Balıq filesi müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Hər vəziyyətdə, yemək tez və sadə bir şəkildə hazırlanır, dadlı və ən əsası sağlamdır. Yemək bişirmək üçün demək olar ki, hər balığın filetosundan istifadə edə bilərsiniz. Xatırlamağa xüsusi ləzzət verən limonun dəniz məhsulları üçün əvəzolunmaz bir tərkib hissəsi olduğunu xatırlamağa dəyər.
Vacibdir
- - balıq filesi 700 q
- - limon 1 ədəd.
- - soğan 1 ədəd.
- - bitki yağı 3 osh qaşığı. qaşıq
- - şüyüd göyərti
- - sirkə% 9 2 qaşıq qaşığı. qaşıq
- - dadmaq üçün duz
Təlimat
Addım 1
Soğanı üzüklərə kəsin və şəffaf olana qədər bir az bitki yağı ilə qızartın. İki xörək qaşığı su ilə əvvəlcədən qarışdırılmış sirkə əlavə edin və 5-7 dəqiqə daha qaynadılmağa davam edin.
Addım 2
Bir limonu yarıya bölün. Bir yarısından suyu sıxın, digərini incə dilimlərə doğrayın.
Addım 3
Filesi sitrus suyu ilə tökün, dadına görə duz və istiot vurun, üzərinə bir neçə dilim limon, soğan və doğranmış şüyüd əlavə edin. Rulonu yumşaq bir şəkildə yuvarlayın və diş çubuqları ilə sabitləyin.
Addım 4
Rulo yüngül bir qızıl qabıq görünənə qədər bitki yağı ilə qızardın. Yarım stəkan su əlavə edin, tavanın üstünü örtün və balıq yeməyini az istilikdə təxminən 10 dəqiqə bişirin. Yemək bişdikdən sonra yeməyi soyudun.
