"Mərmər" kəsmik-şokolad güveç ağ və şokolad xəmirindən hazırlanır və bu səbəbdən belə gözəl bir təsir əldə edilir. Çay və ya qəhvə ilə hazır güveç verin - əzizləriniz səylərinizi qiymətləndirəcəkdir!
Vacibdir
- Şokolad xəmir üçün:
- - kərə yağı - 200 q;
- - tünd şokolad - 200 q;
- - beş yumurta;
- - şəkər, un - 5 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - bir paket vanil şəkər.
- Ağ xəmir üçün:
- - kəsmik - 400 q;
- - iki yumurta;
- - xama - 6 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - şəkər - 4 qaşıq qaşığı. qaşıq;
- - un - 2 osh qaşığı. qaşıq;
- - bir paket vanil şəkər.
Təlimat
Addım 1
Kəsmik, xama, şəkər, un və yumurta ilə hamar olana qədər çırpın. Ağ xəmir hazırdır.
Addım 2
Tünd şokolad yağını ayrıca su banyosunda əridin və qarışığı soyudun. Yumurtaları şəkər və vanil şəkərlə çırpın, şokoladla qarışdırın. Un əlavə edin, qarışdırın və ya qarışdırıcı ilə çalın. Şokolad xəmir olduğu ortaya çıxdı.
Addım 3
Kalıbı yağ ilə yağlayın. Şokolad xəmirini, sonra kəsmik kütləsinin içinə qoyun. Taxta çubuqla ləkələr düzəldin.
Addım 4
Fırında 180 dərəcədə 40-60 dəqiqə bişirin. Çayınızdan ləzzət alın!
