"Qara Meşə" tortu bir uşağın doğum gününə hazırlana bilər - çox sevinəcəkdir. Və mürəkkəb desertlər bişirməyi sevirsinizsə, o zaman xüsusi bir səbəb olmadan ailənizi belə bir tort ilə əzizləyə bilərsiniz.
Vacibdir
- Tort üçün ehtiyacımız var:
- 1. un - 270 qram;
- 2. altı yumurta;
- 3. Şəkər - 300 qram;
- 4. yağ - 200 qram;
- 5. soda - 2 çay qaşığı;
- 6. kakao tozu - 6 qaşıq.
- İhtiyacınız olan krem üçün:
- 1.% 30 yağ tərkibli krem - 800 mililitr;
- 2. dondurulmuş albalı - 500 qram.
- Emprenye üçün aşağıdakıları götürün:
- 1. albalı şərbəti ilə seyreltilmiş araq - 120 mililitr.
Təlimat
Addım 1
Toyuq yumurtası ilə şəkər çırpın. Un, kakao tozu, qabartma tozu əlavə edin. Sonra, tərkibinə kərə yağı göndərin, hər şeyi qarışdırın.
Addım 2
Yaranan xəmiri iki hissəyə bölün, iki tort bişirin. Biri çox incə, digəri nizamlı bişirin. Tortları soyudun, adi tortu bıçaqla uzununa kəsin. Tortlar eyni ölçüdə olmalıdır. Tortları araq və şərbətlə doyurun.
Addım 3
Krem və şəkəri qarışdırın, qarnir üçün bir az krem və albalı ayırın. Kirazları çırpılmış qaymaqla birləşdirin. Hər tortu ətirli bir krem ilə sürtün.
Addım 4
Qalan kremi tortun üstünə çəkin (xəmir torbasından istifadə edə bilərsiniz). Qara Meşə tortunu sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və albalı ilə bəzəyin. Çayınızdan ləzzət alın!
