Çin yeməyi evdə yemək hazırlamaq üçün olduqca əlverişlidir. Tamamilə mürəkkəb olmayan reseptlər və qeyri-adi bir dad sizə zəmanət verilir!
Vacibdir
- - toyuq filesi 0,5 kq;
- - şirin qırmızı bibər 70 q;
- - yerkökü 50 q;
- - soğan 50 q;
- - tomat pastası 2 çay qaşığı;
- - soya sousu 4 xörək qaşığı. qaşıq;
- - 1 diş sarımsaq;
- - bitki yağı;
- - üyüdülmüş qara bibər;
- - duz;
- - bəzək üçün göyərti.
Təlimat
Addım 1
Əti təxminən 2 * 2 sm kublar şəklində doğrayın, bitki yağı ilə yaxşı qızdırılan bir qabda toyuq filesi qızarana qədər qovurun. Sonra ət parçalarını bir boşqaba qoyun.
Addım 2
Şirin bibər, soğan və yerkökü xırda dilimlərə kəsin. Sonra tərəvəzləri toyuğun bişirildiyi tavaya göndəririk. Tərəvəzləri 5-7 dəqiqə qızartın, əvvəlcədən soya sousuna tökün. Sonra tomat pastası, sarımsaq və çili əlavə edin və yavaş atəşdə təxminən 15 dəqiqə bişirin.
Addım 3
Sonra ətləri tərəvəzlərə əlavə edin və qapağın altında təxminən 5-7 dəqiqə bişirin. Yemək artıq hazırdır! Onu yaşıllıq budaqları ilə bəzəyirik.
