Uşaqlar dünyada ən çox nəyi sevirlər? Əlbətdə - şirniyyat, daha doğrusu lolipop. Təəssüf ki, lolipop almaq balacanız üçün çox yaxşı bir şey gətirməyəcək. Evdə hazırlasanız, əlbəttə dad və faydalılığı birləşdirəcəkdir.
Klassik çupa çupaları
Evdə bir lolipop hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- 2 stəkan şəkər;
2/3 fincan qarğıdalı şərbəti
- 3/4 stəkan su;
- 1 çay qaşığı hər hansı bir ləzzət;
1/4 çay qaşığı maye qida boyası.
Ayrıca sizə lazım olacaq:
- böyük bir qazan;
- termometr;
- çupa-çuplar üçün xüsusi qəliblər;
- xüsusi çubuqlar və ya diş çubuqları;
- istiyə davamlı bir keramika sürahi və ya şüşə qab.
Kalıpları bir sprey şüşəsi ilə yüngülcə nəmləndirin və hazırlanmış çubuqları içərisinə daxil edin. Böyük bir qazanda şəkər, qarğıdalı şərbəti və suyu birləşdirin. Qarışığı orta istilikdə şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın, sonra qarışdırmadan qaynadın.
Termometr istifadə edin. Boyanı qarışığa 130 ° C temperaturda tökün. Kütləni qarışdırmağa ehtiyac yoxdur. Sonra ləzzət əlavə edin. Qarışığı 150 ° C-də istidən çıxarın.
Xahiş edirik unutmayın ki, istilik çox tez istədiyiniz maksimuma yüksələcəkdir. Buna görə 120 ° C-dən başlayaraq işarəsini izləyin.
Qarışığı diqqətlə bir şüşə qaba və ya keramika qabına tökün. Şərbəti qəliblərə tökün. Bundan sonra daha sürətli donmaq üçün kütləni soyuducuya qoyun. Bir neçə saatdan sonra şirniyyatları qəliblərdən çıxarın və əvvəlcədən hazırlanmış torbalara sarın.
Bal və meyvəli Chupa Chups resepti
Bu reseptdən istifadə edərək çupa çuplarını hazırlamaq üçün sizə lazım olacaqdır:
- meyvələr;
- bal;
- şəkər.
Uşağınızın ən çox sevdiyi meyvələrdən birini (banan, alma, çiyələk, kivi və s.) Götürün və qarışdırıcı və ya incə sürtgəclə hamar olana qədər doğrayın. Yaranan meyvə kütləsinə bal və şəkər əlavə edin. Onların sayı birbaşa seçilmiş meyvənin nə qədər şirin olmasından asılıdır.
Qalın kütləni qəliblərə bölün, diş çubuqlarını mərkəzə qoyun və 1-2 saat soyuducuda saxlayın. Evdə hazırlanan lolipoplar sərtləşdikdən sonra favoritlərinizi etibarlı şəkildə müalicə edə bilərsiniz.
Apple Chupa Chups
Böyük bir çupa çupası etmək üçün sizə lazım olacaq:
- kiçik alma;
- kərə yağı;
- şəkər;
- hər hansı bir qida boyası.
İstəyirsinizsə, qabığı alma içərisindən çıxarmaq olar.
Kiçik alma götürün və hər birinin ortasına taxta bir çubuq daxil edin. Sonra kərə yağı, şəkər və qida rəngini qarışdıraraq karamel bişirin. Almaları yaranan karamelin içinə batırın və qoyun.
Yuxarıda göstərilən reseptlərdən hər hansı birinə uyğun olaraq hazırlanan çupa-çuplar, körpələr üçün bu şirniyyat mağazasının həmkarından daha yaxşı seçimdir. Bundan əlavə, bu cür ləzzətlərin birgə hazırlanması körpəyə çox sevinc gətirəcəkdir.
