Toyuq ətinin zərif dadı müxtəlif maddələrlə yaxşı uyğun gəlir: tərəvəzlər, göbələklər, meyvələr. Meze üçün ət ənənəvi olaraq qaynadılır, lakin bəzi salatlarda hisə verilmiş və ya bişmiş toyuq istifadə olunur.
Vacibdir
- - toyuq filesi - 300 qram;
- - Koreya yerkökü - 150 qram;
- - sərt pendir - 100 qram;
- - toyuq yumurtası - 3 ədəd;
- - sarımsaq - 1 diş;
- -mayonez - 100 qram;
- -duz, istiot dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Hər hansı bir ət əlavə edilən salatlar həmişə qazanmaq üçün bir seçimdir: dadlı, razı və gözəldir. Doğrudur, toyuq salatı hazırlamaq üçün o qədər çox seçim yoxdur, lakin maraqlı reseptlər də var, məsələn, Piquant Chicken məzəsi.
Addım 2
Salat hazırlamağa başlamazdan əvvəl bütün maddələri hazırlayın. Toyuq döşünü duzlu suda yaxalayın və qaynadın. Yumurtaları bişirin.
Addım 3
Beləliklə, toyuq döşü bişəndə və soyuduqda kiçik kublara kəsin. Pendir və yumurtaları incə bir sürtgəcdən keçirin və ayrı qablara qoyun.
Addım 4
İndi salat sarğısını hazırlayın: mayonezləri dərin bir qaba tökün, bir sarımsaq dişini mətbuat vasitəsi ilə sıxın və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
Addım 5
Bütün maddələr hazır olduqda, salat şəkilləndirilə bilər. Bu, qəlyanaltı qat-qat düzəldildiyi üçün böyük bir düz plitə tələb edəcəkdir.
Addım 6
Birinci qat toyuq filesi, üstünə hazırlanmış sous ilə örtün.
İkinci qat Koreya yerköküdür, mayonezlə batırılmasına ehtiyac yoxdur.
Üçüncü qat sürtgəcdən keçirilmiş pendirdir, üzərinə sarımsaq və mayonez qarışığı ilə yağlayın.
Və son təbəqə rəndələnmiş bir yumurtadır.
Salatı öz mülahizənizə görə bəzəyə bilərsiniz. Məsələn, ot bitkiləri və ya çovdar krutonları. Yemək orijinal və şən görünür.
Addım 7
Yeri gəlmişkən, bəzi evdar qadınların belə bir qəlyanaltıya göbələk əlavə etdiklərini söyləmək lazımdır (ikinci bir təbəqəyə qoyulur), bir tavada qızardılır. Salatanın dadı göbələk əlavə edilməsindən daha da pisləşmir. Ancaq kalori miqdarı dərhal əlavə olunur və mədə üçün çətindir. Ancaq bu zövq məsələsidir. Hər iki variantı da bişirməyə cəhd edə bilərsiniz və yalnız bundan sonra özünüz üçün daha çox istədiyinizi seçin.
