Şirin Və Turş Toyuq Tərəvəzlə Necə Bişirilir

Mündəricat:

Şirin Və Turş Toyuq Tərəvəzlə Necə Bişirilir
Şirin Və Turş Toyuq Tərəvəzlə Necə Bişirilir

Video: Şirin Və Turş Toyuq Tərəvəzlə Necə Bişirilir

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: Cox ləzzətli, və asan hazırlanan, acı bibər turşusu/ Маринованные острые перцы на зиму🌶 2023, Yanvar
Anonim

Asiya mətbəxi bütün dünyada məşhurdur. Bir çox insan dadından yalnız restoranlarda deyil, həm də evdə zövq alır, yeni reseptlərə yiyələnir. Özünüz hazırlayacağınız yeməklərdən biri də şirin və turş toyuqdur.

Şirin və turş toyuq tərəvəzlə necə bişirilir
Şirin və turş toyuq tərəvəzlə necə bişirilir

Vacibdir

  • Tərəvəzli toyuq üçün:
  • - 20 qr toyuq göğsü;
  • - 15 ml soya sousu;
  • - yarım çay qaşığı qarğıdalı nişastası;
  • - zeytun yağı;
  • - yarım kiçik soğan;
  • - 2 ovuc albalı pomidoru (təxminən 20 ədəd);
  • - hər qırmızı və qara bibərin yarısı;
  • Şirin və turş sous üçün:
  • - bir xörək qaşığı doğranmış zəncəfil kökü;
  • - 30 ml bal;
  • - 90 ml portağal suyu, klassik ketçup və ağ sirkə;

Təlimat

Addım 1

Toyuğu təxminən 1 ilə 3 sm ölçüdə xırda parçalara ayırın, bir qabda toyuq parçalarını soya sousu və nişasta ilə qarışdırın.

Addım 2

Başqa bir qabda şirin və turş sous üçün bütün maddələri birləşdirin.

Addım 3

Soğanı lələklərə, albalı pomidorlarını yarıya, bibəri toyuqla eyni ölçüdə parçalara ayırın.

Addım 4

15 ml bitki yağı bir wokda (və ya adi bir qızartma qabda) qızdırın. Yağ bir az tüstülənməyə başlayanda, toyuğu yumşaq bir təbəqəyə yaydırın və 2 dəqiqə qızartın. Toyuq parçalarını çevirin və təxminən bir dəqiqə qızartın, bir boşqaba köçürün. Toyuq tamamilə qızardılmasa, yaxşıdır - tərəvəz və sous ilə birlikdə daha sonra bişiriləcəkdir.

Addım 5

Atəşi orta istiliyə endiririk, tavaya 15 ml bitki yağı tökürük, soğanları qovururuq, bir dəqiqə davamlı qarışdırırıq, pomidor və bibər əlavə edirik, bütün maddələri qarışdırmadan dayanmadan 2-3 dəqiqə daha qızardırıq.

Addım 6

Toyuğu tavaya qaytarırıq, şirin və turş sousla doldururuq, bütün maddələri yaxşıca qarışdırırıq. Sosu bir qaynadək gətirin və toyuq və tərəvəzləri sözün əsl mənasında 2-3 dəqiqə bişirin. Hazır yemək düyü ilə ən yaxşı şəkildə uyğunlaşır.

Mövzu ilə populyardır