Çin şorbası

Mündəricat:

Çin şorbası
Çin şorbası

Video: Çin şorbası

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Acılı Ekşili Çin Çorbası - Hot And Sour Chicken Soup 2023, Yanvar
Anonim

Çin mətbəxinin yaxşı tərəfi yeməklərin kifayət qədər tez hazırlanmasıdır. İçərisində layiqli bir yer dadını incə bir şəkildə vurğulayan və kəskin qoxuları məğlub edən ədviyyatlar, ədviyyatlardır.

Çin şorbası
Çin şorbası

Vacibdir

  • toyuq qanadları - 4 ədəd,
  • donuz pulpası - 200-250 g,
  • Pekin kələmi - k çəngəl,
  • rendelenmiş zəncəfil - 1 çay qaşığı,
  • soya sousu - 2 çay qaşığı,
  • pırasa - bir dəstə,
  • xama - 3 xörək qaşığı,
  • Funchose - 1 ovuc,
  • duz, üyüdülmüş qara bibər,
  • qızartmaq üçün bitki yağı.

Təlimat

Addım 1

Bulyonda toyuq qanadlarını qaynadın. Qaynama zamanı bulyondan köpüyü götürməyi və duzla duzlamağı unutmayın.

Addım 2

Əti kiçik zolaqlar şəklində doğrayın. Kələmi kobud şəkildə doğrayın. Fonxozanın üzərinə qaynar su tökün, yumuşasın. Gələcəkdə istifadə rahatlığı üçün kəsilməlidir.

Addım 3

Bir donuzda donuz ətini qızartın, az qala yumşalana qədər tez edin. Donuz parçalarını çox qurutmaq lazım deyil.

Addım 4

Etə kələm əlavə edin, həcmi azalsın. Kələm suyu verməlidir.

Addım 5

Sonra, doğranmış fonçonu bir tencereye qoyun və bulyonla doldurun (1,5 L). Bir az qaynadılsın.

Addım 6

5 dəqiqədən sonra soya sousunu şorbaya tökün. Doğranmış yaşıl soğanı və sürtgəcdən keçirilmiş təzə zəncəfili batırın. Sobanın ocağını söndürün və üzərinə şorbanı qoyun, bir neçə dəqiqə dəmləyin. Bu müddət ərzində yemək gözəl bir görünüş qazanacaqdır.

Addım 7

Çin şorbası hazırdır. Xidmət edərkən qara bibər və xama təklif etmək lazımdır.

Mövzu ilə populyardır