Qarağat sağlam və dadlı bir giləmeyvədir. Bundan asanlıqla və sadə bir şəkildə bütün ailəni məmnun edəcək sadə, sağlam və ətirli içkilər hazırlaya bilərsiniz!
Vacibdir
- - 150-200 q qara qarağat yarpağı;
- - 150-200 q qara və ya qırmızı qarağat mürəbbəsi;
- - 500 q kefir, qatıq və ya mayalanmış bişmiş süd;
- - 150 q qurudulmuş qızılgül itburnu;
- - 100 qr bal.
Təlimat
Addım 1
Qarağat əhval içkisi
150-200 q qara qarağat yarpağını götürün, axan suyun altında yaxşıca yuyun. Sonra 2 litr qaynar su tökün. 2 saat dəmləmək üçün buraxın. Sonra hər şeyi süzün və 150-200 q qara qarağat mürəbbəsi əlavə edin.
Addım 2
"Martian" kokteyli
Soyuq kefir və ya qatığı qara qarağat mürəbbəsi və ya qırmızı ilə qarışdırın. Fermentasiya olunmuş süd məhsuluna dadına görə cem əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın, stəkanlara tökün və içkini giləmeyvə ilə bəzəyin.
Addım 3
"Sağlamlıq" içkisi
150 q qurudulmuş gül itburnu götürün, üzərinə 1,5 litr su tökün. Bir qaynadək gətirin. Qapağı bağlayın və içkini zəif atəşdə 10 dəqiqə daha bişirin. Qarışıq çökün, süzün və 150 g bal əlavə edin.
