Beşamel Sousu Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Beşamel Sousu Necə Hazırlanır
Beşamel Sousu Necə Hazırlanır

Video: Beşamel Sousu Necə Hazırlanır

Отличия серверных жестких дисков от десктопных
Video: BEŞAMEL SOUSUNUN HAZIRLANMASI (LAZANYA ÜÇÜN). BEŞAMEL SOS YAPIMI.БЕШАМЕЛЬ СОУС ДЛЯ ЛАЗАНЬИ 🍽🍹 2023, Yanvar
Anonim

Bechamel sousunun əsas maddələri un, yağ və süddür. Sos hazırlama texnologiyası olduqca sadədir. Beşamel bağımsız bir sous və ya daha mürəkkəb bir sous üçün əsas kimi istifadə edilə bilər. Pişirmə zamanı sousu tərk etməyin, texnologiyanı pozmamaq və pozmamaq üçün.

Beşamel sousu necə hazırlanır
Beşamel sousu necə hazırlanır

Vacibdir

    • 100 qr yağlar
    • 1 stəkan süd
    • 1 soğan
    • 1 xörək qaşığı un
    • 1 kiçik soğan

Təlimat

Addım 1

Kərə yağı dibi qalın bir kəfədə əridin.

Addım 2

Unu ələyin.

Addım 3

Kərə yağına un əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Addım 4

Qarışığı yavaş atəşdə 2-3 dəqiqə qızdırın.

Addım 5

İstidən çıxarın.

Addım 6

Soğanı soyun.

Addım 7

Südü 60 dərəcəyə qədər qızdırın.

Addım 8

Qızdırılmış südü tədricən tökün və davamlı qarışdırın, qaymaqlı qarışığı hamar olana qədər qarışdırın.

Addım 9

Sosu az odda qoyun

Addım 10

Sousu sousa əlavə edib bişirin, 15 dəqiqə davamlı qarışdırın.

Addım 11

Soğanı götürün və sousu süzün.

Addım 12

Yüngül duz ilə qarışdırın və 2 dəqiqə daha qızdırın.

Addım 13

Sos hazırdır.

Mövzu ilə populyardır