Tartletlər qonaq gözləyirsinizsə və yemək bişirmək üçün az vaxtınız varsa, əla seçimdir. Doldurma məsələsinə gəldikdə, hər şey xəyalınızın uçuşundan asılıdır. Hətta hər hansı bir salat tartlets üçün doldurucu kimi istifadə edilə bilər.
Vacibdir
-
- İlk resept üçün (10 tartlet üçün):
- kəsmik pendir (məsələn, Almette) - 1 paket;
- somon və ya hər hansı bir qırmızı balıq - 200 g;
- avokado - 0,5 ədəd;
- cəfəri və şüyüd - hər biri 2 budaq;
- duz
- şəkər - hər biri 1 çay qaşığı;
- aromatik günəbaxan yağı - 1 osh qaşığı;
- balıq üçün ədviyyat - 1 çay qaşığı
- İkinci resept üçün (10 tartlet üçün):
- pendir (rus və ya hər hansı bir oxşar) 200 q;
- sarımsaq - 1 diş;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- mayonez - 2 xörək qaşığı;
- cəfəri və şüyüd - hər biri 2 budaq;
- pomidor - 1 ədəd;
- böyük karides - 10 ədəd;
- dadmaq üçün duz.
- Üçüncü resept üçün (10 tartlet üçün):
- Otlar ilə kəsmik pendir - 1 paket;
- qırmızı kürü - 60 yumurta;
- karides üçün ədviyyat - 1 çay qaşığı;
- cəfəri - bir neçə budaq.
Təlimat
Addım 1
Resept 1.
Balığı iki bərabər hissəyə kəsin. Bir hissəsini zolaqlar şəklində kəsin. İkincisi kiçik parçalara aiddir.
Duz və şəkəri bir boşqabda birləşdirin.
Balıqları səpin, zolaqlara kəsin, şəkər və duz qarışığı ilə yağın yarısını əlavə edin və qarışdırın. Balıq ədviyyatı ilə səpin və 20 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Balıqla eyni şeyi edin, parçalara ayırın, yalnız ayrı bir plaka içində.
Kəsmik pendirini dərin bir qaba qoyun.
Avokadonu incə doğrayın və pendir qabına əlavə edin.
Hamarlaşana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə döyün.
Balıqları əlavə edin, yaranan kütləyə kiçik parçalara ayırın və yenidən döyün.
Yaşılları doğrayın və pendir kütləsinə əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.
Qarışığı bir tartlet üzərinə yaymaq üçün bir çay qaşığı və ya yemək şprisindən istifadə edin.
Balıqları zolaqlara kəsin, dolumun ətrafına qoyun.
Üst dilimlənmiş xiyar və ya pomidor ilə bəzədilə bilər.
Addım 2
Resept 2.
Pendiri incə bir sürtgəcdən keçirin və sarımsağı içərisinə sıxın.
Yumurtaları bişirin və pendir kütləsinə sürtün.
Oraya doğranmış göyərti əlavə edin.
Duz edin, mayonez əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Karidesləri duzlu suda qaynadın və "karides ədviyyatı" əlavə edin. Onları təmizləyin.
Pomidoru götürün və kiçik parçalara ayırın.
Xəmir şprisindən istifadə edərək pendir kütləsinin bir hissəsini yayırıq.
Üzərinə bir pomidor və ətrafına bir karides qoyun ki, pomidor ətrafında bir növ əyilsin.
Hər şey çox gözəl görünür və ən əsası - ləzzətli.
Addım 3
Resept 3.
Tartletləri doldurmaq üçün ən asan və ən dadlı resept.
Pendiri tartletlərin üstünə qoyun.
Üstünə 6 yumurta və bir cəfəri budağı qoyun.
İstədiyiniz qədər kürü qoya bilərsiniz. Sıyıqları necə deyərlər kərə yağı ilə xarab edə bilməzsiniz.
Nuş olsun.
