Bir çantada bişmiş bir omlet, gözəl bir sağlam pəhriz yeməyidir. Belə bir omlet hətta kiçik uşaqlar və pəhrizinə və sağlamlığına baxan hər kəs üçün uygundur.
Tərkibi:
- 3 yumurta;
- 130-150 ml isti süd;
- istənirsə bir az duz və istiot.
1. Yumurtaları çəngəl ilə yaxşıca döyün və ya duz əlavə edin (qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz).
2. Yumurtalara isti süd əlavə edin və bir neçə dəqiqə çalın.
3. Uyğun bir qazanda suyu qaynadın.
4. Yumurta kütləsini güclü bir plastik torbaya tökün və bağlayın (xüsusi bir kliplə düzəldə bilərsiniz).
5. Torbanı təxminən 10-12 dəqiqə qaynar su qabına qoyun.
6. Müəyyən olunmuş vaxt keçdikdə, çantanı sudan çıxarıb omleti boşqaba qoymalısınız (omlet torbaya yapışmır və buna görə də onu əldə etmək çox asandır). Omleti hissələrə bölün və otlarla xidmət edin.
7. İstəyə görə belə bir omletə doğranmış göyərti, pomidor, göbələk və ya pendir əlavə edə bilərsiniz, bu da sadə bir yeməyə müxtəliflik əlavə edəcəkdir.
Çantadan olan omlet çox tüklü və həssas çıxır və ən əsası yağ və yağ istifadə edilmədən hazırlanır. Belə ləzzətli bir pəhriz omleti bütün ailə üçün hər gün sağlam bir səhər yeməyi olacaqdır.
