Mikrodalğalı bişmiş alma şəklində sadə və ləzzətli bir şirniyyat şirin sevənlərə tanışdır. Bir neçə dəqiqə ərzində lif və vitaminlərlə dolu sağlam bir müalicəyə çevrilən bir qədər bayat alma da ona uyğundur. Bu yemək üçün bir çox resept var.
Şokoladlı bişmiş alma
Tünd şokoladla bişmiş alma hazırlamaq üçün:
- 4-5 orta ölçülü alma;
- 3 xörək qaşığı qabıqlı qoz;
- 2 çay qaşığı bal və ya şəkər;
- 100 mililitr krem (% 10);
- 70 qram yaxşı tünd şokolad.
Almaları yaxşıca yuyun və kəskin bıçaqla üstündə dairəvi kəsiklər edin. Kəsilən üstləri yavaşca soyun və kiçik bir qaşıqla alma toxumlarını götürün. Almalara soyulmuş qoz və bal (şəkər) qarışığı ilə doldurun, meyvənin altına bir az bal qoyun və üstünə qoz əlavə edin. Hazırlanmış almaları dibinə bir neçə xörək qaşığı su tökərək mikrodalğalı bir qaba qoyun. Tencereyi bir qapaqla örtün və gücünü 500 watt olaraq dörd-yeddi dəqiqə sobaya qoyun.
Alma bişirmə prosesi zamanı güc meyvə ölçülü mikrodalğanın xüsusiyyətlərindən asılı olaraq dəyişə bilər.
Almalar bişərkən, qaranlıq şokoladı su banyosunda əridib kremi kiçik bir tencerədə qaynadaraq şokoladdan don çıxarın. Əriyən şokoladı qaynar qaymaqa əlavə edin, hər şeyi homojen bir qalın kıvama qədər yaxşıca qarışdırın və istidən çıxarın. Bitmiş almaları gözəl bir yeməyin üzərinə qoyun və üstünə bişmiş şokolad buzunu tökün. Alma şokoladlı şirniyyatı soyuduqdan dərhal sonra masaya verə bilərsiniz.
Bal və quşüzümü ilə bişmiş alma
Zoğalı və bal ilə ləzzətli və faydalı bir desert üçün güclü dəri, möhkəm ət və turş dadı olan iki böyük mac alma, həmçinin dadmaq üçün quşüzümü və balı istifadə edin. Yuyulmuş meyvələrin ortasını yaxşı itilənmiş bıçaqla diqqətlə kəsin və özünüzü və sellülozun böyük hissəsini bir çay qaşığı ilə çıxarın.
Almalardan toxum və sellüloz çıxararkən, desertinizin bütövlüyü pozulmaması üçün dərinizə zərər verməməyə diqqət edin.
Almaların içinə bir quşüzümü doldurun və az miqdarda bal ilə doldurun - şirniyyat, quşüzümü "turşusu" ilə birləşərək sizə heyrətamiz bir ləzzət verəcəkdir. Alma bir qaba qoyun və mikrodalğalı sobada yeddi dəqiqə orta gücdə bişirin. Bu müddət ərzində almaların yaxşı bişirməyə vaxtları yoxdursa, daha çox vaxt və ya güc əlavə edin. Bitmiş alma-quşüzümü-bal şirniyyatı soyudulmalı və servis edilməlidir. İstədiyiniz halda çırpılmış qaymaqlı alma və ya təzə nanə yarpağı ilə bəzəyin.
