Bir çox insan xəbərlərdə oxuduğumuz hər tövsiyəyə inanmamağı bilir. Ancaq bəzi tövsiyələr o qədər yaygındır ki, kökündən səhv olsa da hər yerdə eşidirik. Bəzi faktlar zamanla dəyişdikcə, bir çox sağlamlıq məsləhətləri köhnəlmiş və çox vaxt faydasızdır. Mütəxəssislərin ən çox razılaşmadığı aktual moda tövsiyələri.
1. Soya yeməyin, döş xərçənginə səbəb olur
Tofu və soya kimi qidaların östrojeni təqlid edən və xərçəng və hormonal balanssızlığa səbəb olan potensial bir təhdid olduğunu ehtiva edən fitoestrogenlər olduğunu eşitmiş ola bilərsiniz. Ancaq bəzi məmə xərçəngi formaları qadın hormonlarındakı balanssızlığın səbəb olduğu problemlərlə əlaqəli olsa da, əksər qidalanma mütəxəssislərinə görə soya, mənfi təsir göstərməyəcəkdir. Əslində soya həqiqətən xərçəngdən qoruduğu göstərilmişdir. Çox soya yeməyin riskli ola biləcəyi təqdirdə də, gündə bir və ya iki porsiya istehlak etmək sizə zərər verməyəcəkdir.
2. Aşağı karbohidratlı pəhriz yeyin
Bəzi idmançılar daha səmərəli idman etmək üçün diyetlərindəki karbohidratları azaltmaq lazım olduğunu söyləyirlər. Ancaq diyetoloqlar intensiv məşq zamanı karbohidratların ən vacib qida maddəsi olaraq qaldığına inanırlar və bunu sübut edən saysız-hesabsız araşdırmalar var. Karbohidratların azaldılması bəzi peşəkar idmançılar üçün yaxşı ola bilər, ancaq həftədə bir-iki dəfə idman zalına düşən ortalama bir insan üçün deyil.
3. Əlavələr işləmir
Balanslı bir pəhriz üçün çalışmalı olsanız da, müxtəlif pəhriz əlavələri və vitaminlərdən çox istifadə etməməlisiniz. Yalnız bir qidalanma mütəxəssisi bunların düzgün birləşməsini seçə bilər. İstəsəniz, yalnız multivaminlər, omeqa-3 və maqnezium qəbul etmək yaxşıdır.
4. Gününüzə Bütün Taxıllarla başlayın
Tam taxılların sizi bütün gün tox hiss etdiyini eşitdiyinizi eşitmiş ola bilərsiniz, amma əslində bunlar əks təsir göstərə bilər. Tam taxıllarla səhər yeməyi qanda qlükoza səviyyəsini yüksəldə bilər və daha çox miqdarda karbohidrat ehtiva edən daha çox qida istəyərsiniz. Düzgün səhər yeməyi yumurta, qızardılmış tost, otlardır.
5. Kiçik yemək yeyin
Son bir neçə ildə müəyyən bir anda kiçik hissələrlə yemək lazım olduğunu söyləmək populyar hala gəldi, amma tez-tez. Ancaq kiminsə standart səhər yeməyi-nahar-axşam yeməyini əhatə edən pozulmuş rejimi pozması çətindir. Diyetoloqlar özünüzə qarşı psixoloji zorakılıq etməməyi məsləhət görürlər. Sizə ən uyğun şəkildə yeyin. Mədənin istirahəti üçün həftədə bir dəfə oruc günləri təşkil edə bilərsiniz. Yatmadan dörd saat əvvəl yağlı qidalar yeməməyə çalışın.
