Bu yüngül desert, bütün sadəliyi və diyetikliyi ilə çox dadlı, incə və gözəldir!
Vacibdir
- 8 porsiya üçün:
- - az yağlı kəsmik - 400 q;
- - Xama% 10-15 və ya qalın qatıq - 500 q;
- - Kakao tozu - 125 q;
- - jelatin - 40 q;
- - Süd - 5 xörək qaşığı;
- - Fındıq - 100 q;
- - Şəkər - 145 q.
Təlimat
Addım 1
Təlimata uyğun olaraq jelatini suya batırın. Sonra jelatinə 5 xörək qaşığı əlavə edin. süd və sobada kiçik bir tencerede qızdırın, ara sıra qarışdıraraq, jelatin həll olunana qədər qarışdırın, amma heç vaxt qaynadmayın.
Addım 2
Bir qəhvə qaşığı şəkərlə qəhvə dəyirmanında qoz-fındıqları üyüdün. Qalan şəkəri kəsmik və xama ilə bir qarışdırıcıda hamar olana qədər qarışdırın. Kəsmik kütləsinə jelatin əlavə edin.
Addım 3
Kütləni 3 hissəyə bölün. Kakao tozunu birincisinə, ikincisinə - şəkərlə üyüdülmüş qoz-fındıqları qarışdırın, üçüncü hissəsini dəyişmədən buraxın. Formanı qida filmi ilə düzürük və içərisinə hər qarışıqdan 2 xörək qaşığı qoymağa başlayırıq. Sərtləşənə qədər soyuducuya qoyduq (6-8 saat çəkəcək). Nuş olsun!
