Qadınlar toyuq ilə salat bişirməyi sevirlər, çünki bunları yaratmaq üçün yarım gün mətbəxdə qarışıqlığa ehtiyac yoxdur və nəticədə yemək çox razı və dadlı çıxır. Doğrudur, quş əti özü tez-tez qurudur, buna görə şirəli maddələr, məsələn, ananaslar salata əlavə olunur. Meyvələr qəlyanaltıya ədviyyat əlavə edir.
Heç bir toyuq və ananas salatı hazırlamamısınızsa, düzəltməyin zamanı gəldi. Quş ətindən salat hazırlamaq üçün 3 sadə resepti nəzərdən keçirin.
Toyuq və ananas salatı - 1 nömrəli resept
Bir çox qadın bu salat reseptini sevir, yeməyin içərisində minimum maddələr var və dadı sadəcə heyrətamizdir. Toyuq və ananas ilə salat hazırlamaq üçün aşağıdakı qidaları qəbul edin:
- 0,5 kq qaynadılmış toyuq döşü;
- 1 konserv ananas
- 100 q qoz;
- 150 g quru gavalı (daha çox götürə bilərsiniz, hamısı şəxsi seçiminizə bağlıdır);
- 2-3 st. l. mayonez.
Toyuq və ananas ilə salat hazırlamaq üçün aşağıdakı adımları edin:
- Düz bir boşqab götürün və üstünə xırda doğranmış toyuq qoyun.
- Qozu qabıqdan çıxarın, ləpələri doğrayın. Qoz-fındıqları “toz” a çevirməyin, salatada hiss olunmaları üçün parçaları kiçik olsun.
- Əvvəlcədən isti suda isladılmış doğranmış gavalıları qoz-fındıq üzərinə qoyun.
- Quru gavalıya qalın bir təbəqə ilə mayonez səpin.
- Son qatdakı konserv ananas yayılmışdır. Ananas üzükləri alsanız gözəl görünəcək, ancaq belə bir salat yemək çox rahat deyil. Buna görə nəyin daha vacib olduğunu özünüz qərar verin: yeməyin gözəlliyi və ya qonaqların rahatlığı.
Süfrədən əvvəl toyuq və ananas ilə salatın 2-2,5 saat soyuducuda saxlanması tövsiyə olunur ki, yeməyi mayonezlə doymuş olsun. Bu qədər vaxtınız yoxdursa, iştahanın birinci təbəqəsi toyuqdur, mayonezlə də yağlayın. Bu yanaşma ilə salat quru olmaz.
Toyuq və ananas salatı - 2 nömrəli resept
Toyuq və ananas ilə salat üçün aşağıdakı resept şirəli olması üçün sahibə xanımlar tərəfindən bəyənilir. Yemək tez hazırlanır və parlaq görünür.
Toyuq və ananas ilə salat hazırlamaq üçün:
- 350 q qaynadılmış toyuq filesi;
- 300 qr ananas. Həm konservləşdirilmiş, həm də təzədir;
- 200 qr qırmızı bibər;
- 50 qr qoz;
- 150 q sərt pendir;
- Sarğı üçün 100 q xama;
- Dadmaq üçün duz və quru sarımsaq.
Pişirmə mərhələləri aşağıdakı kimidir:
- Toyuğu iri kublar şəklində doğrayın.
- Bibəri yuyun, sapı çıxarın, dənələri təmizləyin, kublara kəsin.
- Konservləşdirilmiş doğranmış ananas satın alsanız, sadəcə mayedən çıxarın, suyun bir az boşalmasına icazə verin, meyvələri dərin bir boşqaba qoyun. Ananasları halqalarla satın alsanız, onları böyük kublara kəsin. Təzə meyvələrdən qabığını çıxarın, dilimlərə kəsin.
- Ananaslara bir boşqaba toyuq və istiot əlavə edin, pendiri qaba bir sürtgəcdən keçirin.
- Hazırlanmış salatı dadına görə quru sarımsaq və duz ilə, mövsümünü xama ilə düzəldin. İstədiyiniz halda mayonez istifadə edilə bilər.
- Salatın 10 dəqiqə oturmasına icazə verin.
Xidmət etmədən əvvəl salatı əvvəlcədən doğranmış qoz-fındıqla bəzəyin.
Toyuq və ananas salatı - 3 nömrəli resept
Aşağıda müzakirə ediləcək toyuq və ananas salatının resepti ən razıdır və bir çox maddələrdən ibarətdir. Bir çox ev xanımı yeməyin bayram süfrəsindən daha çox gündəlik ailə naharları üçün daha uyğun olduğuna inanır, amma bu, bir zövq məsələsidir.
Toyuq və ananas ilə salat hazırlamaq üçün sizə lazım:
- 300 q qaynadılmış toyuq göğsü;
- 0,5 qutu ananas konservi;
- 1 stəkan qaynadılmış düyü
- 1 təzə kök;
- 2 təzə xiyar;
- 1 təzə alma;
- 1 stəkan konservləşdirilmiş qarğıdalı
- 2 diş sarımsaq;
- 10 zeytun;
- Mayonez (xama istifadə edilə bilər) dadına görə.
Toyuq və ananas salatı aşağıdakı sxem üzrə hazırlanır:
- Toyuğu kiçik kublara kəsin.
- Xiyar yuyun, yeyilməyən hissələri çıxarın, incə dilimlərə kəsin.
- Ananasları kublara kəsin.
- Yerkökü yuyun, soyun, incə bir sürtgəcdən keçirin.
- Almanı yuyun, soyun, yolda doğrayın.
- Zeytunları 4 parça və ya nazik dilimlərə kəsin.
- Hazırlanmış maddələri dərin bir qabda birləşdirin: toyuq, ananas, yerkökü, xiyar, alma, zeytun. Bir qaba düyü və qarğıdalı əlavə edin.
- Salatı mayonez (xama) ilə duz edin, yeməyə presdən keçən sarımsağı əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın.
- Lazım gələrsə dadına görə duz və ədviyyat əlavə edin.
Bu reseptə uyğun hazırlanmış toyuq və ananas salatı qeyri-adi bir ləzzətə malikdir və aclığı yaxşı təmin edir.
