Mərmər naxışlı orijinal kəsmik tortu kiçik qonaqları sevindirəcək və bayram süfrənizin bəzəyi olacaqdır.
Vacibdir
- - 350 qram şokolad çipli peçenye
- - 250 qram kərə yağı
- - 300 qram ərik konservi
- - 5 qaşıq qaşığı. qaşığı limon suyu
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı
- - 1 stəkan şəkər
- - 2/3 fincan nişasta
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı portağal suyu
- - 8 yumurta
- - 1,5 kq pəhrizli kəsmik
- - 1 kisə vanil şəkər
Təlimat
Addım 1
Çərəzləri parçalayın və 200 qram kərə yağı ilə qarışdırın.
Addım 2
Qarışığı çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun və altına basın.
Addım 3
Konservləşdirilmiş meyvələri yavaş odda 2 xörək qaşığı ilə bişirin. qaşığı limon suyu və 1, 5 qaşıq qaşığı. 4 dəqiqə qaşığı şəkər.
Addım 4
Meyvəni püresi üçün bir qarışdırıcıdan istifadə edin.
Addım 5
1 çay qaşığı nişastanı portağal suyu ilə həll edin və meyvə püresi əlavə edin.
Addım 6
Ağları sarısından ayırın və ağları qarışdırıcı ilə güclü köpük halına gətirin, tədricən yarım stəkan şəkər əlavə edin.
Addım 7
Qalan 50 qram kərə yağı qalan şəkərlə üyüdün, üzərinə vanil şəkər əlavə edin.
Addım 8
Sonra sarısı, kəsmik, qalan nişasta, limon qabığı və 3 xörək qaşığı əlavə edin. qaşığı limon suyu, qarışdırın və çırpılmış yumurta ağı əlavə edin.
Addım 9
Kəsmik kremini qabığın üstünə səpin, üzərinə ərik püresi qoyun və çəngəllə mərmər naxış düzəldin.
Addım 10
45 dəqiqə bişirin.
