əlavə etmədən sevdiyiniz qidaları asanlıqla yeyə biləcəyiniz bəzi sadə tövsiyələr var. Həkimlər tərəfindən pəhriz rasionundan xaric edilən sıyıq, çörək, kartof və makaron, təhdid edici bir harmoniya olaraq indi bərpa olunur. Əlahəzrət Aclığın haradan gəldiyini anlamaqla özünüzü sərt pəhriz çərçivələri ilə məhdudlaşdırmadan toxluq və toxluq prosesini asanlıqla tənzimləyə bilərsiniz

Parlaq narıncı dəniz ağtikanının bənzərsiz bir turş dadı var. Təbii yağlar və vitaminlərlə zəngindir, ondan dadlı jele, jele, konserv və mürəbbə edə bilərsiniz. İştah açan dəniztikanı boşluqları qış üçün saxlanıla bilər və ya bişdikdən dərhal sonra istehlak edilə bilər - dadı hər halda ən yaxşı səviyyədə olacaqdır

Bir çox insan dəniz ağtikanının müalicəvi xüsusiyyətlərini bilir. Giləmeyvələrində karotenlər, karotenoidlər və çox miqdarda vitamin var. Xarakterik olaraq, dəniztikanı meyvələri işləndikdən sonra da faydalarını itirmir, buna görə də tez-tez qış üçün yığılırlar

Çaytikan faydalı vitamin və mineral anbarıdır. Bütün faydalarını uzun müddət qorumaq üçün ondan xüsusən qışda lazımlı olan dadlı suyu hazırlamaq daha yaxşıdır. Axı dəniz ağtikanası soyuq mövsümdə toxunulmazlığı gücləndirmək və qorumaq üçün əvəzolunmazdır

Qara turp qədim zamanlardan bəri əcdadlarımız tərəfindən becərilən ənənəvi bir Slavyan bağ mədəniyyətidir. Yazda yeyildi, qış anbarına qoyuldu və şəfada istifadə edildi. Bununla birlikdə, Avropa və Asiya seçimlərinin daha az kəskin bir dadı olan müasir növləri bir vaxtlar populyar olan favoriti ciddi şəkildə itələdi

Oruc günləri mono-pəhrizlə müqayisə edilə bilər, lakin qısamüddətli. Bu metoddan istifadənin mahiyyəti müəyyən bir məhsulu bir və ya iki gün yeməyə gəlir. Yaşıl alma, kefir, qarabaşaq yarması, qarpız və digər yeməklər ola bilər. Mini pəhrizlər bədəni təmizləməyə, mədədəki ağırlıqdan qurtulmağa və təbii ki, bir neçə kiloqram arıqlamağa imkan verir

Qara turpun özünəməxsus bir ləzzəti var və müxtəlif sousların və ya ədviyyatların hazırlanmasında bütün dünyada gurmeler tərəfindən qiymətləndirilir. Ancaq kulinariya tətbiq sahəsinə əlavə olaraq, bu kök tərəvəzi xalq təbabətində bir sıra xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması üçün istifadə olunur

Turpun nə üçün faydası var - bu çoxdan bəri məlumdur. Bir çox xəstəliyi müalicə edir, cavanlığın qorunmasına kömək edir, pəhriz bəslənməsinin müxtəlif variantlarında əvəzolunmaz bir tərkib hissəsidir. Turp tərəvəz bağlarının və bağ evlərinin olduqca nadir bir "

Yaşıl lobya dadlı və faydalıdır. Minimum kalori ehtiva edir və vitaminlərlə zəngindir - sağlam həyat tərzi keçirənlər üçün idealdır. Fasulye və yumurta bişirirsinizsə, çox sağlam bir səhər yeməyi alırsınız. Vacibdir - bir diş sarımsaq

Xəmirdəki kolbasa bir növ evdə hazırlanan fastfuddur. Dacha, işdə və ya məktəbdə bir qəlyanaltı yeməyiniz lazımdırsa, keyfiyyəti və saxlama müddəti bilinməyən bir mağazada almaqdansa evdə hazırlananları götürmək daha yaxşıdır. Fırında bişmiş xəmirdə kolbasa, klassik maya xəmirində, şişmiş və ya tez bir şəkildə ola bilər

Bu yemək üçün toyuq ayaqlarını istifadə etmək ən yaxşısıdır, lakin toyuq karkasının digər hissələrindən də istifadə edə bilərsiniz - döşün bir neçə hissəsinə kəsilmiş qanadlar. Çaytikanı həm təzə, həm də dondurulmuş əlverişlidir; əla bir seçim, yayda hazırlanmış şəkərli dəniztikanı şirəsi

Gazpacho, ən məşhur pomidor şorbalarından biridir və haqlı olaraq layiq olduğu şöhrətdən istifadə edir. Şorba dadlı və faydalıdır, çünki tərkibində istiliklə işlənməmiş, vitamin və mikroelementlərlə zəngin bəzi tərəvəzlər var. Klassik reseptdəki kərə yağı və çörək şorbanı daha doyurucu edir

Kanıtlanmış şəkərsiz cem tərifləri, məhsulu təkrar emal etməyinizə və əlavə xərc ödəmədən qışa sağlam hazırlaşmalarınıza kömək edəcəkdir. Ancaq belə bir cemin ən çox, bəlkə də ən böyük üstünlüyü minimum kaloridir. Şəkərsiz qış üçün şirin albalı - addım-addım fotoları olan bir resept Fiquru izləyənlər və sobada uzun müddət dayanmağı sevməyənlər üçün

Çin yeməyi evdə yemək hazırlamaq üçün olduqca əlverişlidir. Tamamilə mürəkkəb olmayan reseptlər və qeyri-adi bir dad sizə zəmanət verilir! Vacibdir - toyuq filesi 0,5 kq; - şirin qırmızı bibər 70 q; - yerkökü 50 q; - soğan 50 q

Asiya mətbəxi bütün dünyada məşhurdur. Bir çox insan dadından yalnız restoranlarda deyil, həm də evdə zövq alır, yeni reseptlərə yiyələnir. Özünüz hazırlayacağınız yeməklərdən biri də şirin və turş toyuqdur. Vacibdir Tərəvəzli toyuq üçün:

Çöldə buludlu olsa, ruhunuz "pişikləri cızır" və boşqabınızdakı parlaqlıq və təravət istəyirsinizsə, bu salat belə bir münasibət üçün idealdır. Günəşli qarğıdalı sizi ruhlandıracaq! Vacibdir - 1/2 banka konservləşdirilmiş qarğıdalı - 120 q təzə şampinon - 1 PC

Toyuq qanadlarını hazırlamaq üçün bir çox seçim var. Ətin şirin və turş sousu ilə birləşməsini sevirsinizsə, bu yemək süfrənizdə layiqli yerini tutacaqdır. Orijinal bir şoraba ilə bişmiş qanadlar Asiya ənənəvi mətbəxinin ən dadlı qəlyanaltılarından biri hesab olunur

Ekzotik yeməklərə münasibətiniz necədir? Yeni və fərqli bir şey sevirsinizsə, şokolad sousunda incə toyuq bişirin. Acılı, maraqlı, heyranedici və eyni zamanda çox dadlıdır. Nahar və şam yeməyi üçün uyğundur. Vacibdir - toyuq filesi - 2 ədəd, - bir soğan, - sarımsaq - 3 diş, - yarım çili bibəri, - yarım banan, - bitki yağı - 30 ml, - kakao tozu - 1 xörək qaşığı, - tomat pastası - 1 xörək qaşığı, - qara bibər - 5 noxud, - qərənfil - 3 qönçə,

Kefir ilə pancake zəngin, turş bir dada malikdir, həm doyma dolğularla yaxşı gedir: ət, qızıl balıq, göbələk və şirin - təzə giləmeyvə, kəsmik, qatılaşdırılmış süd. Özləri və özləri üçün daha az dadlıdırlar. İncə kefir pancake incədir və cem, bal, kərə yağı, xama ilə süfrəyə verilə bilər

Çox sayda pancake resepti var. Onlar üçün əsas maddə süddür, ancaq kefirlə də əvəz edilə bilər. Sonra xəmir daha havadar olur, eyni zamanda daha qalındır. Pancake də şirin, kəsmik və ya ət doldurulması ilə doldurula bilər. Vacibdir - kefir 1 l - qaynadılmış su 200 ml - şəkər 3 osh qaşığı

Yağlı qalın xamaçıdan zərif kremlər və köpüklər əldə edə bilərsiniz, müxtəlif növ xəmir hazırlamaq üçün xama da istifadə edə bilərsiniz. Çox vaxt bu məhsul kek və peçenye qoyulur. Xama ilə tortlar da dadlı olur. Cupcake "Mərmər"

Şəkər uşaqlıqdan bəri ən çox sevilən qidalardan biridir və həyatı şirinləşdirməyin asan bir yoludur. Dilimizin dad qönçələri elə tərtib olunmuşdur ki, ən yaxşı hiss etdiyimiz və anladığımız şirin şeylərdir. Ancaq bildiyiniz kimi şirniyyat diş və rəqəm üçün zərərlidir

Yəqin ki, hamı dəniz ağtikanının faydaları haqqında eşitmişdir: bu giləmeyvə vitaminlər və mikroelementlərlə zəngindir. Ancaq bunun yanında çox dadlıdır. Yeri gəlmişkən, onu yalnız təzə deyil, özünüzü hazırlamaq asan olan müxtəlif desertlər şəklində də yeyə bilərsiniz

Sarımsaqlı ləzzətli ev heyvanı yağı ləzzətli bir qoxu və dada malikdir. Məsələn, duzlama metodundan istifadə edərək gələcəkdə evdə istifadə üçün hazırlana bilər. Bunun üçün xüsusi bir şey lazım deyil - yalnız texnologiyanı düzgün şəkildə müşahidə edin

Çeşitli reseptlər arasında yumurta ilə tərəvəz şorbası hazırlanması ən asan və asan, görünüşü parlaq və tərkibində pəhrizdir. Bu şorba ciddi bir pəhriz saxlayan və ya ağır yeməklərdən bezənlər üçün əvəzolunmazdır. Vacibdir 2 kartof

Hindistancevizi bir çox sağlam və dadlı yemək hazırlaya biləcəyiniz tropik bir qozdur. Bunlardan biri süddür, özünüz içə bilərsiniz, kokteyllər hazırlaya, Tay şorbaları bişirə bilərsiniz. Kokosdan hazırlanan içkilər istidə susuzluğunuzu mükəmməl bir şəkildə aradan qaldıracaq, bədəni əvəzolunmaz üzvi turşular, lipidlər, vitaminlərlə doyduracaq

Hindistancevizi südü vitaminlər və mikroelementlərlə zəngindir, həzmi asandır və xoş bir dada malikdir. Bu məhsul souslara, şorba, şirniyyata əlavə olaraq yemək hazırlanmasında geniş istifadə olunur. Xarakterik şirinliyi sevirsinizsə, təzə sıxılmış və ya konservləşdirilmiş süddən istifadə edərək bəzi sadə yeməklər hazırlamağa çalışın

Pancake (və ya onları əvəz edən bir şey) bir çox xalqın qastronomik mədəniyyətindədir. Fransız krepləri, Holland pannekokenləri, İskandinaviya lefləri, Amerika pancake, Meksika tortillaları, Hindistan dozaları, Yapon okonomiyaki, Vyetnam nemləri - nümunələr sonsuzdur

Bu resept nazik pancake hazırlayır, eyni zamanda tüklü və yumşaqdır. Tez hazırlaşın, yeməkdə mürəkkəb bir şey yoxdur. Səhər yeməyi üçün əla birləşmə - isti pancake, qatılaşdırılmış süd və təzə giləmeyvə. Vacibdir - 500 ml kefir

Xəmirli pancake həm böyüklərə, həm də uşaqlara xitab edəcək ən dadlı pancake. Hər kəs tez və asanlıqla bişirə bilər, əsas odur ki, onları sevgi ilə, ruhla etmək lazımdır. Vacibdir - 0,5 litr süd; - 2 toyuq yumurtası; - 1 çay qaşığı

Pancake, fermadakı pul bitdikdə xilaskar rolunu oynayan bir yeməkdir və soyuducuda "siçan özünü asır". Pancake tam bir səhər yeməyi, əsas yemək və ya desert ola bilər. Vacibdir - Süd 250 ml - Yumurta 1 ədəd - Un 100 qr - Günəbaxan yağı 15 q Təlimat Addım 1 Konteynerə süd tökülür, yumurta və un əlavə olunur

Müxtəlif sarımsaq qəlyanaltıları qış boyunca yaxşı saxlayır. Bunları miniatür bankalarda hazırlamağa dəyər, çünki belə bir yemək yalnız kiçik hissələrdə verilir. Tez resept Tərkibi: sarımsaq - 1 kilo

Hər əlavə kiloqram üçün amansız mübarizə elan edildikdə, yeməyin kalori miqdarı ciddi şəkildə izlənilir. Ancaq depressiyanı məhdudlaşdırmamaq üçün bəzən özünüzü şirin bir şeylə müalicə edə bilərsiniz. Əhvalınızı yaxşılaşdıracaq və bu qədər sərt olduğunuz gündəlik kalori istehlakını aşmağa məcbur etməyəcək qidaların olması yaxşıdır

Balıq filesi kulinariya təcrübələri üçün çox az vaxtı olan bir sahibə üçün əsl xilas ola bilər. Filet tez bişirilir, ancaq hər gün fərqli bir şəkildə bişirmək olar. Vacibdir balıq filesi; soğan; mayonez; duz; balıq üçün ədviyyatlar

Şirin və şirəli bolqar bibəri ev hazırlığı üçün əla əsasdır. Sarımsaq tez-tez konservlərə əlavə olunur, yeməyi daha maraqlı və ədviyyatlı edir. Dəstə digər tərəvəzləri də əlavə edə bilərsiniz: pomidor, çili bibəri, balqabaq, badımcan, soğan

Çoxlarının sevdiyi şokolad, şirin bir dişi olanlar üçün əsl bir ləzzətdir. Süd, acı, ağ, müxtəlif qatqılar və dolğularla - mağazalarda şokolad məhsullarının çeşidi genişdir. Ancaq evdə dadlı şokolad hazırlaya bilərsiniz. Və vacib olan - bədənə zərərli tatlar və stabilizatorlar olmadan təbii məhsullardan hazırlanacaqdır

Nanə şokolad, bir çox gurmeler tərəfindən qiymətləndirilən zərif və ədviyyatlı bir dada malikdir. Yavaş-yavaş yemək lazımdır. Bu, belə bir incəliyin dadını tam yaşamaq üçün tələb olunur. Nanə şokolad üçün tələb olunan qidalar Nanə şokolad etmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:

Qırmızı balığın əsas dəyəri omeqa-3 yağ turşularının tərkibindədir. Bu maddələr sayəsində xolesterol səviyyəsi normal olacaq, damarlar elastik və möhkəm qalacaq. Həftədə 2 dəfə ən az 200 qr qırmızı balıq yeməlisiniz, məsələn, salat şəklində

Kefir ilə yerkökü pastasının hazırlanması asandır, dadlı və olduqca ucuzdur və ən əsası faydalıdır. Yerkökü insan orqanizmi üçün lazım olan vitamin və mineralları ehtiva edir. Havuç tortu "Sevgi-yerkökü" yalnız böyüklərə deyil, həm də uşaqlara müraciət edəcəkdir

Qırmızı balıq salatı dadlı bir soyuq məzədir. Şənlik süfrəsi üçün təklif edilə bilər və adi bir yeməyi də pozmaz. Qırmızı balığın zərif yumurta ləzzəti ilə birləşməsi heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Vacibdir - qırmızı balıq filesi (azca duzlanmış) - 200 q

Qırmızı balıq, digər məhsullarla məharətlə birləşdirildikdə parlaq, bənzərsiz bir dad verən əla bir incəlikdir. Krem pendir, həmçinin tərəvəz və göyərti qırmızı balıq üçün ən uyğundur. Qırmızı balıq salatı, bariz, eyni zamanda, çox zərif qaymaqlı bir dadı olan bir yeməkdir

Pəhriz şorbasının bu versiyası, şəklini formada saxlayan hər bir qıza müraciət edəcəkdir. Çox yüngül və yay menyusu üçün idealdır. Vacibdir - 500 g şampinon; - 2 soğan; - 50 q kərə yağı; - 2 osh qaşığı. un; - 600 ml

Əlbətdə ki, şampinonlar dadı və ətri baxımından meşə göbələklərindən çox uzaqdır, ancaq onlardan ləzzətli bir şey də bişirə bilərsiniz. Məsələn, göbələk püresi şorbası. Təbii bulyonda bişirmək daha yaxşıdır, kublu bulyon şorbaya süni bir ləzzət verəcəkdir

Ənənəvi pasties kərə yağı ilə qızardılmış ət köftəsi kimi tanınır. Bununla belə, belə bir sadə yeməyin, xəmirin müxtəlif dolğularından, tutarlılığından və tərkibindən asılı olaraq bir çox yemək variantı var. Haradan başlamaq lazımdır?

Ananaslar təzə, konservləşdirilmiş, digər qidalarla bişirilə bilər. Onlar yalnız zövq vermir, həm də kökəlməyimizin qarşısını alır. Əsas odur ki, təzə meyvə seçərkən səhv etməyəsiniz. Pis ananası yaxşı birindən necə ayırmaq və xoşagəlməz nəticələrdən qaçmaq üçün necə?

Balıq, insan orqanizmi üçün lazım olan bir çox iz elementi olan sağlam bir məhsuldur. Diyetik qidalar üçün də uyğundur. Folqa bişmiş balıqlar xüsusilə dadlı olacaqdır. Vacibdir folqa; qırmızı balıq 600 q; bibər qarışığı

Göbələkli kartof, əsrlər boyu uğur qazanan ənənəvi bir yeməkdir. Yalnız dadlı və razı deyil, kiçik bir büdcəli bir ailə üçün olduqca əlverişlidir. Belə bir yemək hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: təxminən bir funt və ya bir az daha çox kartof, 300-500 g təzə və ya dondurulmuş göbələk, bir paket xama (300-400 q), bir neçə diş sarımsaq, asılı olaraq zövqünüzə görə, bir neçə xörək qaşığı günəbaxan yağı, şüyüd, cəfəri, duz, istiot da dadmaq üçündür

Dadlı toyuq rulosu ənənəvi kotletlərə alternativ ola bilər, xüsusən ocaqda kifayət qədər uzun olmağa vaxtınız yoxdursa. Şən görünür. Vacibdir - Kıyılmış toyuq - 500 qr. - soğan (böyük) - 2 ədəd. - yerkökü - 1 - 2 ədəd. - kartof - 1 ədəd

Hodgepodge nisbətən gənc bir yemək olmasına baxmayaraq, çox sayda pərəstişkarı var. Etli bir hodgepod kifayət qədər tez hazırlanır, lakin məmnun və dadlı çıxır. Üstəlik hodgepodge ilə doyma, içindəki müxtəlif növ ətlərin miqdarından asılıdır

Göbələk olan hər hansı bir yemək qidalı, dadlı və faydalıdır. Göbələklər hər hansı bir yeməyin məqamı hesab olunur. Zülal və qida tərkibi baxımından ətdən belə geri qalmırlar. Ayrıca göbələklər karbohidratlar, liflər, yağlar və vitaminlərlə zəngindir

Kartof rus mətbəxində ənənəvi bir yeməkdir. Onunla bir çox müxtəlif yeməklər hazırlanır. Fırında göbələk və ət ilə ləzzətli kartof bişirilir. Vacibdir - kartof 1 kq; - donuz kütləsi 500-600 q; - soğan 2-3 ədəd; - mayonez 100 ml

Zrazes, müxtəlif maddələrlə hazırlana bilən doyurulmuş köftələrdir. Ən məşhur ət və kartof zrazy; bu kotletlər tərəvəz, pendir, yumurta və digər maddələrin əlavə edilməsi ilə balıqdan hazırlanır. Göbələk ilə kartof zrazy hazırlayaq. Göbələklər zraz hazırlamaq üçün yaxşı bir doldurma ola bilər, buna görə bu reseptdə müxtəlif növ göbələklərdən istifadə edə bilərsiniz:

Qızardılmış və ya bişmiş toyuq yalnız düyü və ya kartof ilə süfrəyə verilə bilməz - şirli yerkökülər bunun üçün əla yan yemək olacaqdır. Bu reseptdə toyuq və yerkökü birlikdə bişirilir və bişirmə prosesi zamanı yerkökü yalnız parlaq şirli bir qabıq qazanmır, həm də toyuq və limon ətri ilə hopdurulur

Fırında bişmiş göbələkli gənc kartof reseptini diqqətinizə çatdırırıq. Bu cür kartoflar ətli və doğranmış şüyüdlü qaymaqlı bir sous altında masaya verilir. Kartof üçün maddələr: 250 g gənc kartof; 250 g təzə şampinonlar; 50 ml günəbaxan yağı

Evdə hazırlanan tortlar istər isti ətirli çörək, istər piroq, istərsə də pancake olsun, böyüklər və uşaqlar üçün ən sevilən yeməkdir. Masanın üstündə çörək bişirmək hər gün üçün bir tətildir. Bu, bütün ailəni bir araya gətirmək və onları ləzzətli bir şeylə əzizləmək üçün əla bir fürsətdir

Alma sirkəsi bir çox vitamin, mineral və ferment ehtiva edir və bədən üçün təsirli bir detoksikasiyaedicidir. Vücudunuzu antibiotiklərdən daha yaxşı təmizləməyə kömək edəcək dadlı və faydalı detoks içkisi reseptlərindən faydalanın. Alma sirkəsi və limonla detoks içkisi Limon yalnız bədənin pH səviyyəsini tənzimləyir, eyni zamanda həzmə də faydalı təsir göstərir və arıqlamağa kömək edir

Pollok balığı yalnız xəmirdə qızardıla və ya buxarlana bilməz, həm də sobada bişirilə bilər. Düzgün bişirilirsə, hər hansı bir ətin yerini tamamilə ala bilər. Həm də dadı ilə heyrətləndirir. Pişirmə qaydaları Fırında pollock filesi bişirməyə başlamazdan əvvəl bir neçə sadə qaydaları xatırlamalısınız:

Qafqaz yeməyi olan Yoka lavaşdan və müxtəlif qatqılardan hazırlanır. Youku hazırlamaq çətin deyil, buna görə səhər yeməyində yemək rahatdır. Vacibdir nazik pide çörəyi - 3 vərəq, toyuq yumurtası - 6 ədəd, vetçina - 100 qr pendir - 100 q dadmaq üçün duz kərə yağı - qızartmaq üçün

Tort hazırlamaq üçün bir çox resept var. Tərkibinin tərkibinə, formasına və doldurulmasına görə bir-birlərindən fərqlənirlər. Kiyev tortunu hazırlamaq çox çətin deyil, ancaq vaxt sərf etmək məcburiyyətində qalacaqsınız, amma nəticə çox böyük olacaq

Təəccüblüdür ki, bu yağsız doldurulmuş bibər resepti standart kıyma reseptindən daha dadlıdır. Bütün bunlar göbələk və düyünün aromatik qarışığı sayəsində. Soğan-pomidor sousu yeməyə turş dad və şirəlik bəxş edir. Bibər ümumi zövqə təzə bir ətir və bir növ şirin not gətirir

Kartofa "ikinci çörək" deyilir, bu tərəvəz çoxdan bəri yemək üçün istifadə olunur. Yeməklərdəki bu tərkib hissəsi ilə təəccübləndirmək çətindir, amma sevgililəri hələ də bunu etməyə çalışırlar. Qaynadılır, qızardılır və bu yaxınlarda məşhur bir şəkildə bişirilir

Ləzzətli və doyurucu yemək. Fırın içərisindəki kiçik keramika qablarda hazırlanır, ondan ləzzəti daha da şiddətlənir və servisi daha maraqlı və gözəldir. Vacibdir - 250 ml az yağlı krem; - 200 qr toyuq filesi; - 250 q göbələk (şampinyon)

Göbələklərin ətri ideal şəkildə xama qaymaqlı dadı ilə birləşir, buna görə də bu məhsullara əsaslanan sous misilsizdir! Belə bir ət ilə tökülən ət güveç, kartof kotleti, makaron, dərhal yemək istəyirsən. Chanterelle sousu Göbələk mövsümündə özünüzü ləzzətləndirin, xama və xanterel ilə bir sous hazırlayın

Xama içindəki kalamar, fərqli xalqların mətbəxlərindən hazırlanan yeməklərin birləşməsi nəticəsində ortaya çıxan olduqca qeyri-adi bir yeməkdir. Axı xama digər ölkələrdə nadir hallarda rast gəlinən bir rus məhsuludur və kalamar şərq mətbəxində daha çox yayılmışdır

Çox məmnun, incə sousla geyinmiş makaron, iş günündən sonra gözəl bir şam yeməyidir. Bu yeməyin gözəlliyi ondan ibarətdir ki, dadlıdır və tez bişirilir. Süd sousundakı toyuqlu spagetti, eyni zamanda məmnun edəcək və doyuracaq bir yeməkdir. Vacibdir - sarımsaq - 4 diş

Şübhəsiz ki, bir çoxu istiridyə göbələyinin faydalı xüsusiyyətləri haqqında eşitmişlər. Ancaq az adam onlardan hansı yeməklərin hazırlana biləcəyini bilir. Bu vaxt bu göbələklər indi olduqca əlverişlidir, hazırlanması çox asandır və incə bir dadı var

Bişmiş göbələkləri xama ilə bişirmək çətin olmayacaq. Təcrübəsiz bir sahibə belə bu vəzifənin öhdəsindən gələ bilər. Etməli olduğunuz tək şey reseptə ciddi şəkildə əməl etməkdir. Vacibdir - Təzə göbələk - 1 kq; - Soğan - 4 orta baş

Kartof güveç, əvvəllər təsvir etdiyim yeməklər kimi, bahalı məhsullar və yeməyi xarab etmək ehtimalı olmadan kulinariya xəyalınızı göstərmək üçün əla bir yoldur. Sahibə xanımın istəklərindən asılı olaraq, belə bir güveç yağlı ət və digər qatqılarla ya doymuş, ya da yalnız tərəvəzlərlə arıq ola bilər

Turşu şampinonlar tez-tez kulinariya reseptlərinin tərkib hissəsi kimi tapılır. Ancaq mağazalarda satılanlar evdə hazırlananlar qədər dadlı deyil. Evdə göbələkləri özünüz asanlıqla duzlaya bilərsiniz, daha dadlı və daha ətirli olacaqdır. Champignon göbələkləri il boyu istənilən mağazada həm hazır həm də çiy şəklində alınır

Bir qazanda donuz əti ilə bişmiş kartof yemək masanıza əla zövq verəcəkdir. Ayrıca, tətil üçün sizə gələn qonaqlar, belə ləzzətli və doyurucu isti yeməkdən xoş təəccüblənəcəklər. Vacibdir - 500-600 q kartof; - 450-500 q donuz əti

Toyuq sürətli və asan yeməklər üçün yaxşı seçimdir. Toyuq göğsü qızartmaq, bişirmək və ya bişirmək üçün uygundur və əksər otlar və ədviyyatlar, göbələklər, tərəvəzlər və müxtəlif növ souslar ilə yaxşı uyğun gəlir. Fırında göbələk və xama sousu ilə toyuq döşü Bu reseptə görə hazırlanmış toyuq göğsü şirəli və ətirli olur

Bildiyiniz kimi, Yeni il menyusu müxtəlif olmalıdır, buna görə sahibələr hər zövqə görə salat və qəlyanaltı hazırlayırlar. Bayram yeməyinin xərçəng çubuqları və ya xərçəng əti ilə salat olmadan tamamlanması nadirdir. Ən dadlı və qeyri-adi xərçəng salatları Yeni il masasını belə bəzəməyə layiqdir

Yengeç çubuğu salatı, tərkibindəki maddələrin mövcudluğu sayəsində deyil, həm də hazırlanmasının asanlığı səbəbindən evdar qadınlar arasında layiqli bir populyarlıq qazandı. Eyni zamanda, ənənəvi resept içərisinə yeni məhsullar gətirərək asanlıqla çevrilir və bu da yeni ləzzətlər əldə etməyə imkan verir

Borscht ət və vejetaryen, Litva və Ukrayna ola bilər, qış naharında isti, yay yeməyində soyuq ola bilər. Yemək bişirmə seçimləri çoxdur, fərqli reseptlər sınayın və zövqünüzə görə seçin! Vacibdir 0,5 kq ət sümüklə ola bilər 300 q çuğundur 200 q təzə kələm 200 g soğan və kök 2 osh qaşığı

Şampinondan daha çox yönlü və beynəlxalq bir göbələk yoxdur. Üstəlik, Rus mətbəxi ənənələrində birinci yerə yer verməkdən uzaqdırsa, Avropa mətbəxində bir çox göbələk yeməklərinin əsas komponentidir. Vacibdir 4 porsiya üçün:

Həm duzlu, həm də duzlu göbələklər çox gözəldir - hər növ özünəməxsus şəkildə. Göbələkləri sadəcə qızartmaqla qış üçün hazırlaya bilərsiniz. Bilicilər yalnız belə bir hazırlığın meşə hədiyyələrinin həqiqi dadını qoruya biləcəyinə inanırlar. Yalnız bir tavada istiləndikləri bir zamanda belə, göbələklərin bu yaxınlarda götürüldüyü hissi var - aromaları o qədər parlaqdır

Şirəli və dadlı kotletlərin bişirilməsinin vəzifəsi yalnız bir çox bişirici və ya bir tava ilə deyil, həm də adi bir soba ilə həll edilə bilər. Bu resept ilk növbədə düzgün və pəhrizli bəslənmənin pərəstişkarları üçün maraqlı olacaq, çünki yeməkdə çörək və ya kraker yoxdur

Xırtıldayan xəmir və ən incə dolğu səbəbiylə tərəvəzli quiche çoxunu bəyənəcəkdir. Pişirmə prosesi vaxt aparan və ya mürəkkəb komponentlərə ehtiyac duymur. Vacibdir - qisa xəmir; - süd - 300 ml; - pırasa, qırmızı bibər, yerkökü - 1 ədəd

Balıq yalnız dadlı və ucuz bir məhsul deyil, həm də çox sağlamdır. Sadə bir şəkildə bişmiş sazan qeyri-adi bir dada malikdir. Vacibdir 1 sazan, 300 qr alma, 4 adaçayı yarpağı, 1/2 limon suyu, 20 q zeytun yağı, balıq üçün ədviyyat, ədviyyat

Balıq qablarında bir çox sağlam element var və qidalıdır. Qonaqları və ev təsərrüfatlarını təəccübləndirmək üçün duzlu kələmlə bişmiş sazan bişirin. Balıq və kələm bir-birinə yaxşı uyğun gəlir, yeməyi çox şirəli və dadlı olur. Vacibdir sazan (sazan)

Balıq doldurmaq istəyirsinizsə, sazan seçin. Zərif bir dad və münasib qiymətə sahib olduğu üçün ən yaxşı seçimdir. Qarabaşaq yarması ilə doldurulmuş sazan istənilən bayram süfrəsini bəzəyəcək. Vacibdir - orta ölçülü sazan - 2 ədəd

Kartof və göbələklər bir-birləri ilə çox ahəngdar birləşdirən iki tərkib hissəsidir. Naharda nə tez və dadlı bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, sobada xama sousunda göbələk ilə kartof bişirməyə çalışın. Kartof inanılmaz bir göbələk ətri ilə doymuş və çox həssas və iştahaaçan çıxır

Güveç tamamilə fərqli balıqlarla əla işləyəcək - həm qırmızı, həm də ağ növlərdən istifadə edə bilərsiniz. Bu güveç uşaqlar və böyüklər tərəfindən ləzzətlə yeyiləcəkdir. Hazırlamaq kifayət qədər asandır. Vacibdir - Hər hansı bir balıqdan 250 g fileto

Kartofla bişmiş balıqlar ailə yeməyi üçün əla seçimdir. Bu iki komponent birlikdə yaxşı işləyir. Yemək yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalı olur. Axı balığın orqanizm üçün bir çox zəruri iz elementləri və vitaminləri var. Bir soba varsa, belə bir balıq bişirmək çətin olmayacaq

Hər hansı bir ev xanımı balıq və kartof ilə bir güveç hazırlamağı sevir. Bu güveç həm bayram şam yeməyində, həm də ailə dairəsində uyğun olacaqdır. Hazırlanması asan və çox dadlı balıq güveç, balıq yeməklərinin hər hansı bir bilicisinə müraciət edəcəkdir

Qazanda bişirilən yeməklər həmişə xüsusi bir ləzzətə malikdir və qeyri-adi xidmət forması ən sürətli qonaqları belə təəccübləndirəcəkdir. Tencerede bişmiş balıqlarla ailənizi sevindirin. Vacibdir hake filesi 500 g; kartof 4 ədəd

Kartofla bişmiş balıqlar həm gündəlik, həm də şənlik masalarında əsas yemək kimi istifadə edilə bilər. Balıq növlərini dəyişdirərək və fərqli maddələr əlavə edərək dadı dəyişin - və bu sadə, lakin ləzzətli yeməkdən heç vaxt bezməyəcəksiniz. Vacibdir Bişmiş uskumru:

Bişmiş qaz çox gözəl və şən görünür. Aromasını yayan bu yemək sizi və qonaqlarınızı laqeyd qoymayacaq! Vacibdir qaz 4-5 kq 1 limon 1 şüşə quru ağ şərab duz bibər qaz qızı 1 qreypfrut bəzək üçün göyərti və narıncı çörək bişirmək üçün qol

Alabalıqda dadlı və yumşaq ət var, lakin bu balığı bişirərkən bişirmə müddətinə ciddi riayət etməlisiniz, əks halda yeməyin dadını poza bilərsiniz. Alabalıq bütöv, dilim halında və ya müxtəlif souslarla bişirilə bilər. Fırında bişmiş alabalığı folqa ilə bişirin

Xama sousundakı qızardılmış toyuq qaraciyəri dadlı və qidalı bir yeməkdir. Tarif olduqca sadədir və xüsusi maddələr tələb etmir. Bişirmək üçün vaxt verin, əks halda qaraciyər sərt ola bilər. Vacibdir 700 qr. toyuq qaraciyəri 2 soğan 0,5 stəkan buğda unu 200 qr

Fırında qızardılmış və ya bişmiş qaz, tez-tez Rusiya Yeni il masasında əsas yeməkdir. Qədim zamanlardan Slavlar toyuq, ördək, qaz, qara bağırsaq və kəklik yeyirdilər. Ənənəvi olaraq, əcdadlarımız bütün cəmdəkləri ilə quş əti bişirdilər. Məşhur bir yemək, alma ilə bişmiş və ya duzlu göbələk (süd göbələyi) ilə doldurulmuş bir qaz idi

Bir çox Avropa ölkəsində Katolik Miladında bir quş, xüsusən qaz və ya hinduşka bişirilir. Ümumiyyətlə bu vaxta qədər quş kilo alır, layiqli bir yağ qatını yığır. Bir qazda demək olar ki, bütün yağlar ətdə deyil, dəri altındadır. Buna görə, quşu duz və qatqılarla əvvəlcədən marinad etmək və yalnız sonra bişirmək yaxşıdır

Bir qaz yeməyi ümumiyyətlə şənlik masası ilə əlaqələndirilir, lakin dadlı və doyurucu qaz müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Bəzi sadə reseptlər gündəlik istifadə üçün əladır. Vacibdir Alma ilə qaz: qaz karkası (təxminən 4 kq)

Çox vaxt toyuq çox sobada bişirilir, baxmayaraq ki, proses ocaqdan biraz daha uzun çəkir, müasir evdar qadınlar bu texnikanı laqeyd yanaşmırlar, çünki quş əti inanılmaz dərəcədə şirəli və yumşaq olur. Müasir texnologiya pişirmə prosesini xeyli asanlaşdırır, yeməklər dadlı və ətirli olur

Multikişiricinin gəlməsi ilə evdə hazırlanan yeməklərin keyfiyyəti artmışdır. Bu texnologiya möcüzəsində toyuğu bütöv və ya hissə-hissə qovursanız, dadı çox daha yumşaq və yumşaq olacaq. Ətin bütün şirəsi içəridə qalacaq və üstündə quş inanılmaz dərəcədə iştahaaçan bir qızıl qəhvəyi qabığa bürünəcəkdir

Multikişirici yalnız evdar qadınlara vaxt qazanmağa deyil, həm də sadə görünən məhsullardan həqiqi kulinariya şedevrlərini yaratmağa kömək edir. Ancaq bütün xanımlar yemək bişirmək üçün maraqlı reseptləri bilmirlər. Buna görə də, ördək bacaklarını çox pişiricidə necə bişirmək barədə danışacağıq

Bu plov resepti ət istifadəsini əhatə etmir. Göbələklər yeməyə toxluq və ləzzət əlavə edir və belə bir reseptin üstünlükləri minimal yağ tərkibini ehtiva edir. Vacibdir • Sarımsaq - 1 baş; • Champignons - 20 göbələk; • Yerkökü - 1 orta ölçülü

Dovşan əti həm ev yeməyi, həm də şənlik süfrəsi üçün verilə bilən ən dadlı ət növlərindən biridir. Dovşan ətindən hazırlanan yeməklər az kaloridir, buna görə də öz çəkisini izləyən insanlar tərəfindən yeyilə bilər. Bu kifayət qədər mürəkkəb yeməyi bişirmək uzun müddət çəkə bilər, buna görə dovşan ətini əvvəlcədən bişirməyə başlamaq yaxşıdır, çünki əvvəlcə ətləri bir gecədə marinatlamalısınız

Müasir məişət texnikası ev aşpazları üçün əvəzolunmaz bir vasitə halına gəlir. Bu gün təcrübəsiz bir ev xanımı belə, sevdiklərini əla bişirmə ilə təəccübləndirə bilər, əlverişli bir çox pişirici alması kifayətdir. Bu cihazdakı yeməklər qeyri-adi dərəcədə şirəli və həssas olur, üstəlik, qızardılmış qidalardan daha qiymətlidir və qidalıdır

Multicooker, bir çox ailədə ortaya çıxan ağıllı bir cihazdır. Onun köməyi ilə ləzzətli pəhriz yeməkləri edə bilərsiniz. Və ən əsası, yemək prosesi praktik olaraq sahibə diqqətini tələb etmir. Yavaş ocaqda toyuq - "Stew"

Karabuğday sıyıqlı donuz qabırğaları qeyri-adi, sağlam və çox qidalı bir yeməkdir. Karabuğday hər hansı bir ətlə yaxşı birləşir; yemək zamanı bir-birlərinə ən yaxşısını verirlər. Bu yeməyi çox pişiricidə bişirmək çox vaxt və səy tələb etmir - yalnız bütün lazımi maddələri əlavə etməli və gözəl bir şam yeməyi hazır olana qədər gözləməlisiniz

Mal əti qabırğaları yeməkdə çox yönlü bir məhsul kimi tanınır. Bunlar inanılmaz dadlı, müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Üstəlik, bunlar yalnız şoraba ilə bişmiş gözəl qabırğa deyil. Bu növ ət əla yeməklər, şorba, qəlyanaltı və hətta kabab hazırlayır

Soğan dikmək üçün bir çox resept var. Müxtəlif müşayiətedici maddələrin istifadəsi, soğanın fərqli ləzzətlərini əldə etməyə imkan verir, lakin əksər hallarda bükülmə bu isti tərəvəzin daha yumşaq olmasını hədəfləyir. Vacibdir soğan qırıcı bıçaq sirkə limon şirəsi isladılmış qablar

Çörək bişirmək, xüsusən də evdə hazırlamaq həmişə tətildir. Heç bir səbəb olmasa da, özünüzü ləzzətli bir ləzzətlə müalicə edə bilərsiniz. Bəzən sevdiyiniz yeməkləri hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxt yoxdur. Ancaq bu resept həmişə sizə kömək edəcəkdir

Borsch Rusiyada çox məşhur bir yeməkdir. Hazırlanması üçün hər hansı bir ətdən istifadə edə bilərsiniz, lakin borscht mal ətindən qidalandırıcı və dadlı çıxır. Tərkibi: 0,6 kq mal əti; 2 kartof kök yumruları; Bir cüt soğan

Soğanlar tez-tez isti və soyuq yeməklərdə istifadə olunur. Bu tərəvəzi salata etibarlı bir şəkildə əlavə etmək üçün onu atalar sözünün acılığından qurtarmalısınız. Bu məqsədlə soğan isti su və ya su, sirkə və ədviyyat qarışığı ilə qızardılır

Turşu soğanının incə dadı və aroması hazırlanmış xörəklərə yüngül ədviyyat əlavə edəcəkdir. Bağımsız bir qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilər və duzlu siyənək və ya salat ilə bəzədilə bilər. Bu duzlu tərəvəz olmadan bir kabab təsəvvür etmək çətindir

Balıq orqanizm üçün lazım olan vitamin, mikroelement və qida mənbəyidir. Hər yaşdan insanlar üçün menyuda olmalıdır. Fırında balıq və tərəvəz bişirin. Dadlı, iştahaaçan və sağlam bir yemək alacaqsınız. Vacibdir Tərəvəzli balıq folqa bişmiş:

Qırmızı balıq çox incədir, lakin bu resept onu şirəli, yumşaq və doyurucu edir. Yemək şənlik masasında xidmət etməkdən utanmır, ancaq minimum səy və vaxt sərf olunur. Vacibdir - qırmızı balıq - 500 q; - soğan - 1 böyük baş

Təzə sazan alarkən, solucanlara xüsusi diqqət yetirilir, fərqli qırmızı rənglərə sahib olmalı və yapışqan olmamalıdır. Gözlər aydın olmalıdır. Təzə sazan sazan elastikdir və nəm pulcuqlardır, əlavə ziyan dəyməz. Təzə sazan çox həssas və çox dadlı bir balıqdır

Tərəvəz kürüsü, soyuq bir qəlyanaltı kimi təqdim edilə bilən inanılmaz dərəcədə dadlı bir yeməkdir və ya çörəyin üzərinə sarımsaq sürtüb bu kürünün bir qatına qoyaraq sendviç hazırlaya bilərsiniz. Vacibdir - 3 orta ölçülü balqabaq (hər biri 750 q) - 1 kök - 2 soğan - 2 diş sarımsaq - 2 osh qaşığı

Meşədə göbələk poddubovik və ya poddubnik tapmaq böyük bir nadirlik hesab olunur, lakin adi insanlarda bu sadəcə bir çürükdür. Yarpaqlı meşələrdə böyüyən və cökə və palıd ağacları ilə mikorizma əmələ gətirən borulu göbələk Boletus Iuridus növüdür

Sazan əti spesifik, qeyri-adi bir dada malikdir. Bu çox incə və şirniyyatlı balıq həm qaynadılmış həm də qızardılmış yaxşıdır. Sazan, xama ilə folqa bişirildiyi təqdirdə xüsusilə dadlıdır. Folqa bişmiş otlar və tərəvəzlərlə doldurulmuş sazan bayram süfrənizin əsas yeməyi ola bilər

Payız günlərində, özünüzü təzə şirəli giləmeyvə ilə doldurulmuş nazik xırtıldayan əsaslı ətirli bir tort ilə həzz almaq xoşbəxt olacaq - əsl Amerika klassikası. Vacibdir Kəsmik doğranmış xəmir üçün: - 200 q buğda unu; - 100 qr kərə yağı

Çuğundur ən məşhur yay şorbalarından biridir. Mövsümi tərəvəzlərlə hazırlanmış bu soyuq güveç istidə mükəmməl bir şəkildə təravətləndirir, aclığı doyurur və bədəni vitaminlərlə bəsləyir. Şorba müxtəlif yollarla hazırlanır. Əsas əsasən çuğundur suyu və ya evdə hazırlanan kvassdır

Özünüzü pancake ilə əzizləmək istəyirsinizsə, lakin hazırlanması üçün yumurta yoxdur - ümidsiz olmayın! Soyuducuda yalnız kefir olan bu cür ənənəvi pancake üçün layiqli bir alternativ tapa bilərsiniz. Tez pancake Bir qayda olaraq, kefir pancake daha sıxdır və deşiklidir, bununla birlikdə sonunda kefir və ya soda dadını hiss etməyəcəksiniz

Xırtıldayan qısa xəmir xəmir və zərif dolğu ilə böyürtkən və böyürtkən tortu - üstünlük özüdür! Şirəli və təsirli görünür, hazırlanması asandır! Mövsümə uyğun olaraq digər giləmeyvələri götürə bilərsiniz və zövqünüzə diqqət yetirin - moruq, çiyələk, çiyələk yaxşı uyğun gəlir

Blueberry pasta yalnız uşaqları deyil, böyükləri də sevindirəcək gözəl bir incəlikdir. Vacibdir 1, 5 stəkan un üçün: - 50 qr yumşaldılmış kərə yağı - 100 q xama - 1/4 fincan şəkər - 1/4 çay qaşığı duz - 1 yumurta Doldurma üçün:

Blueberry pasta, evdə bişirməyin əsl klassikasıdır. Hazırlanması üçün hər hansı bir xəmirdən istifadə edə bilərsiniz: maya, peçenye, puf, qaşıq. Təzə yaban mersini yoxdursa, dondurulmuş olanlar edəcək, şirin daha az dadlı olmayacaq. Xama doldurulmuş qum tort:

Təravətləndirici gürcü içkisi vətənində çoxdan bilinir və indi bütün dünyada tanınır. Tarifdə tərxun otunun olması səbəbindən bənzərsiz bir ləzzətə və müalicəvi xüsusiyyətlərə sahibdir. Qazlı limonad Limonad hazırlamaq üçün 40 g təzə tərxun qəbul edib axan suda yaxşıca yaxalamaq lazımdır

Tərəvəz güveç kifayət qədər doyurucu, çox dadlı və aromatik bir yeməkdir, asan və tez hazırlanır. Mövsümə görə demək olar ki, hər tərəvəzdən hazırlana bilər. Bu yemək üçün klassik bir resept də burada veriləcəkdir. Vacibdir • ½

Tərəvəz güveç imza payız yeməyidir. Həmişə əlinizdə olan tərəvəzlərlə hazırlamaq asandır. Bu ləzzətli və qidalı güveç bağçanızda yetişən hər şeydən hazırlandığı üçün qoruyucu və digər zərərli maddələrdən azaddır. Vacibdir 2 kartof, 1 balqabaq, 3 bolqar bibəri, 3-4 pomidor, 1-2 orta yerkökü (istəyə görə), 2 soğan, 2 diş sarımsaq, bir dəstə şüyüd və cəfəri, 2 yemək qaşığı

Tərəvəz hər hansı bir insanın pəhrizində vacibdir. Bunlar hər orqanizmin böyüməsi və inkişafı üçün vacibdir. Tərəvəz və meyvələrin pəhrizindəki artım yalnız bir insanın çəkisinə deyil, həm də əhval-ruhiyyəsinə, görmə, eşitmə və qoxu orqanlarının vəziyyətinə faydalı təsir göstərir

Kartof yeməkləri o qədər dadlıdır ki, haqlı olaraq masaların üstündə fəxr edirlər. Evdə ət, çörək, tərəvəz və meyvələr olmaya bilər, ancaq kilerdə bir neçə kartof varsa, bu doyunca bir şam yeməyi hazırlamaq üçün kifayətdir. Və kartofdan əlavə bir az xama, bir dilim pendir, bir qaşıq çörək qırıntıları və bir az kərə yağı varsa, həqiqətən kral yeməyi edə bilərsiniz

Aromatik pomidor sousu ilə ən incə və yumşaq ədviyyatlı ət ev Türk mətbəxinin ənənələrinə uyğun olaraq hazırlanır. Vacibdir 6 mal əti biftek üçün: - 1 osh qaşığı. bir qaşıq tomat pastası; - 1 osh qaşığı. bir qaşıq bibər pastası

Pomidorları yalnız konservləşdirmək olmaz, həm də barellərdə duzlayırlar. Bunun üçün 100 litrlik bir barel istifadə etmək lazım deyil, kiçik qablarla etmək olduqca mümkündür. Bu üsulla yığılmış duzlu pomidorların xüsusi bir özünəməxsus dadı var, amma ən əsası tərkibində qoruyucu və ya sirkə yoxdur

Donuz, kotlet, güveç, güveç və gulaş üçün uyğun olan çox yönlü bir ətdir. Lakin ətirli otlar ilə donuz ətini bir parça bişirmək daha dadlı və daha sürətli olur. Bu yemək şənlik masasını bəzəyəcək və gündəlik yeməklər üçün idealdır. Vacibdir - bir parça donuz əti (təxminən 600-700 q)

Günəşdə qurudulmuş pomidorlar misilsiz İtalyan mətbəxi üçün bir çox ənənəvi reseptin tərkib hissəsidir, ayrıca müstəqil qəlyanaltı kimi də istifadə edilə bilər. Qurutma texnologiyasından istifadə edərək qorunan pomidorlarda təzə məhsulun tərkibindəki vitaminlər və mineral duzlar maksimum dərəcədə qorunur

Kartof yalnız qızardıla bilməz, qaynadılır, qaynadılır. Göbələk sousu ilə ləzzətli kotletlər hazırlanır; ət doldurulması ilə gəzdirin. Xüsusi bir şəkildə hazırlanmış və sobada bişmiş bir yumru çox təsir edici görünür. Kartofdan bir çox yemək hazırlanır

Şalgam yemək hazırlamaqda olduqca nadir hallarda istifadə olunur, bu vaxt bu sağlam kök tərəvəz ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər - güveç və salatlardan şorba və güveçə qədər. Şalgam doldurulmaq, bişmək, bişmək və qızartmaq olar

Təbii xərçəng əti kotletləri həssas bir dada və yüksək qida dəyərinə malikdir. Yengeç tortlarını daha da doyurmaq üçün onları tərəvəz və göyərti ilə bişirin. İsti və soyuq yeyilə bilər, nahar, şam və ya səhər yeməyində xidmət edə bilərlər. Vacibdir Crab ət köftələri:

Puff pastry, alma, cem - bunlar gül şəklində inanılmaz dərəcədə gözəl bir desert üçün lazım olan maddələrdir. Xəmirdəki alma, kulinariya şedevrinə bənzəyir, amma təcrübəsiz bir ev xanımı belə bişirə bilər! Puff pasta gülləri: 6 parça üçün maddələr - 1 paket xəmir xəmir

Borscht çuğundur və ağ kələm istifadə edərək ilk yemək adlanır, lakin indi resepti çox dəyişdirildi. İndi şalgam, gül kələm və Brüssel cücərtiləri və hətta bir az şərab da borşa əlavə olunur. Vacibdir 3 orta şalğam, 1 kök, 2 stəkan doğranmış kələm (tercihen savoy), 1 iri soğan, 2 dilim az yağlı hisə verilmiş donuz əti, 70 ml quru ağ şərab, 600 ml az yağlı toyuq və ya tərəvəz suyu, 1 xörək qaşığı

Qafqaz yeməkləri çox müxtəlif yaşıllığın istifadəsi sayəsində dadlı deyil, həm də faydalıdır. Sevdiklərinizə ecazkar bir yemək - otlar və pendir ilə bir Osetiya tortu verərək sevinin. Hazırlamaq üçün ən sadə maddələrə və bir az boş vaxta ehtiyacınız var

Osetin pastası min illik tarixi olan bir yeməkdir. Ancaq uzun bir müddət ərzində dəyərini və aktuallığını itirməyib. İncə xəmir, bol doyma, bənzərsiz dad - bu günə qədər Osetiya tortu keyfiyyət standartı sayılır. Bişirmək üçün gözləyə bilmirsinizsə, buna baxın

Hər kəs evdə bişmiş piroqların ətrini hiss etməkdən məmnundur. Evdə hazırlanan tortların müalicəsi daha da xoşdur. Həm də sirr deyil ki, tortların dadı və keyfiyyəti xəmiri necə hazırladığınızdan yüzdə 80 asılıdır. Çox vaxt xəmir olmayan maya xəmirləri sulu və dadlı bişirmə üçün hazırlanır

Ən populyar və sağlam tortlardan biri. Bunu etmək çox asandır. Ənənəvi bir reseptə görə bişirirsinizsə, doldurulma üçün təzə otlar əlavə etməlisiniz, bu ləzzəti daha sıx və parlaq edəcəkdir. Vacibdir - 100 qr kərə yağı; - 350 q premium un

2000-ci illərin sonunda Rusiyada Osetin pastaları üçün əsl bir moda ortaya çıxdı. Getdikcə restoranlarda xidmət etməyə başladılar və adi yeməklər yerinə evinizə çatdırıldı. Ancaq xalq reseptlərinin bəzi sirlərinə yiyələnirsinizsə, bu cür xəmir xəmirləri evdə hazırlana bilər

Bu təbii qatıq qoz-fındıq tortunu hazırlamaq olduqca asandır, buna görə çox vaxt itirməyəcəksiniz. Zərif və qeyri-adi zövqü ilə sizi mütləq sevindirəcəkdir. Bundan əlavə, bunun üçün lazım olan maddələrin əksəriyyəti evdə hər təcrübəli ev xanımı içərisində tapıla bilər